穿越古代开美食街 第92节
收下高孟实做徒弟的第七天, 馥娘在落霞坊开了一个新的甜点店,把奶茶店也从拨霞供独立出来, 在甜点店旁边张罗了一个新的独立的店面。
这两个新店, 馥娘都不怕没有生意。
奶茶如今品类已经十分丰富,加上旁边的全家福超市就有许许多多的水果卖, 也不知道傅双扬从哪里搞来的货,不过确实便宜了馥娘。
现在奶茶店不仅单卖奶茶, 果茶的品类也丰富起来了。
什么蜜桃四季春都已经是经典款了,现在最热的新品是“杨枝甘露”,芒果在长安可不是常见的水果。
甜品店的各种蛋糕和面包也不愁客户,馥娘在拨霞供做了这么久的试吃活动,有些客户光为了几款自己喜欢的甜品,就能买上好几杯奶茶。
等到馥娘的甜品店开始剪彩的时候,他们手里握着甜品店专用的优惠券和折扣,心中暗想:可算等到开店,可以痛痛快快的买了!
可是他们进入甜品店之后,却没有第一时间去看玻璃展示台里面有没有他们心头好的那几款甜点,而是被甜品店中央,巨大的糕点吸引去了所有视线。
落霞坊的屋子地方大,甜品店的东家也是大手笔,空一半的屋子就只是为了装这一个巨大的糕点。
这糕点做的也不同寻常,不是做的什么梅兰竹菊四君子这类美化浴衣的花草,更加不是什么祥瑞的飞禽走兽。
粗一眼看过去,仿佛是一个宴会的场景,上头人物器具,做的都惟妙惟肖,仿佛是真人真物缩小了放进去一般。
可再仔细一瞧,就看出其中大有名堂了,这哪里是普通歌舞升平的宴会场景啊!
这是凑了各路神仙开的蟠桃会啊!
你瞧这坐在主位的西王母,后排拿着宝盖、珠幢、五明扇的,应当是七仙女。
下面还有翩翩起舞的仙子,或男或女,又或缥缈不辨男女,都是神仙人物。
“这个是福禄寿三星吧!”有人认出了寿星公的大脑门。
“这个抱着兔子的,是嫦娥仙子吧!”
“啊!这个是八仙过海啊!”也不单单做了蟠桃会宴会上的场景,再过去一点,还有各路神仙举着法宝过来。
更神奇的是这底下还不停有烟雾飘上来,衬得这做了蟠桃会的巨型糕点,更加仙气缥缈。
“这是怎么来了,也不是熏香啊!难道真是神仙手段?”有人猜测着。
虽然这个巨型糕点外面做了围栏,他们只能在围栏外面远远观看,但是这烟雾确是不受控制的,总有几缕往外飘出来。
馥娘和傅双扬就站在甜点店未开放的二楼。
他们看到众人对这烟雾的猜想,馥娘对着傅双扬拱拱手:“多谢傅总友情赞助的干冰。”
没错,这造成神仙宴会仙气飘飘的景象,正是傅双扬提供的干冰。
馥娘也不知道他在哪里搞来的这东西,不过他们两边也已经摊牌了,这个傅双扬,傅老实,在馥娘落霞坊开超市的傅老板,他也是个穿越人士。
馥娘掐指一算,这个朝代,算上她的话,她自己知道的穿越人士就已经三个了。
还有一个和她宋家有仇的梁相,疑似是个穿越前辈。
因为他提出来的东西,很多都是只有现代人才知道的。
知道小道士是有点本事的,所以馥娘也偷偷问过他,这个梁相是不是穿越的,小道士没有明说,但是告诉她:“也不是那么容易就有穿越者的。”
这下馥娘又不确定了,难道梁相其实不是穿越者?
但是他做的这些行为又特别像。
比如说发现了占城稻,提高了粮食产量,在短短几年之内把粮食的价格打了下来,还从海外带回来了各种本朝原本没有的蔬菜水果,让百姓的吃食更加丰富,当然从海外待会来的珠宝财物和各种稀有的奢侈品更是数不胜数。
但是民以食为天,就算宋兆巍那么狠梁勉,在这件事上也说不出他一句不好。
这个巨大的蟠桃会糕点,正是馥娘早先要和春红一起做的翻糖蛋糕,但是因为春红没有答应和馥娘一起做,馥娘就是带着新收的小徒弟小孟一起做的。
小孟那小胖手看着仿佛十分笨拙,但是其实还是十分灵巧的,他的人也不笨,只是体型较同龄人大些,所以行动起来才看着沉重笨拙。
但实际他是一个十分聪慧并且手巧的孩子,这从第一天馥娘教他做海绵蛋糕的时候就可以看出来了,他不仅听话,学习能力强,而且还能够举一反三。
在做翻糖蛋糕的时候也是一样,馥娘教了他一遍,他就可以慢慢上手了,人物的造型有些难,馥娘虽然教他做了,可是毕竟是刚刚上手,他一开始做出来的这些仙女们并没有馥娘这个老手做的灵动漂亮,但是比起外面街上做面人卖的小贩,可是要漂亮不少,毕竟他有馥娘这个名师教导。
做人物虽然瞧着还少些灵魂,可是不妨碍,他做些桌椅板凳这些板正的东西。
后来开业的时间在即,馥娘也来不及做了,看小孟做的这些小东西也十分好了,就把这些小物件都交给了他,自己专心去做神仙们了。
春红偶尔也过来帮忙,但是时间不多,跟着馥娘做了几朵荷花荷叶,她又要回去看摊子了。
她心底还是极羡慕小孟的自由的。
如果不看家里的猪肉摊子的话,她也是必定过来跟着馥娘做这翻糖蛋糕的!
这个摆在甜点店中心的巨型翻糖蛋糕,算是给馥娘新开的甜点店赚足了人气,就连奶茶店都被盖了过去,这开店第一天,来甜点店的人络绎不绝,都是为了看一眼这“蟠桃会”!
也有不少富贵人家过来问价,问这“蟠桃会”卖不卖。
这是翻糖蛋糕,就算做的再好看,也放不了多久,馥娘原本想着摆在这里赚足了人气,就在坏了之前,分给落霞坊的上百位员工一起吃了。
但是现在既然有人要买,馥娘也没有说不卖,第一个来问价的人家,馥娘听了一下他家给出的价格,也还算合理,就直接卖了出去。
馥娘用九百九十九两银子,把这个给她家新开的甜品店赚足了人气的“蟠桃会”翻糖蛋糕卖了出去。
不过馥娘也老实,直接和人家说了,这个翻糖蛋糕虽然看着好看,味道却是没有奶油蛋糕好吃的。
来人却一点都不介意,直接表示,这是他们家郎君送给家里老封君的寿礼,他们家老封君正好是三月三寿辰,同西王母娘娘正好是同一天诞辰,这个喜头可太好了!
而且他家郎君也最喜欢出风头,还说让这个翻糖蛋糕在馥娘甜品店里多放一天,最好多宣传宣传,让他人知道,这是他们家郎君为家里老封君定做的寿礼。
馥娘算了一下,今日是三月初一,天气也还不算热,这翻糖蛋糕也放得住。
她还问这管事要了他家老封君的画像。
一开始的时候,这个管事还有些不明就里,等到馥娘把自己的想法同他这么一说,这管事眼睛立刻亮了起来。
这东家虽然是个女子,但是这巧思,这做生意的灵活劲头,一般男子可比不上啊!
原来是馥娘同这管事道,既然也是他家老封君的寿辰,那她可以在西王母娘娘的蟠桃会上再加上一个位宾客,就在娘娘座下最好的位置,放上老封君的模样的翻糖小人。
“这九百九十九两银子还是薄待了东家,我家郎君要是知道东家出了这么个主意!必定还有赏银!”
馥娘听了管事这话,忙摆摆手:“赏银就不用了,应该的,应该的。”就当她给老封君的贺礼,哄老人家一个开心吧!
不过那管事禀明了他家郎君之后,这管事又来了一趟,这次不仅送来了之前说好的九百九十九两银子,正好是一整个箱子。
另外还有一个小箱子,是那管事亲自交给馥娘的。
“这是我家夫人送给东家的,东家瞧着年纪也不大,正合用。”
什么东西合用?
馥娘等到管事离开之后,打开了这个有些沉手的小箱子,才知道,原来是两幅头面,一副珍珠的,一副宝石的。
珍珠头面虽然珍珠不怎么大,但是颗颗饱满,大小也都差不多,馥娘就算不懂这些,但也觉得应该很是难得的。
另一套宝石头面,上面镶嵌满了大大小小的宝石,造型做的也很精致,颗颗宝石晶莹剔透,就算细瞧内里也都没有什么杂质,价格应当也不算低。
就算馥娘不知道这些首饰的价格,也觉得这已经大大超过她做的那个翻糖蛋糕的价值了。
她做这个翻糖蛋糕其实耗费得就是她自己的力气,成本倒是不怎么高。
鸡蛋她有供应商,是很便宜的价格买的,牛奶黄油这些她有自己的奶牛牧场,还有自己的奶酪工坊,专门做这些奶制品副食,算起来价格也并不算昂贵。
面粉这些,馥娘既然都已经买了奶牛牧场了,不可能不买田产,现在平安坊人均都是大地主。
奶牛牧场附近的田地都要被平安坊的相亲们买空了。
至于这其中用料最多的糖,则是傅双扬低价供应的,他说他在广西那边有一片田地是专门种甘蔗的,他手里可不缺糖。
馥娘也是缺什么东西发现都能在傅双扬这里低价买到的时候,才发现小道长把这人折腾来落霞坊的用意。
这就是给她带了一个人形外挂啊!
馥娘都穿越过来十来年了,终于得到了她的金手指。
话再说回这买走馥娘翻糖蛋糕的大主顾,除了这个翻糖蛋糕之外,他们还在馥娘店里定了许多甜点,都是用来寿辰当日招待客人用的。
馥娘还收了人家两套头面,本来馥娘是不想要的。
但是管事说他们家夫人说了她送出去的东西就没有收回来的道理,而且馥娘出的这个点子实在是妙绝,对他们家的帮助很大。
当然这到底帮了什么是不能和馥娘一个外人说的,馥娘暗道这家人真是孝心,也没有多想别的。
不过在三月初三的时候又做了一个大大的蛋糕,这次肯定不是翻糖蛋糕,而是味道更好的奶油蛋糕,找傅双扬买了食用色素,专门做成了一个大大的寿桃的模样,同着那个巨大的翻糖蛋糕一起送去了大主顾府上。
这做寿的老封君一连惊叹两次,又沉迷上了馥娘做的奶油蛋糕,后来还成为了馥娘甜点店的最大粉丝便是后话了。
甜点店开起来之后,馥娘又招了十来个学徒,跟着帮忙干杂活的,也有两个天赋不错的,是和小孟一样正式学做蛋糕的徒弟。
要不然她和小孟两个人,可做不来这么多蛋糕。
第89章 第八十九餐饭
不过就算有这么多的学徒, 这几天也把馥娘和小孟做的喘不上气来。
蟠桃会的翻糖蛋糕虽然只是在馥娘店里摆了两天的功夫,但也赚足了人气。
不仅仅只有这一家想要买这个蟠桃会的翻糖蛋糕,当然还有其他许多人, 这几天可不仅仅只有他家老封君过寿辰。
可惜全部都迟来一步,叫别人家抢了先。
只不过他们家寿星公的生日也比这家更晚一些,听说这“蟠桃会”是真的糕点做的,也放不了太长时间。
等到他们家寿星公做寿的时候,这糕点都不新鲜了,反倒不美。
打听了这个“蟠桃会”翻糖蛋糕卖出去的价格,不诚心想买的人也散了, 诚心想买的人,比着这个价格,也带着府上名帖去找了馥娘。
做不成头一个,总能做第二个。
“蟠桃会”没了, 那还有“鹿鸣宴”“小登科”“大登科”这些众人喜闻乐见的场景能做。
这不第二个来找馥娘定做这翻糖蛋糕的,就是要做这“小登科”场景的人家。
小登科——指的便是娶媳妇。
这家人也是长安当地有名有姓的士族, 族中在京城、外地做官的子弟繁多, 这会儿要娶亲的正是族长的儿子, 长安城本地颇负盛名的才子。
才子家中人上来就给馥娘抬了两箱银子,一箱做“小登科”, 另一箱等这位才子八月乡试举人及第,那就立马做上一个“鹿鸣宴”!
他们对自家郎君才学信任得很, 院试案首难道还能名落孙山?
除了这家之外, 其余人家也纷纷抬着银子过来同馥娘定这翻糖蛋糕。
这两个新店, 馥娘都不怕没有生意。
奶茶如今品类已经十分丰富,加上旁边的全家福超市就有许许多多的水果卖, 也不知道傅双扬从哪里搞来的货,不过确实便宜了馥娘。
现在奶茶店不仅单卖奶茶, 果茶的品类也丰富起来了。
什么蜜桃四季春都已经是经典款了,现在最热的新品是“杨枝甘露”,芒果在长安可不是常见的水果。
甜品店的各种蛋糕和面包也不愁客户,馥娘在拨霞供做了这么久的试吃活动,有些客户光为了几款自己喜欢的甜品,就能买上好几杯奶茶。
等到馥娘的甜品店开始剪彩的时候,他们手里握着甜品店专用的优惠券和折扣,心中暗想:可算等到开店,可以痛痛快快的买了!
可是他们进入甜品店之后,却没有第一时间去看玻璃展示台里面有没有他们心头好的那几款甜点,而是被甜品店中央,巨大的糕点吸引去了所有视线。
落霞坊的屋子地方大,甜品店的东家也是大手笔,空一半的屋子就只是为了装这一个巨大的糕点。
这糕点做的也不同寻常,不是做的什么梅兰竹菊四君子这类美化浴衣的花草,更加不是什么祥瑞的飞禽走兽。
粗一眼看过去,仿佛是一个宴会的场景,上头人物器具,做的都惟妙惟肖,仿佛是真人真物缩小了放进去一般。
可再仔细一瞧,就看出其中大有名堂了,这哪里是普通歌舞升平的宴会场景啊!
这是凑了各路神仙开的蟠桃会啊!
你瞧这坐在主位的西王母,后排拿着宝盖、珠幢、五明扇的,应当是七仙女。
下面还有翩翩起舞的仙子,或男或女,又或缥缈不辨男女,都是神仙人物。
“这个是福禄寿三星吧!”有人认出了寿星公的大脑门。
“这个抱着兔子的,是嫦娥仙子吧!”
“啊!这个是八仙过海啊!”也不单单做了蟠桃会宴会上的场景,再过去一点,还有各路神仙举着法宝过来。
更神奇的是这底下还不停有烟雾飘上来,衬得这做了蟠桃会的巨型糕点,更加仙气缥缈。
“这是怎么来了,也不是熏香啊!难道真是神仙手段?”有人猜测着。
虽然这个巨型糕点外面做了围栏,他们只能在围栏外面远远观看,但是这烟雾确是不受控制的,总有几缕往外飘出来。
馥娘和傅双扬就站在甜点店未开放的二楼。
他们看到众人对这烟雾的猜想,馥娘对着傅双扬拱拱手:“多谢傅总友情赞助的干冰。”
没错,这造成神仙宴会仙气飘飘的景象,正是傅双扬提供的干冰。
馥娘也不知道他在哪里搞来的这东西,不过他们两边也已经摊牌了,这个傅双扬,傅老实,在馥娘落霞坊开超市的傅老板,他也是个穿越人士。
馥娘掐指一算,这个朝代,算上她的话,她自己知道的穿越人士就已经三个了。
还有一个和她宋家有仇的梁相,疑似是个穿越前辈。
因为他提出来的东西,很多都是只有现代人才知道的。
知道小道士是有点本事的,所以馥娘也偷偷问过他,这个梁相是不是穿越的,小道士没有明说,但是告诉她:“也不是那么容易就有穿越者的。”
这下馥娘又不确定了,难道梁相其实不是穿越者?
但是他做的这些行为又特别像。
比如说发现了占城稻,提高了粮食产量,在短短几年之内把粮食的价格打了下来,还从海外带回来了各种本朝原本没有的蔬菜水果,让百姓的吃食更加丰富,当然从海外待会来的珠宝财物和各种稀有的奢侈品更是数不胜数。
但是民以食为天,就算宋兆巍那么狠梁勉,在这件事上也说不出他一句不好。
这个巨大的蟠桃会糕点,正是馥娘早先要和春红一起做的翻糖蛋糕,但是因为春红没有答应和馥娘一起做,馥娘就是带着新收的小徒弟小孟一起做的。
小孟那小胖手看着仿佛十分笨拙,但是其实还是十分灵巧的,他的人也不笨,只是体型较同龄人大些,所以行动起来才看着沉重笨拙。
但实际他是一个十分聪慧并且手巧的孩子,这从第一天馥娘教他做海绵蛋糕的时候就可以看出来了,他不仅听话,学习能力强,而且还能够举一反三。
在做翻糖蛋糕的时候也是一样,馥娘教了他一遍,他就可以慢慢上手了,人物的造型有些难,馥娘虽然教他做了,可是毕竟是刚刚上手,他一开始做出来的这些仙女们并没有馥娘这个老手做的灵动漂亮,但是比起外面街上做面人卖的小贩,可是要漂亮不少,毕竟他有馥娘这个名师教导。
做人物虽然瞧着还少些灵魂,可是不妨碍,他做些桌椅板凳这些板正的东西。
后来开业的时间在即,馥娘也来不及做了,看小孟做的这些小东西也十分好了,就把这些小物件都交给了他,自己专心去做神仙们了。
春红偶尔也过来帮忙,但是时间不多,跟着馥娘做了几朵荷花荷叶,她又要回去看摊子了。
她心底还是极羡慕小孟的自由的。
如果不看家里的猪肉摊子的话,她也是必定过来跟着馥娘做这翻糖蛋糕的!
这个摆在甜点店中心的巨型翻糖蛋糕,算是给馥娘新开的甜点店赚足了人气,就连奶茶店都被盖了过去,这开店第一天,来甜点店的人络绎不绝,都是为了看一眼这“蟠桃会”!
也有不少富贵人家过来问价,问这“蟠桃会”卖不卖。
这是翻糖蛋糕,就算做的再好看,也放不了多久,馥娘原本想着摆在这里赚足了人气,就在坏了之前,分给落霞坊的上百位员工一起吃了。
但是现在既然有人要买,馥娘也没有说不卖,第一个来问价的人家,馥娘听了一下他家给出的价格,也还算合理,就直接卖了出去。
馥娘用九百九十九两银子,把这个给她家新开的甜品店赚足了人气的“蟠桃会”翻糖蛋糕卖了出去。
不过馥娘也老实,直接和人家说了,这个翻糖蛋糕虽然看着好看,味道却是没有奶油蛋糕好吃的。
来人却一点都不介意,直接表示,这是他们家郎君送给家里老封君的寿礼,他们家老封君正好是三月三寿辰,同西王母娘娘正好是同一天诞辰,这个喜头可太好了!
而且他家郎君也最喜欢出风头,还说让这个翻糖蛋糕在馥娘甜品店里多放一天,最好多宣传宣传,让他人知道,这是他们家郎君为家里老封君定做的寿礼。
馥娘算了一下,今日是三月初一,天气也还不算热,这翻糖蛋糕也放得住。
她还问这管事要了他家老封君的画像。
一开始的时候,这个管事还有些不明就里,等到馥娘把自己的想法同他这么一说,这管事眼睛立刻亮了起来。
这东家虽然是个女子,但是这巧思,这做生意的灵活劲头,一般男子可比不上啊!
原来是馥娘同这管事道,既然也是他家老封君的寿辰,那她可以在西王母娘娘的蟠桃会上再加上一个位宾客,就在娘娘座下最好的位置,放上老封君的模样的翻糖小人。
“这九百九十九两银子还是薄待了东家,我家郎君要是知道东家出了这么个主意!必定还有赏银!”
馥娘听了管事这话,忙摆摆手:“赏银就不用了,应该的,应该的。”就当她给老封君的贺礼,哄老人家一个开心吧!
不过那管事禀明了他家郎君之后,这管事又来了一趟,这次不仅送来了之前说好的九百九十九两银子,正好是一整个箱子。
另外还有一个小箱子,是那管事亲自交给馥娘的。
“这是我家夫人送给东家的,东家瞧着年纪也不大,正合用。”
什么东西合用?
馥娘等到管事离开之后,打开了这个有些沉手的小箱子,才知道,原来是两幅头面,一副珍珠的,一副宝石的。
珍珠头面虽然珍珠不怎么大,但是颗颗饱满,大小也都差不多,馥娘就算不懂这些,但也觉得应该很是难得的。
另一套宝石头面,上面镶嵌满了大大小小的宝石,造型做的也很精致,颗颗宝石晶莹剔透,就算细瞧内里也都没有什么杂质,价格应当也不算低。
就算馥娘不知道这些首饰的价格,也觉得这已经大大超过她做的那个翻糖蛋糕的价值了。
她做这个翻糖蛋糕其实耗费得就是她自己的力气,成本倒是不怎么高。
鸡蛋她有供应商,是很便宜的价格买的,牛奶黄油这些她有自己的奶牛牧场,还有自己的奶酪工坊,专门做这些奶制品副食,算起来价格也并不算昂贵。
面粉这些,馥娘既然都已经买了奶牛牧场了,不可能不买田产,现在平安坊人均都是大地主。
奶牛牧场附近的田地都要被平安坊的相亲们买空了。
至于这其中用料最多的糖,则是傅双扬低价供应的,他说他在广西那边有一片田地是专门种甘蔗的,他手里可不缺糖。
馥娘也是缺什么东西发现都能在傅双扬这里低价买到的时候,才发现小道长把这人折腾来落霞坊的用意。
这就是给她带了一个人形外挂啊!
馥娘都穿越过来十来年了,终于得到了她的金手指。
话再说回这买走馥娘翻糖蛋糕的大主顾,除了这个翻糖蛋糕之外,他们还在馥娘店里定了许多甜点,都是用来寿辰当日招待客人用的。
馥娘还收了人家两套头面,本来馥娘是不想要的。
但是管事说他们家夫人说了她送出去的东西就没有收回来的道理,而且馥娘出的这个点子实在是妙绝,对他们家的帮助很大。
当然这到底帮了什么是不能和馥娘一个外人说的,馥娘暗道这家人真是孝心,也没有多想别的。
不过在三月初三的时候又做了一个大大的蛋糕,这次肯定不是翻糖蛋糕,而是味道更好的奶油蛋糕,找傅双扬买了食用色素,专门做成了一个大大的寿桃的模样,同着那个巨大的翻糖蛋糕一起送去了大主顾府上。
这做寿的老封君一连惊叹两次,又沉迷上了馥娘做的奶油蛋糕,后来还成为了馥娘甜点店的最大粉丝便是后话了。
甜点店开起来之后,馥娘又招了十来个学徒,跟着帮忙干杂活的,也有两个天赋不错的,是和小孟一样正式学做蛋糕的徒弟。
要不然她和小孟两个人,可做不来这么多蛋糕。
第89章 第八十九餐饭
不过就算有这么多的学徒, 这几天也把馥娘和小孟做的喘不上气来。
蟠桃会的翻糖蛋糕虽然只是在馥娘店里摆了两天的功夫,但也赚足了人气。
不仅仅只有这一家想要买这个蟠桃会的翻糖蛋糕,当然还有其他许多人, 这几天可不仅仅只有他家老封君过寿辰。
可惜全部都迟来一步,叫别人家抢了先。
只不过他们家寿星公的生日也比这家更晚一些,听说这“蟠桃会”是真的糕点做的,也放不了太长时间。
等到他们家寿星公做寿的时候,这糕点都不新鲜了,反倒不美。
打听了这个“蟠桃会”翻糖蛋糕卖出去的价格,不诚心想买的人也散了, 诚心想买的人,比着这个价格,也带着府上名帖去找了馥娘。
做不成头一个,总能做第二个。
“蟠桃会”没了, 那还有“鹿鸣宴”“小登科”“大登科”这些众人喜闻乐见的场景能做。
这不第二个来找馥娘定做这翻糖蛋糕的,就是要做这“小登科”场景的人家。
小登科——指的便是娶媳妇。
这家人也是长安当地有名有姓的士族, 族中在京城、外地做官的子弟繁多, 这会儿要娶亲的正是族长的儿子, 长安城本地颇负盛名的才子。
才子家中人上来就给馥娘抬了两箱银子,一箱做“小登科”, 另一箱等这位才子八月乡试举人及第,那就立马做上一个“鹿鸣宴”!
他们对自家郎君才学信任得很, 院试案首难道还能名落孙山?
除了这家之外, 其余人家也纷纷抬着银子过来同馥娘定这翻糖蛋糕。