从剧本杀店开始 第108节
  “啊,我想起来了!”王老板一拍大腿,“肯定是江老板做的。我昨天晚上关店回去的时候在这门口碰见江老板了,他手上提了好多袋子,身上还有卤料味。”
  “他还和我谦虚说什么在家里做卤菜没成功,江老板真是太谦虚了。”
  “不过江老板怎么在剧本杀店里做啊?”有人感到奇怪。
  “这有什么可奇怪的,江老板这剧本杀店还卖青菜面呢!我听说卖的还挺贵,每天老多人来吃了,就在隔壁胡姐家吃。”
  “我也听说了,我听人说江老板店里还卖护身符,好像还挺灵的,我这两天正在琢磨要不要去买一根。”
  “江老板这手艺开剧本杀店真是浪费,应该直接开卤菜店啊。我天天来买,当下酒菜吃。”
  “是啊是啊,江老板怎么不开卤菜店啊!”王老板疯狂赞同,完全没意识到如果江祺开的是卤菜店就是他的竞争对手。
  哦对,他有钱厨艺差,他不在乎。
  一群人就这么在星河剧本杀门口一边闻味道一边咽口水。
  隔壁面馆两口子过来开店的时候,看见星河剧本社门口围了一圈熟人都懵了。
  “你们怎么都围在这里,自己家生意不做了?”胡姐笑道,“对了,我和我家老钱今天一进巷子就闻到了一股卤菜味。我越走过来味道越浓,谁家卤菜今天卤得这么好啊?”
  众人齐齐指向星河剧本社。
  胡姐:?
  两分钟后,胡姐把店里的椅子搬出来,大家坐门口闻。
  十分钟后,门口多了一个很闲且不用上班的原本是过来吃早餐的路人大爷。
  一个小时后,胡姐店里的椅子全搬出来了。
  场面一度非常壮观。
  七点半,特意早起,卡着8小时制作时长来店里的江祺看到店门口的奇景都惊呆了。
  好家伙,这什么情况?
  难不成是有小偷半夜偷东西的时候闻见了卤菜味,想顺便进来偷点卤菜结果被丽丽吓死了?
  完了,他是不是要上今日说法了?
  江祺心里一惊,脸色一白,坚强地上前。
  “那个……是出什么事了吗?”江祺试探性地问道。
  “我们就在这等江老板。”王老板头也不回地道。
  江祺的脸色更白了。
  王老板没回头,不代表其他人没回头。
  见江祺终于来了,众人兴奋地起身:“哎呀,江老板你可算来了。”
  “究竟出什么事了?”江祺强装镇定。
  “江老板!”众人齐声道,“我们是来排队买卤菜的!”
  江祺:???
  ……
  五分钟后,江祺终于确定自己不会上今日说法,借口忘了买漏勺(他的确忘了),去小巷外面的大超市买漏勺去了。
  江祺不是故意不给大家开门,他主要是不敢。
  卤菜浸在卤料里本身是没什么问题的,各家有各家的配方,各家有各家的做法。
  有的浸泡时间过长不好吃,有的越泡越好吃。
  卤菜在石锅里没什么问题,但如果这口石锅会自己咕噜咕噜冒泡就很有问题了。
  江祺点开微信紧急联系小卡。
  江祺:【亡灵法师的石锅】能不能让它不冒泡?
  江祺:我用它来做卤菜,现在被一群人围着要买,我又不敢让大家看见石锅在冒泡,有没有什么能够紧急处理的方法?
  卡牌游戏工作室-客服小卡:亲亲,【亡灵法师的石锅】在卤制完成后就不会冒泡了,亲亲可以自己控制时间呢。
  小卡这么说江祺就放心了。
  江祺接着问。
  江祺:那这口石锅里的卤料需要多久一换,秘方上没写。
  卡牌游戏工作室-客服小卡:亲亲,不用换呢,吃不死人的呢。
  江祺:……
  算了,还是定期更换吧。
  得到确切消息后,江祺放心地快速从超市里买了一个他能找到的最大号漏勺,狂奔回店里,在众人期待地目光中打开店门。
  一楼大厅中心的大锅吸引了所有人的目光。
  半人高的古朴深黑的大石锅让所有人都非常满意。
  这么大一口锅,应该能装不少卤菜吧!
  太好了,可以想买多少买多少了!
  “那个……我先要和大家说明一下,这锅卤菜是我新尝试的,卤制的全部都是内脏,没有卤牛肉,酱干,鸭脖之类的。而且我事先也没有尝过味道,所以……”面对众人期待的目光,江祺吐出最后几个字,“要不我先每样捞点出来,给大家切了尝尝味儿?”
  “我去拿店里拿刀!”胡姐一个箭步冲回店里。
  “我帮忙去拿盘。”又有几人冲进隔壁面馆。
  一分钟后,每个人手上都端了盘。江祺感觉自己就像自助巴西烤肉店里,拿着肉串到处走问客人要不要,要几片的切肉师傅,所有人都端着盘等着他边捞边切。
  江祺将漏勺伸进锅里,在所有人的见证下开始开盲盒。
  第一个就是大货,牛心。
  捞上来后,江祺用他并不精湛的刀工给众人一人切了一片,所有人都迫不及待地开始,江祺自己也尝了尝。
  我靠,好吃!
  江祺把牛心扔进锅里之前没有对它进行任何处理,没有把表面的油脂剔除,没有提前焯水,也没有切块,理论上这颗巨大的牛心是绝对不可能好吃的。
  但事实上就是,它捞出来的时候肉眼可见的漂亮。
  也非常美味。
  牛心被卤汁浸泡得很透彻,微辣,肉质颇有嚼劲,味道浓郁。可能是因为亡灵法师对心脏情有独钟的缘故,他的这份卤料秘方和所有动物的心脏都非常配,简直是天生一对。
  “唔。”有人发出了满足的声音,看着剩下的牛心的眼睛都在发光。
  “江老板,剩下的牛心我……”
  “肥肠谁要尝?”江祺的询问打断这位想要包圆牛心的人的话。
  “我!”
  “我!”
  “我我我!”
  切肉师傅江祺又开始分肥肠。
  众人又开始对肥肠非常疯狂心动。
  石锅里的料很足,江祺每新捞出一样给众人尝,众人的购物清单上就要多一样卤味。
  十分钟后,尝完了。
  江祺询问大家都想买点什么,他去王老板店里借秤。
  大家纷纷表示小孩才做选择题,我有钱我全都要。
  然后王老板就热情地去店里帮江祺拿秤,顺便还帮江祺把价目单拿过来了,因为江祺真的不知道卤内脏该卖多少钱一斤。
  看着便宜的价目单,大家纷纷表示王老板店的价目单配不上江祺的手艺。
  加钱,必须加钱!
  在一通混乱的扯皮和购买后,众人提着大袋小袋满载而归,王老板心满意足地抱着秤和刚刚买的全家桶(所有种类各来半斤)回店吃卤菜。
  留给江祺的是不足半锅的卤内脏和让他瞠目的收款总额。
  好家伙,卖卤菜好赚钱呐!
  虽然菜不是他卤的,但钱是他收的啊!
  这锅大锅一次性卤上百斤都可以,他要是直接开卤菜店岂不是直接发了。
  6w块的本还是物超所值啊!
  特殊卡恐怖如斯。
  江祺咬了一口鸡心,对石锅比了个赞。
  好吃!真好吃!
  delicious!
  unbelievable!
  一口气吃了三颗鸡心,两根鸭肠,三片牛心,五口毛肚,一块猪肝后江祺才开始寻觅丽丽。
  丽丽正乖乖坐在盆栽后面,把自己遮挡得很好。
  “丽丽,老板出去买个木盖,你接着看锅好不好?”江祺开口道。
  丽丽没有回应。
  江祺:?
  江祺走到丽丽面前,戳了戳丽丽。
  丽丽也没有任何反应。
  换皮肤了?
  “丽丽?在上面的话就下来!”江祺大声道。
  很快,换了新的黑色皮肤的丽丽小心翼翼地一蹦一跳地从楼上下来。