山海经妖怪食用指南 第5节
周清宴拿毛巾擦干头发,拿毛巾正在擦胸膛。徐小柏看见周清宴这个姿势就受不了,他赶紧捏住鼻子捂住眼,听见周清宴说:“鳙鳙鱼,又叫做牛鱼。”
徐小柏又问:“它从哪儿来的呀,从那个实验室或者是核辐射区吗?”
周清宴稍微停顿一下,最后决定是实话实说:“来自一个地方,嗯,或者按照大家的说法是来自山海经。”
徐小柏惊呆了,他捏住鼻子的手松开,遮住眼睛的的手不由自主的捂住了嘴,他看着周清宴问:“真的吗,真的吗?”
徐小柏其实已经相信了,周清宴真诚的看着他,眼睛黑亮亮的能够映出徐小柏的影子,十分确定的点点头:“真的。”语调慷锵有力,带着我不骗你的确定。
徐小柏觉得自己二十年的世界观完全被颠覆了,高中的时候老师告诉他的唯物主义世界观,物质决定意识上哪儿去了,老师他简直跟我一样的无知。
周清宴提议:“我们今天晚上吃鱼行吗?”徐小柏忙摆摆手:“不,不,我现在需要去滴两滴眼药水,一会儿再说吃鱼的问题好吗,我现在要上去了,让我自己呆一会儿。”
徐小柏拎着游泳圈浑浑噩噩的走回房间,从抽屉里摸出那瓶九块八的眼药水,点上两滴,眨眨眼。他出去的时候忘记关门,房间里的水还没有退去,在地板砖上沉积着四五厘米厚的那么一层,夹杂着垃圾叶子烂西红柿黄瓜什么的。
反正没法睡人。徐小柏背着游泳圈上了二层,在二层的包厢里找了几张软垫的椅子,拼在一起,把游泳圈放在桌子上,徐小柏闭上眼睛,天哪,我一定是在做梦,等我睡醒,就好了。
周清宴端着不锈钢盆儿,走进屋子里,把鱼缸里的树枝捞出来,水倒到院子里去,然后把不锈钢里的水和鱼倒进鱼缸里。
院子的情景乱七八糟的。院子里的水要过两天才能退干净,黄瓜架丝瓜架都已经被淹没,烂黄瓜西红柿胡乱的浮在水面上,要是过两天一定会发臭。水面上还漂浮着塑料袋子,白泡沫这样的垃圾,需要等水退尽,好好休整一下。
而屋内,周清宴的脚抬起落下,水就从他的脚趾缝里滑进来溜出去。他轻轻的上楼找了几把楼上打扫卫生用的大拖把,拎下来。
旁边放着一个塑料盆,周清宴墩着地,当拖把湿淋淋都是水的时候,他就用手把拖把上的水拧进塑料盆里,来来回回的换拖把,倒水,折腾了十来遍,才把一层大大小小的屋子里的积水给收拾干净。从楼上抗下桶水来,把拖把涮干净,里里外外仔仔细细的墩了一遍,该锁的继续锁上,该打开的继续打开。
周清宴看了一圈,墙壁下面还是湿的。他找了一条干毛巾,蹲在地上仔细的擦。
徐小柏一觉睡醒,脖子特别疼,估计是睡落枕了。他跳下椅子捂着脖子深吸一口气,心理建设做好,拿出手机看看时间,现在是四点多了,一觉足足睡了三四个小时,有点饿,午饭还没吃呢,想起男神的大食量,男神一定更饿了吧。
他走下楼,发现楼下变干净了!白地板擦的很亮,屋内被水中的乱七八糟的东西已经被放回原位,男神他光着膀子正蹲在地上擦墙壁。天很热,汗滴顺着男神的发角留下来,落到男神的肩窝中,男神的鼻头也滚动着汗珠,落下来掉到男神的唇上,男神背上的汗珠随着肌肉的动作迷人的闪烁着,真想变成一粒汗。
徐小柏捂住脸,默默的痴汉男神五分钟,拿出手机静音拍了好几张照片。男神他真是个田螺小伙儿。徐小柏赶紧走过去:“我来,我来,你去休息一下。”
徐小柏伸手去拿周清宴手中的毛巾,周清宴回头朝着徐小柏笑了一下:“不用,这是最后一面墙。”他鼻尖的伤的汗珠落到徐小柏的手上,烫的徐小柏缩了缩手指头。
徐小柏站在一边内心产生深深的自责感,刚才怎么能拒绝男神吃鱼呢,男神这么好,哪怕是那条鱼怪异一点,只要男神喜欢,应该做给他吃的。
他鼓足勇气,对周清宴说:“晚上我们吃鱼吧。”
周清宴抬起头:“没有水也没有电,会不会麻烦?”徐小柏连忙摆手:“不,不,不会的,咱们的楼上有饮用水,没有电,可以点蜡烛,再说那么大的鱼,我们要用后院的大灶火来做。”
一直等着吃鱼呢。周清宴说到:“那就吃鱼吧。”
徐小柏站在台阶上看着大缸里那只四条腿还在划动的鱼,虚心向周清宴求知:“你能跟我说说这是条鳙鱼吗,它怎么一口猪叫声,有点感觉像是一个香港人一开口就一股东北腔。”
周清宴纠正他:“鳙鳙鱼,又叫做牛鱼。”周清宴擦完墙把毛巾扔进塑料盘里:“它天生就是一口猪叫,长得像是一头牛,在东山食水有许多这样的鱼。”属于比较低等的妖怪,没有办法变成人形,它的皮毛可预测潮汐,发情时期的鳙鳙鱼可假借东海之水生成巨浪来求偶。
徐小柏拿着手机趁着最后一格电,悄悄的问了问度娘,上面写道:东山之首,樕之山。北临乾昧,食水出焉,而东北流注于海。其中多鳙鳙之鱼,其状如梨牛,其音如彘鸣。然后他目瞪口呆的拍拍脸,小声的说:“天哪,我今天要吃山海经的怪物了吗,我要是忍不住炫耀一下朋友圈,人人都会当我神经病了吧。”男神他一直都是这么孤独吗?
有点体会到男神的孤独了,他深吸一口气,严肃的对周清宴说:“我相信你,我会一直相信你,以后我会和你一起分享这个秘密。”
徐小柏指着那只还在大缸里划动四条腿的鱼说:“可是,今晚能不能你杀鱼啊,我还是有点害怕。”
第10章 剁椒胖鱼头
剁椒胖鱼头
徐小柏没有敢去看周清宴杀鱼,他去厨房找出一大把指尖椒,通红的扎人眼。指尖椒用凉开水洗干净,徐小柏蹲在地上用纸巾一个一个的仔仔细细的擦干净,把辣椒蒂用小刀切下来,大蒜拍扁,生姜切成片,全部都切成小粒,按照一定的比例混合好,往里面拌入盐,白酒,冰糖,混合在一起,放在一个玻璃罐子里,牢牢的拧上盖子。
大灶火建在后远的一个小棚子里,一年也用不上几回,是给嘴巴比较挑剔的食客做几味野味建的。幸好小棚子的台子比较高,里面虽然也进水了,水只流到一半就停住了。徐小柏把大灶火上的锅刷干净,坐在灶火台子上嗯了一声,不知道男神的鱼杀的怎么样了。
虽然有点害怕,可还是想去看一看男神杀鱼的雄姿。
他从灶台上跳下来,小跑着去看周清宴杀鱼。
周清宴已经把鳙鳙鱼的鱼头和身子分开,分别放在两个地方。徐小柏现在看也觉得不怎么害怕,男神的肩上搭着一条毛巾,时不时用毛巾擦擦汗,他正在刮鱼头上的鱼鳞,白亮的小刀到他手上也像是一尾鱼,灵活的上下翻飞。
鱼肉竟然是粉红色,淡淡的樱花的粉,看上去稍稍的有点透明,徐小柏走过去,伸手按按鱼肉的地方,很弹,闻上去没有鱼腥味:“这个鱼看上去真的很好吃啊,一点都没有鱼腥味。”他说完,把按过鱼肉的手指头放进嘴里舔了舔。
周清宴把鱼鳃掏出来问他:“好吃吗?”
徐小柏已经跳起来,张大嘴巴啊啊啊的大叫起来,他含糊不清的喊:“窝滴醉吧(我的嘴巴)要喷火。”他张着嘴巴忍不住拼命的吸凉气,剁完辣椒没洗手,放在嘴里舔了舔。现在要辣死了。
徐小柏像个猴子一样吐着舌头,来回转动,他现在想要嚼一点薄荷。
周清宴用水把刀冲干净,极快的在鱼肉上挥动几下,招呼徐小柏:“过来。”徐小柏吐着舌头跑过去,就看见周清宴的刀上是薄薄的两片鱼片,真的是薄如蝉翼,淡淡的粉色被刀光折射出来,有一种琉璃的既视感。
周清宴拎起一片鱼片,放进徐小柏的嘴巴里。
生鱼片在嘴里停顿的那一刻徐小柏以为自己吃到了世界上最新鲜的食物,他狼吞虎咽的吃完,指指自己的舌头:“再来一片吧,真好吃。”
周清宴又切下一片放进他的嘴里,徐小柏这次慢慢的咀嚼,幸福的眯上眼睛,他吃完再一次盯着鱼头上的鱼肉,眼巴巴的看着。
周清宴摇摇头:“不行,鱼已经不够新鲜。”闻上去,没有刚刚杀的那一刻新鲜,口感会变差,现在都没有刚杀的时候新鲜,周清宴回味一下刚刚宰杀时切下来的鱼片的味道,似乎鱼肉的生机还会在嘴里跳动。
徐小柏盯着周清宴把鱼头洗干净,后知后觉的发现自己的嘴巴不辣了。
他兴致勃勃的说:“这么大的鱼头,我们吃剁椒鱼头吧。”
把鱼头用清水冲了一遍,放在台阶上,周清宴回答说:“好,就吃剁椒鱼头。”徐小柏站在台阶上指挥周清宴把鱼头从上到下剖开,下面的部分并不切断。
发现剖开之后,这只鱼里面干干净净的,连平时的鱼里面的黑膜什么的都没有。干净的就差蒸熟吃了。
鱼头剖开后更大了,这么大一只,男神单手拎在手中,跟着在徐小柏后面走到后院,放到灶火上的大篦子上。
徐小柏问:“不用切点姜丝,葱丝吗,要料酒,蒸鱼豆豉吗,我现在去切吗?”
周清宴把木头从口袋里倒出来,用打火机点着一把干草,引火,把火点着:“不用,嗯,还是来一点蒸鱼豆豉吧,剁椒有了吗?”
徐小柏把蒸鱼豆豉和一瓶子剁椒抱出来放在灶台上。男神烧火一把好手,火照亮男神的脸庞,迷人的紧,火光下的男神让徐小柏想要凑近舔一舔,徐小柏捂住脸,自己的脸比男神的面前的火还要烫,自己都瞧不起自己,天天对着男神痴汉,一点别的人生理想都没有。
大火把锅中的水烧的沸腾翻滚。
周清宴吩咐:“把鱼放进锅里。”
徐小柏把一瓶子剁椒铺在鱼头上,抬着大篦子把鱼头放进大锅里,盖上锅盖盯着大锅。鱼一放进,徐小柏就闻见一股清香的甜气溢出来,真的不愧是山海经的妖怪鱼,光是闻着就要留口水。
灶膛里大火滚了几滚,周清宴拍拍手:“好了。”徐小柏呆住:“不要是八分钟吗,度娘是这么说的,要蒸八分钟的,不然无法杀死鱼头里的微生物。”
滚烫的清香的甜气顺着热气过来,周清宴动动鼻子,深吸一口气,是鳙鳙鱼的味道,这只鱼头吃下去能有八分饱,山海经的妖物哪怕是一般低等的妖物也要比人世间这些妖怪们要纯净,味道也更鲜美,重要的是后者。
周清宴说到:“现在还有点嫩。”灶膛里的火还在翻滚,周清宴站起来掀开锅盖,此刻的这鱼方方正好。他利索的端鱼出锅,:“蒸鱼豆豉。”
徐小柏忙把抱着的蒸鱼豆豉递过去,周清宴撒上蒸鱼豆豉,徐小柏又问:“需要菜籽油吗?”
周清宴闻了闻味道,想了想:“还是不要了,鳙鳙鱼肉质甘甜细腻,还是原汁原味吧。”
徐小柏嗯了一声,目光不受控制的看向那一大篦子的鱼,他这个时候太嫌弃自己了,从来没有这么真实的验证过自己的本质,就是一个吃货加痴汉。
徐小柏努力的控制自己,不想让男神发现他的本质。周清宴也在克制自己,真想冲上去饱餐一顿。
两个自觉十分尴尬的人突然一起扭头去看对方,彼此露出一笑。
徐小柏提议:“我们去房间吃吧,我去开一瓶酒,这么好吃的鱼肉怎么能没有酒呢?”周清宴嗯了一声,其实很想现在就冲上去吃,但他尊重徐小柏的提议:“那我端着鱼。”
外面的天已经黑下来,没有电,这个小小的城市都是黑的,只有几点烛光亮着。安静的似乎整个城市的喧嚣都未曾发生过。
萤火虫的尾巴在空中划出一个小小的八字,跟同伴在空中碰碰头,在徐小柏的肩膀上停了一下,飞的更高。徐小柏跟萤火虫挥挥手,到了前院看见那半只牛鱼的身体:“这个怎么办,冰箱没有电,这么放着明天会坏掉吗?”有电也塞不下。
周清宴一手托着篦子,一手拎起一条蹄子,把那半只鳙鳙鱼拎到厨房。挂起来。
徐小柏点燃两根蜡烛,茶几上一边放着一根:“你喝什么酒,红酒还是白酒,要不啤酒吧,啤酒不冰镇不好喝,我觉得还是喝红酒吧?”
周清宴把鱼放到桌子上,他诚恳的说:“我没喝过酒,不知道那些都是什么,好喝吗?”
徐小柏总是会被男神的真诚打动:“那我们每一样酒都来一点吧。”他借着手机最后的一点亮光,跑去把张瓦子的珍藏都搬出来。
周清宴捏起一大块鱼肉蘸上厚厚的一层剁椒扔进鱼缸里,小蓝鱼正闭着眼睛装死,闻见鱼肉味儿翻身而起,一口吞进去,然后张大嘴巴咕嘟咕嘟喝下半缸水,张口喷出一团火,喷完,打了个饱嗝,翻肚皮躺在缸底。
周清宴戳戳小蓝鱼的肚皮,闻见空气中淡淡的酒味,他顺着味道闻过去,确定张瓦子藏酒的位置,也许今晚能喝到张瓦子抢来的那瓶五百年的梨花白。
喝光它,让张瓦子无可炫耀。
第11章 剁椒胖鱼头
徐小柏一手拎着两瓶酒小心翼翼的走出来,没有电,太黑了,害怕一不小心手里的酒会掉在地上。
徐小柏在烛光下向周清晏介绍桌子上的酒:“这瓶是红酒,嗯,长城干红,其实很便宜,超市特价,五十八块买一赠一的,这两瓶是崂山啤酒,更便宜,两块五一瓶,咱们一人一瓶,这瓶白的是我师父的。”徐小柏拿起酒瓶看看上面的商标:“二锅头,白瓶的。”
周清晏看见徐小柏小眼睛笑的细细的眯起来,发现徐小柏长得特别讨喜,笑起来像一只发呆的小狐狸。他也跟着笑起来:“那我们都尝尝。”
徐小柏用力嗯了一声,先打开两瓶啤酒,一人一瓶。两个人就迫不及待的吃起鱼来。
山海经妖怪鱼的味道真是棒极了,徐小柏把鱼眼睛挖出来一口吞不下,跟吸果冻似得用力一吸,新鲜甜美的整个舌头上的味蕾都绽放开,细胞活跃的在舌尖上跳舞。
徐小柏把一个鱼眼睛吃完,忍不住发出一声赞叹:“好吃,好吃,哎,尝此鱼一口,此生足矣。”
然后就羡慕的看着周清晏吃鱼头。一个鱼眼睛下肚,居然已经饱了。徐小柏摸摸自己的肚子,一点都不鼓,但是饱腹感已经异常的强烈。
男神他还在继续吃,徐小柏举起啤酒:“我们来喝一杯吧。”
周清晏吐出一根鱼刺:“干杯。”
对于啤酒的味道周清晏并不是很喜欢,这种澄黄的液体没有令他感到享受的香气。单薄不够醇厚。偶尔喝喝也不为过,并且很久没钱喝酒了,度数再低也是酒。
周清晏举着酒瓶子畅饮一番,徐小柏含着酒瓶口,一边喝一边盯着男神的喉结,男神的锁骨真漂亮,男神的喉结随着吞咽的动作上下起伏,太性感了。想要伸手摸一摸啊,徐小柏的内心充满饥渴,真的是单身太久了吗?
周清晏喝完一瓶,空酒瓶放到地上。徐小柏的目光从男神的喉结悄然落到自己的酒瓶上,他打了个饱嗝。
一个大鱼头已经被周清晏解决掉一大半,他问:“还要再吃点吗,来尝尝这一块儿。”他从鱼头上夹了一块白色的肉放到徐小柏面前。
徐小柏赶忙摆手:“不用,不用,我已经吃饱了。”说完,又打了一个饱嗝。
周清晏一个人解决掉剩下的鱼头。徐小柏把啤酒瓶放下看着他吃。
等周清晏吃完鱼,徐小柏又提议:“我们喝一点红酒就去睡觉吧,据说晚上喝一点红酒睡眠好。”
那五十八块两瓶的长城干红打开一瓶,从茶几底下摸出两个玻璃杯,一人倒了小半杯。
周清晏端起来盯着里面红色的液体看,他动了动鼻子,是一股带着腐烂的葡萄的味道,他把手里的酒杯放下:“能喝一点白瓶里面的酒吗?”
白酒从没没喝过,但是看男神渴望的目光,徐小柏嗯了一声,严肃的教育男神:“可以喝一点,但不能喝太多,我们要过健康的生活,喝一点是为了情趣,那我们就喝一点把。”
他拿出两只杯子,各自倒了半杯的白酒,与周清晏碰杯一下:“干杯。”周清晏一饮而尽,徐小柏深呼吸一口,心中一横,潇洒的喝光。
酒的醇香,粮食在阳光下曝晒的味道,时光在舌尖流动的味道,沿着身体滑动,是一种活着的味道延伸在生命中,酒虽好酒,胜在度数大,足够呛口。
周清晏回味一番,更是想念张瓦子私藏的那瓶五百年的梨花酿。
徐小柏又问:“它从哪儿来的呀,从那个实验室或者是核辐射区吗?”
周清宴稍微停顿一下,最后决定是实话实说:“来自一个地方,嗯,或者按照大家的说法是来自山海经。”
徐小柏惊呆了,他捏住鼻子的手松开,遮住眼睛的的手不由自主的捂住了嘴,他看着周清宴问:“真的吗,真的吗?”
徐小柏其实已经相信了,周清宴真诚的看着他,眼睛黑亮亮的能够映出徐小柏的影子,十分确定的点点头:“真的。”语调慷锵有力,带着我不骗你的确定。
徐小柏觉得自己二十年的世界观完全被颠覆了,高中的时候老师告诉他的唯物主义世界观,物质决定意识上哪儿去了,老师他简直跟我一样的无知。
周清宴提议:“我们今天晚上吃鱼行吗?”徐小柏忙摆摆手:“不,不,我现在需要去滴两滴眼药水,一会儿再说吃鱼的问题好吗,我现在要上去了,让我自己呆一会儿。”
徐小柏拎着游泳圈浑浑噩噩的走回房间,从抽屉里摸出那瓶九块八的眼药水,点上两滴,眨眨眼。他出去的时候忘记关门,房间里的水还没有退去,在地板砖上沉积着四五厘米厚的那么一层,夹杂着垃圾叶子烂西红柿黄瓜什么的。
反正没法睡人。徐小柏背着游泳圈上了二层,在二层的包厢里找了几张软垫的椅子,拼在一起,把游泳圈放在桌子上,徐小柏闭上眼睛,天哪,我一定是在做梦,等我睡醒,就好了。
周清宴端着不锈钢盆儿,走进屋子里,把鱼缸里的树枝捞出来,水倒到院子里去,然后把不锈钢里的水和鱼倒进鱼缸里。
院子的情景乱七八糟的。院子里的水要过两天才能退干净,黄瓜架丝瓜架都已经被淹没,烂黄瓜西红柿胡乱的浮在水面上,要是过两天一定会发臭。水面上还漂浮着塑料袋子,白泡沫这样的垃圾,需要等水退尽,好好休整一下。
而屋内,周清宴的脚抬起落下,水就从他的脚趾缝里滑进来溜出去。他轻轻的上楼找了几把楼上打扫卫生用的大拖把,拎下来。
旁边放着一个塑料盆,周清宴墩着地,当拖把湿淋淋都是水的时候,他就用手把拖把上的水拧进塑料盆里,来来回回的换拖把,倒水,折腾了十来遍,才把一层大大小小的屋子里的积水给收拾干净。从楼上抗下桶水来,把拖把涮干净,里里外外仔仔细细的墩了一遍,该锁的继续锁上,该打开的继续打开。
周清宴看了一圈,墙壁下面还是湿的。他找了一条干毛巾,蹲在地上仔细的擦。
徐小柏一觉睡醒,脖子特别疼,估计是睡落枕了。他跳下椅子捂着脖子深吸一口气,心理建设做好,拿出手机看看时间,现在是四点多了,一觉足足睡了三四个小时,有点饿,午饭还没吃呢,想起男神的大食量,男神一定更饿了吧。
他走下楼,发现楼下变干净了!白地板擦的很亮,屋内被水中的乱七八糟的东西已经被放回原位,男神他光着膀子正蹲在地上擦墙壁。天很热,汗滴顺着男神的发角留下来,落到男神的肩窝中,男神的鼻头也滚动着汗珠,落下来掉到男神的唇上,男神背上的汗珠随着肌肉的动作迷人的闪烁着,真想变成一粒汗。
徐小柏捂住脸,默默的痴汉男神五分钟,拿出手机静音拍了好几张照片。男神他真是个田螺小伙儿。徐小柏赶紧走过去:“我来,我来,你去休息一下。”
徐小柏伸手去拿周清宴手中的毛巾,周清宴回头朝着徐小柏笑了一下:“不用,这是最后一面墙。”他鼻尖的伤的汗珠落到徐小柏的手上,烫的徐小柏缩了缩手指头。
徐小柏站在一边内心产生深深的自责感,刚才怎么能拒绝男神吃鱼呢,男神这么好,哪怕是那条鱼怪异一点,只要男神喜欢,应该做给他吃的。
他鼓足勇气,对周清宴说:“晚上我们吃鱼吧。”
周清宴抬起头:“没有水也没有电,会不会麻烦?”徐小柏连忙摆手:“不,不,不会的,咱们的楼上有饮用水,没有电,可以点蜡烛,再说那么大的鱼,我们要用后院的大灶火来做。”
一直等着吃鱼呢。周清宴说到:“那就吃鱼吧。”
徐小柏站在台阶上看着大缸里那只四条腿还在划动的鱼,虚心向周清宴求知:“你能跟我说说这是条鳙鱼吗,它怎么一口猪叫声,有点感觉像是一个香港人一开口就一股东北腔。”
周清宴纠正他:“鳙鳙鱼,又叫做牛鱼。”周清宴擦完墙把毛巾扔进塑料盘里:“它天生就是一口猪叫,长得像是一头牛,在东山食水有许多这样的鱼。”属于比较低等的妖怪,没有办法变成人形,它的皮毛可预测潮汐,发情时期的鳙鳙鱼可假借东海之水生成巨浪来求偶。
徐小柏拿着手机趁着最后一格电,悄悄的问了问度娘,上面写道:东山之首,樕之山。北临乾昧,食水出焉,而东北流注于海。其中多鳙鳙之鱼,其状如梨牛,其音如彘鸣。然后他目瞪口呆的拍拍脸,小声的说:“天哪,我今天要吃山海经的怪物了吗,我要是忍不住炫耀一下朋友圈,人人都会当我神经病了吧。”男神他一直都是这么孤独吗?
有点体会到男神的孤独了,他深吸一口气,严肃的对周清宴说:“我相信你,我会一直相信你,以后我会和你一起分享这个秘密。”
徐小柏指着那只还在大缸里划动四条腿的鱼说:“可是,今晚能不能你杀鱼啊,我还是有点害怕。”
第10章 剁椒胖鱼头
剁椒胖鱼头
徐小柏没有敢去看周清宴杀鱼,他去厨房找出一大把指尖椒,通红的扎人眼。指尖椒用凉开水洗干净,徐小柏蹲在地上用纸巾一个一个的仔仔细细的擦干净,把辣椒蒂用小刀切下来,大蒜拍扁,生姜切成片,全部都切成小粒,按照一定的比例混合好,往里面拌入盐,白酒,冰糖,混合在一起,放在一个玻璃罐子里,牢牢的拧上盖子。
大灶火建在后远的一个小棚子里,一年也用不上几回,是给嘴巴比较挑剔的食客做几味野味建的。幸好小棚子的台子比较高,里面虽然也进水了,水只流到一半就停住了。徐小柏把大灶火上的锅刷干净,坐在灶火台子上嗯了一声,不知道男神的鱼杀的怎么样了。
虽然有点害怕,可还是想去看一看男神杀鱼的雄姿。
他从灶台上跳下来,小跑着去看周清宴杀鱼。
周清宴已经把鳙鳙鱼的鱼头和身子分开,分别放在两个地方。徐小柏现在看也觉得不怎么害怕,男神的肩上搭着一条毛巾,时不时用毛巾擦擦汗,他正在刮鱼头上的鱼鳞,白亮的小刀到他手上也像是一尾鱼,灵活的上下翻飞。
鱼肉竟然是粉红色,淡淡的樱花的粉,看上去稍稍的有点透明,徐小柏走过去,伸手按按鱼肉的地方,很弹,闻上去没有鱼腥味:“这个鱼看上去真的很好吃啊,一点都没有鱼腥味。”他说完,把按过鱼肉的手指头放进嘴里舔了舔。
周清宴把鱼鳃掏出来问他:“好吃吗?”
徐小柏已经跳起来,张大嘴巴啊啊啊的大叫起来,他含糊不清的喊:“窝滴醉吧(我的嘴巴)要喷火。”他张着嘴巴忍不住拼命的吸凉气,剁完辣椒没洗手,放在嘴里舔了舔。现在要辣死了。
徐小柏像个猴子一样吐着舌头,来回转动,他现在想要嚼一点薄荷。
周清宴用水把刀冲干净,极快的在鱼肉上挥动几下,招呼徐小柏:“过来。”徐小柏吐着舌头跑过去,就看见周清宴的刀上是薄薄的两片鱼片,真的是薄如蝉翼,淡淡的粉色被刀光折射出来,有一种琉璃的既视感。
周清宴拎起一片鱼片,放进徐小柏的嘴巴里。
生鱼片在嘴里停顿的那一刻徐小柏以为自己吃到了世界上最新鲜的食物,他狼吞虎咽的吃完,指指自己的舌头:“再来一片吧,真好吃。”
周清宴又切下一片放进他的嘴里,徐小柏这次慢慢的咀嚼,幸福的眯上眼睛,他吃完再一次盯着鱼头上的鱼肉,眼巴巴的看着。
周清宴摇摇头:“不行,鱼已经不够新鲜。”闻上去,没有刚刚杀的那一刻新鲜,口感会变差,现在都没有刚杀的时候新鲜,周清宴回味一下刚刚宰杀时切下来的鱼片的味道,似乎鱼肉的生机还会在嘴里跳动。
徐小柏盯着周清宴把鱼头洗干净,后知后觉的发现自己的嘴巴不辣了。
他兴致勃勃的说:“这么大的鱼头,我们吃剁椒鱼头吧。”
把鱼头用清水冲了一遍,放在台阶上,周清宴回答说:“好,就吃剁椒鱼头。”徐小柏站在台阶上指挥周清宴把鱼头从上到下剖开,下面的部分并不切断。
发现剖开之后,这只鱼里面干干净净的,连平时的鱼里面的黑膜什么的都没有。干净的就差蒸熟吃了。
鱼头剖开后更大了,这么大一只,男神单手拎在手中,跟着在徐小柏后面走到后院,放到灶火上的大篦子上。
徐小柏问:“不用切点姜丝,葱丝吗,要料酒,蒸鱼豆豉吗,我现在去切吗?”
周清宴把木头从口袋里倒出来,用打火机点着一把干草,引火,把火点着:“不用,嗯,还是来一点蒸鱼豆豉吧,剁椒有了吗?”
徐小柏把蒸鱼豆豉和一瓶子剁椒抱出来放在灶台上。男神烧火一把好手,火照亮男神的脸庞,迷人的紧,火光下的男神让徐小柏想要凑近舔一舔,徐小柏捂住脸,自己的脸比男神的面前的火还要烫,自己都瞧不起自己,天天对着男神痴汉,一点别的人生理想都没有。
大火把锅中的水烧的沸腾翻滚。
周清宴吩咐:“把鱼放进锅里。”
徐小柏把一瓶子剁椒铺在鱼头上,抬着大篦子把鱼头放进大锅里,盖上锅盖盯着大锅。鱼一放进,徐小柏就闻见一股清香的甜气溢出来,真的不愧是山海经的妖怪鱼,光是闻着就要留口水。
灶膛里大火滚了几滚,周清宴拍拍手:“好了。”徐小柏呆住:“不要是八分钟吗,度娘是这么说的,要蒸八分钟的,不然无法杀死鱼头里的微生物。”
滚烫的清香的甜气顺着热气过来,周清宴动动鼻子,深吸一口气,是鳙鳙鱼的味道,这只鱼头吃下去能有八分饱,山海经的妖物哪怕是一般低等的妖物也要比人世间这些妖怪们要纯净,味道也更鲜美,重要的是后者。
周清宴说到:“现在还有点嫩。”灶膛里的火还在翻滚,周清宴站起来掀开锅盖,此刻的这鱼方方正好。他利索的端鱼出锅,:“蒸鱼豆豉。”
徐小柏忙把抱着的蒸鱼豆豉递过去,周清宴撒上蒸鱼豆豉,徐小柏又问:“需要菜籽油吗?”
周清宴闻了闻味道,想了想:“还是不要了,鳙鳙鱼肉质甘甜细腻,还是原汁原味吧。”
徐小柏嗯了一声,目光不受控制的看向那一大篦子的鱼,他这个时候太嫌弃自己了,从来没有这么真实的验证过自己的本质,就是一个吃货加痴汉。
徐小柏努力的控制自己,不想让男神发现他的本质。周清宴也在克制自己,真想冲上去饱餐一顿。
两个自觉十分尴尬的人突然一起扭头去看对方,彼此露出一笑。
徐小柏提议:“我们去房间吃吧,我去开一瓶酒,这么好吃的鱼肉怎么能没有酒呢?”周清宴嗯了一声,其实很想现在就冲上去吃,但他尊重徐小柏的提议:“那我端着鱼。”
外面的天已经黑下来,没有电,这个小小的城市都是黑的,只有几点烛光亮着。安静的似乎整个城市的喧嚣都未曾发生过。
萤火虫的尾巴在空中划出一个小小的八字,跟同伴在空中碰碰头,在徐小柏的肩膀上停了一下,飞的更高。徐小柏跟萤火虫挥挥手,到了前院看见那半只牛鱼的身体:“这个怎么办,冰箱没有电,这么放着明天会坏掉吗?”有电也塞不下。
周清宴一手托着篦子,一手拎起一条蹄子,把那半只鳙鳙鱼拎到厨房。挂起来。
徐小柏点燃两根蜡烛,茶几上一边放着一根:“你喝什么酒,红酒还是白酒,要不啤酒吧,啤酒不冰镇不好喝,我觉得还是喝红酒吧?”
周清宴把鱼放到桌子上,他诚恳的说:“我没喝过酒,不知道那些都是什么,好喝吗?”
徐小柏总是会被男神的真诚打动:“那我们每一样酒都来一点吧。”他借着手机最后的一点亮光,跑去把张瓦子的珍藏都搬出来。
周清宴捏起一大块鱼肉蘸上厚厚的一层剁椒扔进鱼缸里,小蓝鱼正闭着眼睛装死,闻见鱼肉味儿翻身而起,一口吞进去,然后张大嘴巴咕嘟咕嘟喝下半缸水,张口喷出一团火,喷完,打了个饱嗝,翻肚皮躺在缸底。
周清宴戳戳小蓝鱼的肚皮,闻见空气中淡淡的酒味,他顺着味道闻过去,确定张瓦子藏酒的位置,也许今晚能喝到张瓦子抢来的那瓶五百年的梨花白。
喝光它,让张瓦子无可炫耀。
第11章 剁椒胖鱼头
徐小柏一手拎着两瓶酒小心翼翼的走出来,没有电,太黑了,害怕一不小心手里的酒会掉在地上。
徐小柏在烛光下向周清晏介绍桌子上的酒:“这瓶是红酒,嗯,长城干红,其实很便宜,超市特价,五十八块买一赠一的,这两瓶是崂山啤酒,更便宜,两块五一瓶,咱们一人一瓶,这瓶白的是我师父的。”徐小柏拿起酒瓶看看上面的商标:“二锅头,白瓶的。”
周清晏看见徐小柏小眼睛笑的细细的眯起来,发现徐小柏长得特别讨喜,笑起来像一只发呆的小狐狸。他也跟着笑起来:“那我们都尝尝。”
徐小柏用力嗯了一声,先打开两瓶啤酒,一人一瓶。两个人就迫不及待的吃起鱼来。
山海经妖怪鱼的味道真是棒极了,徐小柏把鱼眼睛挖出来一口吞不下,跟吸果冻似得用力一吸,新鲜甜美的整个舌头上的味蕾都绽放开,细胞活跃的在舌尖上跳舞。
徐小柏把一个鱼眼睛吃完,忍不住发出一声赞叹:“好吃,好吃,哎,尝此鱼一口,此生足矣。”
然后就羡慕的看着周清晏吃鱼头。一个鱼眼睛下肚,居然已经饱了。徐小柏摸摸自己的肚子,一点都不鼓,但是饱腹感已经异常的强烈。
男神他还在继续吃,徐小柏举起啤酒:“我们来喝一杯吧。”
周清晏吐出一根鱼刺:“干杯。”
对于啤酒的味道周清晏并不是很喜欢,这种澄黄的液体没有令他感到享受的香气。单薄不够醇厚。偶尔喝喝也不为过,并且很久没钱喝酒了,度数再低也是酒。
周清晏举着酒瓶子畅饮一番,徐小柏含着酒瓶口,一边喝一边盯着男神的喉结,男神的锁骨真漂亮,男神的喉结随着吞咽的动作上下起伏,太性感了。想要伸手摸一摸啊,徐小柏的内心充满饥渴,真的是单身太久了吗?
周清晏喝完一瓶,空酒瓶放到地上。徐小柏的目光从男神的喉结悄然落到自己的酒瓶上,他打了个饱嗝。
一个大鱼头已经被周清晏解决掉一大半,他问:“还要再吃点吗,来尝尝这一块儿。”他从鱼头上夹了一块白色的肉放到徐小柏面前。
徐小柏赶忙摆手:“不用,不用,我已经吃饱了。”说完,又打了一个饱嗝。
周清晏一个人解决掉剩下的鱼头。徐小柏把啤酒瓶放下看着他吃。
等周清晏吃完鱼,徐小柏又提议:“我们喝一点红酒就去睡觉吧,据说晚上喝一点红酒睡眠好。”
那五十八块两瓶的长城干红打开一瓶,从茶几底下摸出两个玻璃杯,一人倒了小半杯。
周清晏端起来盯着里面红色的液体看,他动了动鼻子,是一股带着腐烂的葡萄的味道,他把手里的酒杯放下:“能喝一点白瓶里面的酒吗?”
白酒从没没喝过,但是看男神渴望的目光,徐小柏嗯了一声,严肃的教育男神:“可以喝一点,但不能喝太多,我们要过健康的生活,喝一点是为了情趣,那我们就喝一点把。”
他拿出两只杯子,各自倒了半杯的白酒,与周清晏碰杯一下:“干杯。”周清晏一饮而尽,徐小柏深呼吸一口,心中一横,潇洒的喝光。
酒的醇香,粮食在阳光下曝晒的味道,时光在舌尖流动的味道,沿着身体滑动,是一种活着的味道延伸在生命中,酒虽好酒,胜在度数大,足够呛口。
周清晏回味一番,更是想念张瓦子私藏的那瓶五百年的梨花酿。