第102节
  好家伙!唐娇直接分到了五万多斤的大地瓜, 虽然放两天缩缩水会少一些, 那也是不少了。
  唐娇瞬间就想到了粉条,猪肉炖粉条想吃好久了!
  “月儿来,帮我把这些地瓜都洗干净!”唐娇招呼正在屋里算帐的林月儿。
  “啊这就来了!”林月儿颠颠的跑了出来。
  “娘你要做什么啊?”林月儿早就觉得娘要拿地瓜做点什么, 要不也不会能这么积极主动的收地瓜。
  唐娇张了张嘴, 也说不清。
  “你洗就是了!”
  做粉条第一步要先将这整个的地瓜做成地瓜粉。
  这容易,唐娇拿着林月儿清洗干净的红薯,切成小块。一找扔进盆里,切得越小越好, 到时候捣碎的时候也容易些。
  唐娇切了半盆,看着差不多了,加水!拿着大大的洗衣棒开始捣碎红薯块,越碎越好。为的就是把红薯里面的淀粉捣出来。
  捣碎后用细纱布, 将能过滤出来的渣泻倒出来。盆里的清水和淀粉让他们慢慢沉淀。剩下的红薯糟也被浪费, 留着给三丫她们养蚯蚓。
  等淀粉沉淀下来, 就可以开始做粉条了。
  红薯粉加水变成粉浆,唐娇着急吃刚出门做好的红薯粉没有进行风干;里面是有不少水分的。所以只需要加一点点水就好,粉浆上手把里面的面疙瘩都搅碎。
  加一勺油,搅拌均匀。唐娇要做的事干硬能保存好久的粉条,不是火锅店的粗粉细粉。
  铁锅加热,锅里的水分一定要清理干净。舀出一勺粉浆,均匀的撒入锅中,转动铁锅像摊煎饼一样把粉浆摊开。煎成薄薄的粉皮,加柴火变大火,煎至中间气泡四周卷起。两面都这么煎一煎,转小火在烤一烤。
  几张粉皮叠加在一起,卷起开。用刀切成一条条条状。
  粉条变做好了。唐娇是为了着急食用,铁锅加热这不可以用外面的风吹日晒代替,倒是也没有什么不同。
  林月儿一直看着唐娇做,见她停了下来才开口问道:“娘这是什么?”
  “粉条!等一会儿啊娘给你做好吃的!”唐娇笑着说道。
  “啊啊......”林月儿点点头,认真地看着一眼都不错过。
  唐娇要做的是酸辣粉,没有高汤?
  “月儿,去给我剥一颗葱来!”唐娇指使道,
  屋子里没有葱了,林月儿只能去后园子现薅。唐娇趁机在空间里拿出一份高汤底料,包装撕掉扔回空间,料板扔进锅里。
  “娘好了!”林月儿拿着葱跑了回来。
  唐娇接过葱点点头,切成碎末,备用。
  辣椒面加入大料一起放进碗里,烧热油倒进去。滋啦一声满屋子的油辣香气。里面放些酱油醋老抽调味。
  剩下的是熬汤,先用辣酱炒葱姜蒜炒至变色,加清水汤底料,大火熬一会。
  粉条煮熟,在烫几颗小白菜。加入熬好的汤底里,之前调好的辣椒放里。一碗跨越时空的酸辣粉就做好了。
  “尝尝!”唐娇递给林月儿一根筷子,示意她尝一尝。
  林月儿麻溜的结果筷子,挑了一筷子粉条吃进嘴里。
  “呼好辣,真好吃啊娘!”林月儿抬头说道。
  唐娇点点头,自己也拿了一双筷子,吃了起来。
  味道不错,手艺没下降。
  “要是开家店,生意也会不错!”唐家感叹了一句。
  林月儿两眼冒光的看着唐娇:“娘你是说这个可以开店?”
  “怎么不可以?提前准备好汤底,到时候只要现煮粉条就好了.......不过你是不要想了,光一个点心铺子就忙不过来了!”唐娇拍了一下林月儿的大脑门。
  林月儿也想起了还有点心铺子呢,不禁有些不甘心:“娘.......”
  “快吃!一会儿糊了!”唐娇看都不看林月儿了。
  感觉自己教导过头,林月儿现在沉迷挣钱,不亦乐乎。
  林月儿无奈的点头应道,心里却在想着卖酸辣粉的事儿。
  “娘咱们再做点粉条吧!”林月儿倒是十分喜欢这个,用地瓜做出来的粉,滑滑的嚼起来还十分有嚼劲儿。
  唐娇点点头,她挺喜欢吃地瓜的,但每年放到地窖里的地瓜都会坏不少,都作出更粉条就好保存了。
  “点心铺子关业都好几天了.......”林月儿突然说道。
  “没事儿明天咱就开了!”唐娇不在意的说道。
  赚钱不就是为了花吗!唐娇现在也没个花钱的地方,吃喝不愁别的也不想。唯一的念想就是盖个庄园,让她也能体验把大地主的感觉。但今年看来是不行了!
  对于一辈子没缺过钱花的人来说,唐娇真没有攒钱的概念,有钱就花没钱去挣,多简单啊!
  勾勾,勾勾,勾勾嗒!
  “这大公鸡怎么跑前院来了!”唐娇指着挺胸抬头,一副巡视领地的模样的大公鸡从她面前走过。
  “哎呀都跑出来了,是毛毛它把鸡笼子也没给咬开了!”林月儿往后院一看,忙说道。
  唐娇跟着瞅了一眼,可不是那么?毛毛带着弟弟正祸害鸡呢!
  “过来!”唐娇对着两个坏家伙招呼道。
  听到主人召唤,毛毛也不管鸡了,迈着四条大长腿跑了过来。过来就想要往唐娇身上扑。
  唐娇可看到它爪子上的鸡屎呢?
  “起开!”
  大喝了一声,毛毛听了下来,歪着脑袋左右看着唐娇,不明白主人为什么骂它。
  “汪呜?”小声的叫了一声。
  唐娇还从它那两只水灵灵的大眼睛里看出了委屈的情绪。
  祸害鸡你还委屈上了?
  唐娇了不打算放过它们,追着鸡玩到好,要是玩的过程咬伤了鸡,见血了。它们非得吃了,这要是吃好了,自己家不够祸害,祸害到人家了,谁能绕了了它们?非得被炖成狗肉汤。
  捡了个小木棍,唐娇抓住狗嘴,啪啪的就抽了两下子。
  “还追不追鸡了,追不追了?”
  它们肯能不明白为啥不能追鸡玩,但却能敏感的感受到主人情绪的变化。
  毛毛的小尾巴搭了下来,也不摇了,委委屈屈的不敢看唐娇的眼睛。
  卖萌也不能放过你!今天飞得让它们知道痛了,再不敢做了。
  傻乎乎的呆在一旁看着姐姐挨揍的妞妞也不跑,呆愣愣的看着。
  唐娇当然不会放过它,也打了两下。
  好一会儿,痛感上来了。妞妞倒在地上嗷嗷的叫着。
  唐娇看着他,脑袋都疼。打的你嘴巴子,你支棱着后腿干什么?
  中华田园犬俗称土狗,唐娇可从来没小看过它们的智商!杂交的东西哪有不好的。
  抬着它们的脸,直视唐骄的眼睛:“不许追鸡,知道不?”
  就这么看着它,直到林月儿把跑出来的鸡都关了回去,唐娇才放过两只狗。
  一得自由,嗖一下就窜了出去,远远的离开唐娇,回头看了一眼见她没追上来,人性化的叹了口气,才坐了下来。
  林月儿看的滋滋称奇:“娘你说它们是不是能听懂咱们说话?”
  唐娇点点头:“应该能!”
  ☆、125.第一百二十五章
  “娘今儿个天气真好!”林月儿一大早上起来, 抻着懒腰说道。
  唐娇正蹲在院子里的排水口边上刷牙呢!古代是有牙刷的,正宗猪毛牙刷价格相对贵了点, 买不起的人家就用柳条嚼烂,配上木炭清洁牙齿, 效果?唐娇看着那黑乎乎的样子没敢试验, 应该是不错的吧.......
  吐了嘴里的清水:“是不错,今天我和你二嫂她们要在家里,把被子啥的拆洗拆洗,过冬的棉衣也要晾晒一番, 你和小亮看点行吗?”l
  林月儿点点头:“没事儿!”
  唐娇笑笑不放心的说了一句:“你俩赶着车去, 下午人少的话就早些回来, 不用非得靠到闭市!”
  “我知道的, 娘我就走啦啊!小亮吃完饭了吗?”林月儿坐在驴车上喊道。是的她已经学会驾车了, 但仅限于唐娇的小毛驴,大的不听她话。
  “啊月儿姐, 好了好了!”唐光亮穿着衣服小跑着出来。
  “大姑我走啦!”
  唐娇在身后喊道:“说了多少遍, 吃完饭不要跑........这群死孩子!”
  唐娇看着唐光亮坐在车板上,对她摆摆手, 只能自己嘟囔一句。
  一回头, 小花背着她娘给做的布兜子蹦蹦哒哒一副要出门的样子。
  “小花你这是要去哪啊?”唐娇笑着问道。
  “姥姥, 胖虎昨天跟我说芦苇塘那头有鸭蛋, 我们约好了一起去捡!”小花开心的说道。
  “啊对了姥姥你看我的小兜子够捡鸭蛋吧?”小花仰起头看着唐娇问道。
  唐娇听着像扶额, 说得好像野鸭蛋满地都是似的。
  “够!快去吧, 注意些被下水啊!”唐娇不放心的嘱咐道。
  “我知道啦, 不会让五丫她们下水的!姥姥我走了!”小花摆摆手认真的和唐娇保证到人就跑了。
  唐娇看着小花活泼的小身影,笑笑没说话。小时候就是好,随便一个小游戏只要是跟朋友在一起都会非常开心。
  站起身子,看着远处冒着青烟的大烟囱。那是下河村砖厂所在的地方,成日里烟囱就没闲着过。青砖的名声大了出去,简直供不应求。一窑接一窑的烧砖。
  看了看唐娇便收回了目光,今个天气真好。被单啥的她都是两三天一换,倒是不用洗。可不少衣服还是要收拾收拾的。
  唐娇回屋,翻箱倒柜的找了起来。她做了不少新衣服,有新的当然不就穿旧的。那原主这些旧衣,就得给想个去处,放屋子里实在遭虫子还浪费东西,都叫虫子磕坏了。
  唐娇还真想不到给谁儿?龙氏其实是最好的选择,姑娘的衣服一定不会嫌弃。