第47节
第58章 佛手酥（二）
这个点儿的尚食局正是最忙的时候，谢毓进去的时候，到处都是蒸汽腾腾的，菜碰到油“呲”地一声，散发出一股鲜香。
戚槐不知道去哪了，好在有小宫女看谢毓面熟，又穿着大宫女的宫服，便给她腾了个灶台出来。
谢毓没看到戚槐，还挺松了口气的。
也没什么，就是解释起来麻烦——毕竟南巡前她跟淮阳还是死敌关系，现在倒是两厢和谐地一起过来了，怎么看怎么奇怪。
谢毓从旁边的麻布袋子里将白面挖了些出来，回头问淮阳：“老佛爷可有什么爱好的吃食？”
淮阳想了想，说：“本宫不大确定，不过，佛手酥——你会做么？”
“能做甜口的，跟潮汕那边的不大一样。”谢毓说，“可以么？”
淮阳像是有什么别的话要说，但最终还是说道：“可以，你做吧。”
谢毓便挽了袖子，问人要来绸带将袖口扎住了，束紧了头发，然后把刚在挖的白面均匀摊到案台上，在正中间中间挖出个三只手宽的孔来。
在中间的孔中放鸡蛋和糖，上手搅拌，微微温热的蛋液慢慢地把糖化开。
待白糖全部融化在蛋液中了，便慢慢加油和水，用薄板将白面堆到中间，像是炒菜搬切拌几下，然后用力揉捏。
白面被水和油粘连在一起，在菜籽油的清香中，变成了光滑软韧、微微发黄的一团。
谢毓将面团丢到木盆中盖上湿润的纱布，然后用白面和宽油放在一起搅拌，做成油酥。
大锅中倒入白面，用大火快速翻炒，直到面香味被炒出来。
同时将黑芝麻和花生粒捣碎，和炒好的面粉拌在一起，加水和糖，再加一点盐巴提味，接着揉成湿润的馅料团。
等面团稍稍变软，便切成小济子，包上一小块油酥，卷为花型，用擀面杖擀开，包上馅料，擀成牛舌状。
用刀在前段切四刀，将五条面卷起，便成了个惟妙惟肖的佛手。
谢毓的手一直没有停过，一拉，一推，一卷，就跟台精确的仪器似的，每一个动作都在精准的线上，不差毫厘。
淮阳在旁边“嚯”了一声，惊叹道：“你这手艺，可真是了不得。”
谢毓朝她笑了笑，手上不停，将个蛋黄打碎了，拿细毛刷子刷在“佛手”的手背上，撒上芝麻，然后放入加好炭火的吊炉中烘烤。
初秋还有点余热，这么一会儿，她已经出了点薄汗。
“你学了多久？”淮阳靠在案台旁边，状似不经意地问道。
谢毓一边收拾东西，一边云淡风轻地说：“八年。”
淮阳哼道：“你这样的，就算在家里躺着都能嫁个好夫婿，干什么做这种吃力不讨好的事？”
谢毓将袖子上的系带解开，说：“小时候跟人约好的，一时冲动就学了，也不知怎么的就坚持了这么多年。”
“是个傻的。”淮阳不知是感慨还是讥讽地说道，顿了一下，忽然又一惊，“你说八年？”
谢毓：“？”
淮阳按耐下好事者看热闹的激动，问道：“那个跟你做约定的人，年岁几何，长什么样？”
“奴婢不大记得了。”谢毓说，“大约是个半大少年，似乎不大爱出门，也不知道叫什么。”
淮阳：“……”
淮阳深呼吸了一口气，说：“你可知道，八年前太子爷曾经到江南去养过一年病？”
“这事情别人还真不一定清楚。”淮阳转念一想，又说道，“本宫还是某次无意间听到的，贵妃那边瞒得很紧，太子爷少年时一直深居简出，母后都是太子爷回宫后才得到的消息。”
她没说当时胡皇后有多懊悔没趁机下手，但谢毓也无暇来注意这些了，她脑子里就像是烟火爆开，炸得到处都是。
如果那个少年是太子爷……
那一切就都说得通了。
为什么贵妃娘娘会找上她、为什么太子爷会对她另眼相看。
“被惊呆了？”淮阳见谢毓愣愣的样子，噗嗤一笑，“宋衍这人还真是个狐狸，本宫猜他早就知道了，还瞒着你，要叫你自己发现。”
谢毓嘟嘴道：“他怎么能这样？”
亏她还一直战战兢兢的、觉得自己何德何能，能引起太子爷注意，连喜欢都是小心翼翼的。
但是。
她情不自禁地弯起了嘴角。
原来他们这么久之前就认识。原来他们的缘分已经持续了八年。
吊炉里冒出了芝麻和花生的香气。谢毓美滋滋地打开了吊炉盖子，将佛手酥拿出来，道：“奴婢谢过公主殿下了。”
淮阳本来还看热闹不嫌事大，以为谢毓会去跟太子爷闹腾——她虽说现在要跟宋衍合作，但也不介意偶尔给他添个无伤大雅的小堵，以报过去之仇——却没想到这人反而更开心了。
她叹了口气，觉得自己真是不懂这些满心情情爱爱的人。
“真是傻子。”
她想。
*
佛手酥送过去的时候，太后还没午休完。
太后的大宫女让谢毓先退下了，淮阳便一边抄经，一边等太后起来。
整整抄了半个时辰，太后才有了动静，又梳妆了半个时辰，才见到人影。
“淮阳见过皇祖母。”淮阳忙起身搀住太后，将她带到椅子上，然后给她倒茶。
太后看了眼旁边的食盒，说：“这就是那个丫头做的？”
“是。”淮阳说，“皇祖母不然用一块？淮阳看着，倒是十分香甜的样子。”
太后无可无不可的点了点头，面上没什么表情。淮阳便很主动地打开食盒，捧了块酥饼出来。
虽说已经冷了，但香味并没有流失，盖子打开的瞬间，鲜甜的香味就逸散开来，让人精神一震。
太后看着有了些兴致，拿帕子衬着手，接过点心。
“是佛手酥？”她神情有些复杂，“你这丫头，倒是机灵。”
“淮阳不过是觉得皇祖母一心礼佛，这点心比较符合时宜罢了。”淮阳眨了眨眼睛。
太后没说什么，只是捧着点心，咬了一口。
刹那间，坚果的香味伴融化在了口中。酥皮香脆，内馅软糯，满口的甜味。
“没加五香。”太后愣了一下，说，“这也是你教的？”
说罢她自己也摇了摇头，说：“当哀家没说吧。”
不会有人知道这件事的，除了她早夭的孩儿。
——“母后，这是什么点心呀，真好看！”
——“母后，为什么要加五香，儿臣想吃只加白糖的……”
——“那等胥儿病好了，母后给胥儿做了吃，好不好？”
然而，她的儿子终究没吃上不加五香的佛手酥。
太后闭了下眼，掩饰住自己微红的眼角。
“你不必再来了。”太后打开了经书，说道。
淮阳一惊，想问为什么，但最终没有开口。
她朝着太后一拜，平静地说道：“那淮阳便告退了。”
淮阳最后看了太后一眼，随即转身，向外面走去。
快走到门外的时候，她听到了太后少见的，明显苍老的声音：
“沈家，会站太子的队。”
“你放心出嫁吧。”
第59章 当年
“怎么了，今天这么早过来？”
宋衍回正殿的时候，就看到谢毓趴在榻上，在对着梁柱的一角发呆。
她忽然一下听到宋衍的声音，跟受惊的兔子似的，整个人都炸了一下，随即不自然地红了脸，左看右看，就是不看面前的男人。
宋衍一挑眉，坐到她旁边，握住谢毓的一只手，说：“干了什么亏心事了？”
“……才没有。”谢毓嘟囔道，随即突然有了底气似的，坐起来挺直腰板道，“殿下有没有什么瞒着奴婢的？”
她眼睛瞪得大大的，里头半是怀疑半是激动，亮晶晶的，像是有光照在里面，然后被两倍地发射出来。
宋衍一时间没反应过来，愣了一下，说：“……没。”
“骗人。”谢毓板着脸说，随即笑了出来，单刀直入，“奴婢都知道啦——关键词，‘八年前’。”
“你怎么知道的？”
宋衍看上去惊讶地真情实感。
“……奴婢又不傻。”
谢毓撑着脑袋，斜斜地看着宋衍，眼里头促狭的意味浓重至极。
“若不是淮阳殿下告诉奴婢——”她嘟嘴道，“说不定要被您瞒一辈子呢。”
“本宫不是那个意思。”
宋衍将她抱在了怀里，笑了一下，说：“怎么会瞒你一辈子呢，说实话，本宫巴不得你马上记起来。”
“只是这事情由本宫自己来说终归不好，于是只能等你自己发现了。”
确实，当初宋衍什么都没付出，谢毓却是傻傻地学了八年点心，说起来，还是宋衍欠了谢毓的。
——虽说这话有道理，但谢毓并不愿意多想，只想借着这难得的机会撒个娇，便佯装生气，转过头去不理人。
宋衍戳她一下，她就轻轻“哼”一声。
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这个点儿的尚食局正是最忙的时候，谢毓进去的时候，到处都是蒸汽腾腾的，菜碰到油“呲”地一声，散发出一股鲜香。
戚槐不知道去哪了，好在有小宫女看谢毓面熟，又穿着大宫女的宫服，便给她腾了个灶台出来。
谢毓没看到戚槐，还挺松了口气的。
也没什么，就是解释起来麻烦——毕竟南巡前她跟淮阳还是死敌关系，现在倒是两厢和谐地一起过来了，怎么看怎么奇怪。
谢毓从旁边的麻布袋子里将白面挖了些出来，回头问淮阳：“老佛爷可有什么爱好的吃食？”
淮阳想了想，说：“本宫不大确定，不过，佛手酥——你会做么？”
“能做甜口的，跟潮汕那边的不大一样。”谢毓说，“可以么？”
淮阳像是有什么别的话要说，但最终还是说道：“可以，你做吧。”
谢毓便挽了袖子，问人要来绸带将袖口扎住了，束紧了头发，然后把刚在挖的白面均匀摊到案台上，在正中间中间挖出个三只手宽的孔来。
在中间的孔中放鸡蛋和糖，上手搅拌，微微温热的蛋液慢慢地把糖化开。
待白糖全部融化在蛋液中了，便慢慢加油和水，用薄板将白面堆到中间，像是炒菜搬切拌几下，然后用力揉捏。
白面被水和油粘连在一起，在菜籽油的清香中，变成了光滑软韧、微微发黄的一团。
谢毓将面团丢到木盆中盖上湿润的纱布，然后用白面和宽油放在一起搅拌，做成油酥。
大锅中倒入白面，用大火快速翻炒，直到面香味被炒出来。
同时将黑芝麻和花生粒捣碎，和炒好的面粉拌在一起，加水和糖，再加一点盐巴提味，接着揉成湿润的馅料团。
等面团稍稍变软，便切成小济子，包上一小块油酥，卷为花型，用擀面杖擀开，包上馅料，擀成牛舌状。
用刀在前段切四刀，将五条面卷起，便成了个惟妙惟肖的佛手。
谢毓的手一直没有停过，一拉，一推，一卷，就跟台精确的仪器似的，每一个动作都在精准的线上，不差毫厘。
淮阳在旁边“嚯”了一声，惊叹道：“你这手艺，可真是了不得。”
谢毓朝她笑了笑，手上不停，将个蛋黄打碎了，拿细毛刷子刷在“佛手”的手背上，撒上芝麻，然后放入加好炭火的吊炉中烘烤。
初秋还有点余热，这么一会儿，她已经出了点薄汗。
“你学了多久？”淮阳靠在案台旁边，状似不经意地问道。
谢毓一边收拾东西，一边云淡风轻地说：“八年。”
淮阳哼道：“你这样的，就算在家里躺着都能嫁个好夫婿，干什么做这种吃力不讨好的事？”
谢毓将袖子上的系带解开，说：“小时候跟人约好的，一时冲动就学了，也不知怎么的就坚持了这么多年。”
“是个傻的。”淮阳不知是感慨还是讥讽地说道，顿了一下，忽然又一惊，“你说八年？”
谢毓：“？”
淮阳按耐下好事者看热闹的激动，问道：“那个跟你做约定的人，年岁几何，长什么样？”
“奴婢不大记得了。”谢毓说，“大约是个半大少年，似乎不大爱出门，也不知道叫什么。”
淮阳：“……”
淮阳深呼吸了一口气，说：“你可知道，八年前太子爷曾经到江南去养过一年病？”
“这事情别人还真不一定清楚。”淮阳转念一想，又说道，“本宫还是某次无意间听到的，贵妃那边瞒得很紧，太子爷少年时一直深居简出，母后都是太子爷回宫后才得到的消息。”
她没说当时胡皇后有多懊悔没趁机下手，但谢毓也无暇来注意这些了，她脑子里就像是烟火爆开，炸得到处都是。
如果那个少年是太子爷……
那一切就都说得通了。
为什么贵妃娘娘会找上她、为什么太子爷会对她另眼相看。
“被惊呆了？”淮阳见谢毓愣愣的样子，噗嗤一笑，“宋衍这人还真是个狐狸，本宫猜他早就知道了，还瞒着你，要叫你自己发现。”
谢毓嘟嘴道：“他怎么能这样？”
亏她还一直战战兢兢的、觉得自己何德何能，能引起太子爷注意，连喜欢都是小心翼翼的。
但是。
她情不自禁地弯起了嘴角。
原来他们这么久之前就认识。原来他们的缘分已经持续了八年。
吊炉里冒出了芝麻和花生的香气。谢毓美滋滋地打开了吊炉盖子，将佛手酥拿出来，道：“奴婢谢过公主殿下了。”
淮阳本来还看热闹不嫌事大，以为谢毓会去跟太子爷闹腾——她虽说现在要跟宋衍合作，但也不介意偶尔给他添个无伤大雅的小堵，以报过去之仇——却没想到这人反而更开心了。
她叹了口气，觉得自己真是不懂这些满心情情爱爱的人。
“真是傻子。”
她想。
*
佛手酥送过去的时候，太后还没午休完。
太后的大宫女让谢毓先退下了，淮阳便一边抄经，一边等太后起来。
整整抄了半个时辰，太后才有了动静，又梳妆了半个时辰，才见到人影。
“淮阳见过皇祖母。”淮阳忙起身搀住太后，将她带到椅子上，然后给她倒茶。
太后看了眼旁边的食盒，说：“这就是那个丫头做的？”
“是。”淮阳说，“皇祖母不然用一块？淮阳看着，倒是十分香甜的样子。”
太后无可无不可的点了点头，面上没什么表情。淮阳便很主动地打开食盒，捧了块酥饼出来。
虽说已经冷了，但香味并没有流失，盖子打开的瞬间，鲜甜的香味就逸散开来，让人精神一震。
太后看着有了些兴致，拿帕子衬着手，接过点心。
“是佛手酥？”她神情有些复杂，“你这丫头，倒是机灵。”
“淮阳不过是觉得皇祖母一心礼佛，这点心比较符合时宜罢了。”淮阳眨了眨眼睛。
太后没说什么，只是捧着点心，咬了一口。
刹那间，坚果的香味伴融化在了口中。酥皮香脆，内馅软糯，满口的甜味。
“没加五香。”太后愣了一下，说，“这也是你教的？”
说罢她自己也摇了摇头，说：“当哀家没说吧。”
不会有人知道这件事的，除了她早夭的孩儿。
——“母后，这是什么点心呀，真好看！”
——“母后，为什么要加五香，儿臣想吃只加白糖的……”
——“那等胥儿病好了，母后给胥儿做了吃，好不好？”
然而，她的儿子终究没吃上不加五香的佛手酥。
太后闭了下眼，掩饰住自己微红的眼角。
“你不必再来了。”太后打开了经书，说道。
淮阳一惊，想问为什么，但最终没有开口。
她朝着太后一拜，平静地说道：“那淮阳便告退了。”
淮阳最后看了太后一眼，随即转身，向外面走去。
快走到门外的时候，她听到了太后少见的，明显苍老的声音：
“沈家，会站太子的队。”
“你放心出嫁吧。”
第59章 当年
“怎么了，今天这么早过来？”
宋衍回正殿的时候，就看到谢毓趴在榻上，在对着梁柱的一角发呆。
她忽然一下听到宋衍的声音，跟受惊的兔子似的，整个人都炸了一下，随即不自然地红了脸，左看右看，就是不看面前的男人。
宋衍一挑眉，坐到她旁边，握住谢毓的一只手，说：“干了什么亏心事了？”
“……才没有。”谢毓嘟囔道，随即突然有了底气似的，坐起来挺直腰板道，“殿下有没有什么瞒着奴婢的？”
她眼睛瞪得大大的，里头半是怀疑半是激动，亮晶晶的，像是有光照在里面，然后被两倍地发射出来。
宋衍一时间没反应过来，愣了一下，说：“……没。”
“骗人。”谢毓板着脸说，随即笑了出来，单刀直入，“奴婢都知道啦——关键词，‘八年前’。”
“你怎么知道的？”
宋衍看上去惊讶地真情实感。
“……奴婢又不傻。”
谢毓撑着脑袋，斜斜地看着宋衍，眼里头促狭的意味浓重至极。
“若不是淮阳殿下告诉奴婢——”她嘟嘴道，“说不定要被您瞒一辈子呢。”
“本宫不是那个意思。”
宋衍将她抱在了怀里，笑了一下，说：“怎么会瞒你一辈子呢，说实话，本宫巴不得你马上记起来。”
“只是这事情由本宫自己来说终归不好，于是只能等你自己发现了。”
确实，当初宋衍什么都没付出，谢毓却是傻傻地学了八年点心，说起来，还是宋衍欠了谢毓的。
——虽说这话有道理，但谢毓并不愿意多想，只想借着这难得的机会撒个娇，便佯装生气，转过头去不理人。
宋衍戳她一下，她就轻轻“哼”一声。
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