第36节
邱花啊的一嗓子。
“谢谢你,欢言,我好开心啊。”
说着就看自己的东西了。
许欢言又把手里买的糕点一人给他们发了一份。
只是独李秋霞没有。
她就是故意的,自己本来就是个记仇的人,也不怕落她的面子。
第29章 第一名(已捉虫) 招工
只是房间里的人看到这个, 也没人管。
就连最好脾气的芳姐都啥没说。
李秋霞有些不高兴,这算啥事啊?
许欢言完全没被影响到,她跟大家又说了一下省里的事情, 就回去了, 两天的车, 也挺累的, 去厂里的洗澡的地方洗个澡,休息一下。
厂长他们正在开会,会议重点当然是这次的去省城的收货。
“这次多亏了许欢言同志, 尽管她年纪还小,但是为咱们厂做出了突出的贡献, 而且她有一手的好手艺, 我有个想法, 不过咱们现在都是民主, 我也会征求大家的意见。”
柳厂长说完话,就伸手冲着周文立要东西。
坐下来开会的都是厂子里的骨干,现在都在交头接耳,主要是许欢言是谁?没人知道啊?
不过三车间的主任倒是清楚, 当初不就是她抢了工作吗?
周文立把本子递给柳厂长,这里面是许欢言对这次品尝别人家的东西的记录,里面包含的面比较广,甚至有的还推算出了人家的步骤。
他递给了几位大师傅看了看。
然后就老神在在的端起来自己的瓷缸子开始喝水。
几个大师傅看着这个本子, 本来还有些不相信, 毕竟谁的舌头这么好啊?而且看着就知道学艺很精湛。
“好了,大家都讨论完了吗?你们也看完了吗?”
柳厂长心里已经有了成算。
几个大师傅都同时点点头,他们也在厂子里好几年了,之前厂长也确实每次选品都带着他们, 但是说实在的,他们也没有那么大的冲劲,这省里选哪一家又有什么区别呢,不过是多个销售的地方。
他们是国营大厂,难道还能怕东西卖不出去?
“咱们厂子里这次既然能拿了第一名,那就是有潜力的,还有你们不要以为厂子里一直这样,大家都能这么一直干着,肯定不行,所以我提议让许欢言担任咱们厂子里的大师傅,并且关于省里下个月的选品,就全部交给她负责。”
他话音一落,会上就有很多人开始嚷嚷。
柳厂长本来就是部队上的出身,手猛的一拍桌子,身上的气势就上来了。
“有话大声说,别底下嚷嚷。”
这会安静了一下,又都是你看我,我看你的。
“厂长,许欢言同志还不到十六岁,这是不是太儿戏了,她年纪太小了。”
其中一个主任举手发言。
柳厂长似同意一般缓缓的点点头。
“行,你们觉的她年纪小,不行,那你们推荐一个出来吧,能够保证我们顺利度过下次的选品,继续做第一。”
顿时又都哑口无言,厂子里已经很多年没有进过第一轮了,这次能进去就很迷惑,还拿第一呢?他们没这个本事。
“那你们没有推荐的人,也不同意立了功的许欢言,你们想咋办?”
柳厂长都气笑了。
“那老唐你说,你在咱们厂子里的时间最长,也是当大师傅最久的一个,我听听你的意见。”
被点名的老唐,全名叫唐全,年纪四十了,平时话不多,不过为人很踏实,在厂里的人缘不错。
老唐叹了一声气,站了起来。
“我个人是赞成厂长的说法的,咱们厂子这些年确实一般,我们这些做大师傅的,也做的不好,现在的年轻人有想法,能做的好,那咱们不能只去看年龄大小,只要她有能力,那又有什么关系呢。”
说完他就坐下来了。
柳厂长一一看过这些人。
“大家都听明白了吗?那我现在提议让许欢言同志成为咱们厂子里的大师傅,你们还有意见吗?”
车间的主任们其实也没有什么意见,他们只是负责流水线上的工作,这成为大师傅负责的是配方跟调制的事情,跟他们也没啥关系。
既然人家老唐都愿意,他们也没啥不愿意的。
“那既然大家都没意见,就这么定了,散会。”
柳厂长先站起来就走了。
周助理紧跟其后,他也是非常赞成许欢言成为大师傅的,一瓶酱解决的事情,他们也没有必要费这么大的劲。
许欢言从厂里的澡堂子里出来没多久,就被刘玲玲过来通知她要换岗位了。
“欢言啊,你可真的太厉害了,你的事情咱们厂子里的人都知道了,听周助理说,你一瓶酱就让我们进入第一名了,我简直服死你了。”
刘玲玲手里还拿着调岗书,正式的就递给了许欢言。
“对了,另外为了让你更好的工作,厂子里给你腾出来一间宿舍,只给你一个住,我好羡慕啊,但是我又没啥本事。”
许欢言倒是对分给自己的宿舍比较感兴趣,这样她的秘密就可以随便看了。
厂子里人多嘴杂的,事情不到晚上下工,大家都知道了,从车间到各个部门,许欢言是彻底出名了。
不过许欢言丝毫没觉得害怕,这事情她很拿手,不过还得进一步去了解一下厂子更好。
许欢言的速度很快,从现在的宿舍搬过去,就一会的时间,刘玲玲跟她说完,两个人收拾一下就搬走了。
周茹好不容易熬到下工,立刻就去了许欢言自己的宿舍,上来就一下子抱住了。
“我的老天爷啊,你这去一趟省里,可出息了,我爹娘要是知道我交到了你这么有出息的朋友,肯定特别开心。”
许欢言只是笑笑。
“这也是任重道远啊,明天就正式去上班了,我还得努力帮助咱们厂子里拿到第一名呢。”
周茹听到许欢言说的,就觉得难,又叹了一口气。
“我们家欢言真是辛苦了,不过能干的人都干的多,你一定可以的。”
许欢言听到她的话,一时分不清她是夸自己,还是鼓励自己了。
就当她夸的吧。
许欢言自己住一个宿舍,就宽敞了很多,写字桌,台灯,椅子,都有,她拿出来自己的小本本在上面写写画画,又弄了一套明天去上班的方案,希望能够尽快的改善厂子里的情况。
这是最近就不能回家了。
自己的房子也得等这件事情结束了才能说了。
许欢言一件件的记录在自己的本子上,然后就睡觉了。
第二天一早,许欢言换上工装,就去了大师傅们平时工作的地方。
算是个厨房。
许欢言过去的时候,是老唐出来的接的她,对于这个来的小师傅,他其实还挺欢迎的,起码能多学点东西。
有人带着过去,就比较快的能融入进去。
既然厂长说把这次的选品的事情交给她,那暂时她在这里就说了算。
“我们直接开始干活吧,要麻烦各位大师傅,把你们每个人负责的东西都拿过来,咱们直接开始从源头上改善。”
许欢言想要快刀斩乱麻。
各个师傅大眼瞪小眼,这是什么话,从源头上改,就是他们的配比不对呗,手艺不行?
其实厂子里的师傅没多少个,算上唐师傅也就四个。
许欢言知道一开始这么说,不合适,但是只有这样,才会更快的让他们相信自己。
“各位师傅,麻烦了。”
她又说了一句。
唐师傅先去把自己负责的去拿过来,他主要是负责肉罐头的。
今日的罐头是已经进入到了生产了,每天都是不会停的,但是他的肉罐头做法,其实每年都会进行琢磨,然后改善,但是每次都会差强人意。
许欢言拿起来筷子戳了一下,又尝了一口。
“唐师傅,这个肉罐头没有什么问题,但是也不是很好吃,只能说无功无过,它缺了更多的是去腥的那个步骤,还有一点就是提鲜的大料。“
唐师傅听着许欢言说的,皱紧了眉头,作为大师傅,他当然知道要去腥了。
“我平时去腥,是在锅里开水滚,并且里面加上姜片。”
许欢言摇摇头,这样的方法看起来是没什么问题,但是要考虑到是工厂大批量的加工,这就很有问题了。
大批量的生产,是在几口特别大的锅里进行的,这个时候切多少姜片是有用的呢?
显然就算是切一锅,都不一定能有用。
她说了一下原因。
唐师傅像是瞬间就明白了,他也买过厂子里的大批量生产出来的罐头,确实味道没掩盖住肉本身的腥气,如果是普通人吃的话,也就没感觉,但如果是大师傅的话,就会尝出来。
“所以我建议在大规模生产的时候,里面可以加上酒。”
许欢言知道目前也只有这一个办法。
“那还有一个提鲜增味的呢?”
唐师傅是真的本着学习心情来的。
许欢言把自己带过来的大料放到了桌子上。
这些其实大家并不会经常用到。
“谢谢你,欢言,我好开心啊。”
说着就看自己的东西了。
许欢言又把手里买的糕点一人给他们发了一份。
只是独李秋霞没有。
她就是故意的,自己本来就是个记仇的人,也不怕落她的面子。
第29章 第一名(已捉虫) 招工
只是房间里的人看到这个, 也没人管。
就连最好脾气的芳姐都啥没说。
李秋霞有些不高兴,这算啥事啊?
许欢言完全没被影响到,她跟大家又说了一下省里的事情, 就回去了, 两天的车, 也挺累的, 去厂里的洗澡的地方洗个澡,休息一下。
厂长他们正在开会,会议重点当然是这次的去省城的收货。
“这次多亏了许欢言同志, 尽管她年纪还小,但是为咱们厂做出了突出的贡献, 而且她有一手的好手艺, 我有个想法, 不过咱们现在都是民主, 我也会征求大家的意见。”
柳厂长说完话,就伸手冲着周文立要东西。
坐下来开会的都是厂子里的骨干,现在都在交头接耳,主要是许欢言是谁?没人知道啊?
不过三车间的主任倒是清楚, 当初不就是她抢了工作吗?
周文立把本子递给柳厂长,这里面是许欢言对这次品尝别人家的东西的记录,里面包含的面比较广,甚至有的还推算出了人家的步骤。
他递给了几位大师傅看了看。
然后就老神在在的端起来自己的瓷缸子开始喝水。
几个大师傅看着这个本子, 本来还有些不相信, 毕竟谁的舌头这么好啊?而且看着就知道学艺很精湛。
“好了,大家都讨论完了吗?你们也看完了吗?”
柳厂长心里已经有了成算。
几个大师傅都同时点点头,他们也在厂子里好几年了,之前厂长也确实每次选品都带着他们, 但是说实在的,他们也没有那么大的冲劲,这省里选哪一家又有什么区别呢,不过是多个销售的地方。
他们是国营大厂,难道还能怕东西卖不出去?
“咱们厂子里这次既然能拿了第一名,那就是有潜力的,还有你们不要以为厂子里一直这样,大家都能这么一直干着,肯定不行,所以我提议让许欢言担任咱们厂子里的大师傅,并且关于省里下个月的选品,就全部交给她负责。”
他话音一落,会上就有很多人开始嚷嚷。
柳厂长本来就是部队上的出身,手猛的一拍桌子,身上的气势就上来了。
“有话大声说,别底下嚷嚷。”
这会安静了一下,又都是你看我,我看你的。
“厂长,许欢言同志还不到十六岁,这是不是太儿戏了,她年纪太小了。”
其中一个主任举手发言。
柳厂长似同意一般缓缓的点点头。
“行,你们觉的她年纪小,不行,那你们推荐一个出来吧,能够保证我们顺利度过下次的选品,继续做第一。”
顿时又都哑口无言,厂子里已经很多年没有进过第一轮了,这次能进去就很迷惑,还拿第一呢?他们没这个本事。
“那你们没有推荐的人,也不同意立了功的许欢言,你们想咋办?”
柳厂长都气笑了。
“那老唐你说,你在咱们厂子里的时间最长,也是当大师傅最久的一个,我听听你的意见。”
被点名的老唐,全名叫唐全,年纪四十了,平时话不多,不过为人很踏实,在厂里的人缘不错。
老唐叹了一声气,站了起来。
“我个人是赞成厂长的说法的,咱们厂子这些年确实一般,我们这些做大师傅的,也做的不好,现在的年轻人有想法,能做的好,那咱们不能只去看年龄大小,只要她有能力,那又有什么关系呢。”
说完他就坐下来了。
柳厂长一一看过这些人。
“大家都听明白了吗?那我现在提议让许欢言同志成为咱们厂子里的大师傅,你们还有意见吗?”
车间的主任们其实也没有什么意见,他们只是负责流水线上的工作,这成为大师傅负责的是配方跟调制的事情,跟他们也没啥关系。
既然人家老唐都愿意,他们也没啥不愿意的。
“那既然大家都没意见,就这么定了,散会。”
柳厂长先站起来就走了。
周助理紧跟其后,他也是非常赞成许欢言成为大师傅的,一瓶酱解决的事情,他们也没有必要费这么大的劲。
许欢言从厂里的澡堂子里出来没多久,就被刘玲玲过来通知她要换岗位了。
“欢言啊,你可真的太厉害了,你的事情咱们厂子里的人都知道了,听周助理说,你一瓶酱就让我们进入第一名了,我简直服死你了。”
刘玲玲手里还拿着调岗书,正式的就递给了许欢言。
“对了,另外为了让你更好的工作,厂子里给你腾出来一间宿舍,只给你一个住,我好羡慕啊,但是我又没啥本事。”
许欢言倒是对分给自己的宿舍比较感兴趣,这样她的秘密就可以随便看了。
厂子里人多嘴杂的,事情不到晚上下工,大家都知道了,从车间到各个部门,许欢言是彻底出名了。
不过许欢言丝毫没觉得害怕,这事情她很拿手,不过还得进一步去了解一下厂子更好。
许欢言的速度很快,从现在的宿舍搬过去,就一会的时间,刘玲玲跟她说完,两个人收拾一下就搬走了。
周茹好不容易熬到下工,立刻就去了许欢言自己的宿舍,上来就一下子抱住了。
“我的老天爷啊,你这去一趟省里,可出息了,我爹娘要是知道我交到了你这么有出息的朋友,肯定特别开心。”
许欢言只是笑笑。
“这也是任重道远啊,明天就正式去上班了,我还得努力帮助咱们厂子里拿到第一名呢。”
周茹听到许欢言说的,就觉得难,又叹了一口气。
“我们家欢言真是辛苦了,不过能干的人都干的多,你一定可以的。”
许欢言听到她的话,一时分不清她是夸自己,还是鼓励自己了。
就当她夸的吧。
许欢言自己住一个宿舍,就宽敞了很多,写字桌,台灯,椅子,都有,她拿出来自己的小本本在上面写写画画,又弄了一套明天去上班的方案,希望能够尽快的改善厂子里的情况。
这是最近就不能回家了。
自己的房子也得等这件事情结束了才能说了。
许欢言一件件的记录在自己的本子上,然后就睡觉了。
第二天一早,许欢言换上工装,就去了大师傅们平时工作的地方。
算是个厨房。
许欢言过去的时候,是老唐出来的接的她,对于这个来的小师傅,他其实还挺欢迎的,起码能多学点东西。
有人带着过去,就比较快的能融入进去。
既然厂长说把这次的选品的事情交给她,那暂时她在这里就说了算。
“我们直接开始干活吧,要麻烦各位大师傅,把你们每个人负责的东西都拿过来,咱们直接开始从源头上改善。”
许欢言想要快刀斩乱麻。
各个师傅大眼瞪小眼,这是什么话,从源头上改,就是他们的配比不对呗,手艺不行?
其实厂子里的师傅没多少个,算上唐师傅也就四个。
许欢言知道一开始这么说,不合适,但是只有这样,才会更快的让他们相信自己。
“各位师傅,麻烦了。”
她又说了一句。
唐师傅先去把自己负责的去拿过来,他主要是负责肉罐头的。
今日的罐头是已经进入到了生产了,每天都是不会停的,但是他的肉罐头做法,其实每年都会进行琢磨,然后改善,但是每次都会差强人意。
许欢言拿起来筷子戳了一下,又尝了一口。
“唐师傅,这个肉罐头没有什么问题,但是也不是很好吃,只能说无功无过,它缺了更多的是去腥的那个步骤,还有一点就是提鲜的大料。“
唐师傅听着许欢言说的,皱紧了眉头,作为大师傅,他当然知道要去腥了。
“我平时去腥,是在锅里开水滚,并且里面加上姜片。”
许欢言摇摇头,这样的方法看起来是没什么问题,但是要考虑到是工厂大批量的加工,这就很有问题了。
大批量的生产,是在几口特别大的锅里进行的,这个时候切多少姜片是有用的呢?
显然就算是切一锅,都不一定能有用。
她说了一下原因。
唐师傅像是瞬间就明白了,他也买过厂子里的大批量生产出来的罐头,确实味道没掩盖住肉本身的腥气,如果是普通人吃的话,也就没感觉,但如果是大师傅的话,就会尝出来。
“所以我建议在大规模生产的时候,里面可以加上酒。”
许欢言知道目前也只有这一个办法。
“那还有一个提鲜增味的呢?”
唐师傅是真的本着学习心情来的。
许欢言把自己带过来的大料放到了桌子上。
这些其实大家并不会经常用到。