农家后娘巧种田 第23节
“现如今唯有吴大哥带着一对孙子孙女过日子了,瞧着凄凉的很,不过好在就是吴大哥体格还算健壮,做些豆腐的营生,银钱到是也不太缺,日子也就还过得去。”
“说起来,这吴大哥有个侄子,似乎就在镇上开铺子做生意的,时常还拉着吴大哥去他家吃饭啥的……”
第075章 猪下水
妇人絮絮叨叨,说上了许久的功夫。
苏木蓝应了几句,有人来买锅巴,便又忙着招呼起来。
两个竹篓,因为来买东西客人的络绎不绝,很快变空,只剩下最后一小把的锅巴了。
苏木蓝想了想,塞了一把给白立夏,剩下那些则是拿去给了吴田福,“剩这些不多,不够卖了,拿回去给孩子吃吧。”
吴田福看白立夏已经开始在那收拾空掉的竹篓,笑了笑,“那我也就厚脸皮收下来了,家里头发了些毛豆腐,等我下回给你拿过来,你也尝尝。”
“好嘞,这东西难得的很,也吃个新鲜。”苏木蓝是知道毛豆腐的美味的,笑着应了下来。
见苏木蓝知晓这毛豆腐的美妙滋味,吴田福脸上笑意更浓,“那下回赶集了我给你捎过来。”
说上几句的话,眼看着时候不早,苏木蓝便领着白立夏背着空竹篓去买了大米,而后去了肉铺。
猪肉是要来上一块的,不过这回苏木蓝没买五花肉,而是买上了一条里脊肉,看着旁边盆子里头放着的猪下水,问道,“这猪肝咋卖?”
“猪肝不单卖,你要是要就得要一整副才成,我给你算便宜些,十三文就成。”卖猪肉的屠户答道。
想了想后,又道,“这也快晌午了,这样吧,十一文,十一文你拿走,也算给我腾个地儿。”
猪下水不好处理,气味大不说,做起来也要耗费许多的调味品,各种做菜的香料都不算便宜,可能最后合下来比买鸡鸭鱼肉来吃还要再贵上一些的,所以如果不是特别喜欢这样吃食的,一般都不会买下水来吃。
也因为这个,猪下水卖的并不贵,而且因为怕卖不出去旁的东西,轻易是不单卖的,可以说这个价格甚至比苏木蓝想象的还要便宜一些。
只是东西便宜归便宜的,这个时代没有冰箱可以储存这些东西,大热的天,买回去只怕只能白白放坏。
“我家人不多,这一副猪下水买回去怕是也吃不完,我就单独买这一副猪肝,我给你四文钱,行不行?”苏木蓝问道。
“这不成,猪肝你买走了,这猪下水就不是一副了,我剩下的还得慢慢卖。”屠户摇了摇头。
“你看,这剩下的还有猪心,猪肺,猪大肠的,这么多东西,要不是很大一家子的,吃也吃不完,十三文买回去就是浪费,你到是不如把东西拆开了来卖,一样卖四文,这加起来就十大几文呢,比一整副更好卖不说,卖的钱也更多一些。”
苏木蓝劝道,“这大夏天的,你要是卖不出去,这一副猪下水都得浪费了去,还不如拆分了来卖,能卖多少算多少,即便剩下来一些,你先前也卖上一部分钱,至少保了本,最不济也能少赔点,总比整副整副的猪下水扔了强吧。”
屠户看了看苏木蓝,低头想了许久,瞧瞧这逐渐升高的日头,再看看这集市上头渐渐变少的行人,眉头皱了又皱,最后咬了咬牙。
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第076章 有事吗
“成吧成吧,你都说出口来了,我这人心软,也不好意思驳了你,四文钱拿走吧。”
屠户从那大木盆里头,把新鲜的大猪肝给捞了出来,拿了根麻绳给系上,给了苏木蓝。
苏木蓝数了四文钱给他,拎着这猪肝,便和白立夏一并往回走了。
猪肝味儿重,且因为是新鲜的,看着冲击力实在过于强,许多人瞧见苏木蓝手中的猪肝,纷纷躲避,免得身上沾染上猪肝浓郁的气味。
苏木蓝也是有点无奈,又怕这猪肝放在竹篓上的话,染的竹篓上满都是这种气味,便只能在回去的路上,路过池塘时,寻上几个荷叶,把那猪肝裹上,又寻了柳条捆的严严实实,确保猪肝的腥味并不会传出来,这才背着竹篓,顶了荷叶当遮阴的草帽,拉着白立夏一并慢悠悠的往家里头走。
日头升高,变得越来越晒。
白水柳在院子里头,拄着一根竹竿,将那些想要偷吃红薯干的鸟雀赶走,一边将那晾晒了一上午的红薯干,都翻了面。
眼瞅着这个时候了,去豆地里头捉豆虫回来喂鸡的白竹叶和白米豆还没回来,白水柳也有些担忧,伸着脖子往外瞧。
并不能瞧见这对龙凤胎的身影,却是瞧见一个矮胖的身影正在外头,垫着脚的往院子里头瞧。
“孙伯娘,有事吗?”白水柳往门口走了走。
被发现的孙氏,面上显然十分尴尬,讪讪的笑了笑,抬脚走到了门口,“没啥事,这不晌午了嘛,就想着去菜地里头摘把豆角,准备晌午做蒸笼面来吃的。”
“路过你家,瞧见你家院子里头种的那些豆角叶子看着有些泛黄,是这几天没浇水,旱着了吗?还有你家那黄瓜,都老了都还没摘呢。”
“虽说这嫩黄瓜都不舍得吃,想着长的再大一些了吃更好,可也不能长的太老了,长时间太长了,这黄瓜也长不了多大,反而子儿长得太大,就不能吃了呢……”
孙氏叉着腰,口沫横飞的对院子里头那一小块菜地指指点点,可那眼神却是来回的飘,根本不去看那所谓的菜地,而是看向……
白水柳拧起了眉,“这两天雨水这么多,今儿个刚放了晴,这豆角地怎么会旱呢?那黄瓜,是准备留种用的。”
“这样啊。”孙氏脸上的尴尬更加明显,脸色都变了一变,但面上却尽量保持了镇定,“害,你瞧瞧我这记性,刚下过雨都忘了。”
“说起来了,你娘干啥去了,立夏也没见人影儿,竹叶和米豆呢?”
“我娘和立夏去镇上赶集了,竹叶和米豆去捉豆虫还没回来。”白水柳盯着孙氏,如实回答,“孙伯娘要找我娘?是不是有啥事?要是有事的话不行先跟我说,等娘回来了,我再跟他说。”
“没啥事,没啥事……”孙氏再次连连摆手。
“那要没啥事,我就不跟孙伯娘说话了,我这脚伤还没好全,站的有点难受了。”白水柳拄着竹竿的身形晃了一晃。
第077章 娘回来了
“那你赶紧去坐会儿,别站着了。”孙氏见状,急忙道,“这脚踝伤可了不得,可不能大意,不然往后可是要落根儿的。”
“是,孙伯娘说的对,那我就去坐会儿,孙伯娘你也赶紧去摘豆角吧,蒸笼面做的慢,别到时候耽误晌午吃饭了。”
“哎……”孙氏应了一声,抬脚走了。
只是很明显走的有些不情不愿,一步三回头的往回看。
白水柳的眉毛,拧成了川字。
“是我先到的家,白米豆,你输了,哈哈哈哈……”
一阵风似的跑到了院子里头的白竹叶,冲着比她晚了两步踏进院子的白米豆扮了个鬼脸。
“还不是因为我让着我?若是我不让着你的话,你肯定赢不了。”白米豆不服气的撅了撅嘴巴。
“那行,要是你不服劲儿,咱们再来比一场就是。”白竹叶伸手指了指外头,“那咱们就从这儿跑到大槐树底下,绕了槐树一圈,再跑回来,看谁先能到家,谁就赢。”
“好,比就比……”
“你们两个。”
白水柳道,“这大热的天,从外头跑回来就已经是满头大汗了,要是再跑上一圈,中了暑气怕是不好,我看你们两个要是真要比的话,不如等到下午出去做活的时候,看谁做活做的比较多,咋样?”
见自家大姐发了话,白竹叶和白米豆互相吐了吐舌头,伸手抹了一把额头上几乎要顺着脸颊留下来的汗。
方才玩的兴冲冲的,两个人并不知道热,这会儿被白水柳这么一说,又停了下来,便觉得这热似乎是一股脑的都涌上了头,脸热的通红不说,这汗也是一股脑的直往外冒,只引得两个人赶紧去拿了蒲扇,舀了凉水来降温。
“先落落汗,再去用凉水洗,别一下子激着了。”
苏木蓝一进院子就瞧见脸颊通红的两个小家伙准备去洗脸洗手的,急忙提醒道。
“娘回来了。”白竹叶也顾不得去用凉水降温了,只像一只蝴蝶一般的扑向苏木蓝。
“瞧这一脑门的汗。”苏木蓝伸手帮她擦了把汗,点了点她的额头,“老实交代吧,你跟米豆是不是刚到家?”
白竹叶抿了抿唇,斜眼偷偷瞥了眼白米豆,白米豆恰好也正偷偷的瞧她。
两个人这么一对视,越发有些尴尬的挠了挠耳朵,而后又不约而同的点了点头。
“娘知道你们是想着替娘多做些事,可今儿个天这么热,大晌午还在外头晒着,要是晒的中了暑,还得遭罪还得请大夫,反而不划算。”
苏木蓝道,“往后天儿热起来了就早早回来,别在外头忙活了。”
“娘,我们记得了。”白竹叶和白米豆乖巧轻声应答。
“乖,快去歇一会儿吧。”苏木蓝直起了半躬着的身子,笑道,“娘今儿个买了大米和肉回来,咱们晌午吃蒸大米饭。”
“咱们今儿个还吃红烧肉吗?”白米豆双眼冒着亮光,问道。
“红烧肉虽说香,可还是太肥了,肥肉吃太多了对身体不好,我今儿个买了里脊肉回来,咱们晌午吃糖醋里脊。”
第078章 糖醋里脊
苏木蓝说着话,把竹篓里头的东西给收拾了出来,“糖醋里脊配上白米饭,再拌个荆芥黄瓜,做个蒜泥茄子……”
“娘会做糖醋里脊?”白水柳惊得张大了嘴巴。
“怎么了吗?”苏木蓝停了手中的动作。
“没,没啥,就是觉得娘挺厉害的。”白水柳解释道,“娘连糖醋里脊都会做。”
“是啊,娘可真厉害,从前只在镇上的酒楼里头听说过糖醋里脊,咱们村子里没听谁家会做的,估摸着也只有隔壁村那个给人做宴席的宋大厨会做了吧。”白立夏也附和道。
“听说宋大厨还会做鱼香肉丝呢,就从前爹领着我们去镇上酒楼吃过的鱼香肉丝……”
苏木蓝眨巴了一下眼睛。
寻常农家大都节省,肉不能天天都吃得上,吃的时候是觉得肉怎么做都好吃,也不会再去潜心研究肉怎么去做更好吃了。
再来,这农家人世面见的少,即便是有什么席面的,妇人大都不能去,许多好吃的菜吃都没吃过,也就谈不上会做了。
这样一来,她会做糖醋里脊,也就显得格外出挑了。
苏木蓝想了想,抿嘴笑了起来,“从前在县城的酒楼里头给人洗碗,总是见人家厨子做,这糖醋里脊怎么做心里头是门清,后来求了人大厨让自己试一回,别说,我做出来的味儿还真不赖的,连大厨都说好吃的。”
农家人都穷,尤其这具身体的原主早年死了亲娘,亲爹很快娶了后娘,在家不受待见,啥活都干不说,也是在外头跟着大人做过短工,洗碗刷盘子什么的更是不在话下。
用这个由头来搪塞她会做的这些吃食什么的,应该是最好不过的了。
果然,等她说完这话,苏木蓝便看到白水柳和白立夏的脸上的疑惑几乎消失殆尽,只剩下了满满的喜悦,以及期盼。
毕竟苏木蓝都说连酒楼里头的大厨都说她做出来的糖醋里脊滋味好了,那得是咋个好吃法,真想早点尝尝的。
白竹叶和白米豆也跟着吞了吞口水,眼巴巴的瞧着苏木蓝。
苏木蓝见状,也不多耽搁,赶紧进灶房里头,蒸米饭,开始做糖醋里脊了。
一通的忙碌,晌午饭很快端上了桌。
“说起来,这吴大哥有个侄子,似乎就在镇上开铺子做生意的,时常还拉着吴大哥去他家吃饭啥的……”
第075章 猪下水
妇人絮絮叨叨,说上了许久的功夫。
苏木蓝应了几句,有人来买锅巴,便又忙着招呼起来。
两个竹篓,因为来买东西客人的络绎不绝,很快变空,只剩下最后一小把的锅巴了。
苏木蓝想了想,塞了一把给白立夏,剩下那些则是拿去给了吴田福,“剩这些不多,不够卖了,拿回去给孩子吃吧。”
吴田福看白立夏已经开始在那收拾空掉的竹篓,笑了笑,“那我也就厚脸皮收下来了,家里头发了些毛豆腐,等我下回给你拿过来,你也尝尝。”
“好嘞,这东西难得的很,也吃个新鲜。”苏木蓝是知道毛豆腐的美味的,笑着应了下来。
见苏木蓝知晓这毛豆腐的美妙滋味,吴田福脸上笑意更浓,“那下回赶集了我给你捎过来。”
说上几句的话,眼看着时候不早,苏木蓝便领着白立夏背着空竹篓去买了大米,而后去了肉铺。
猪肉是要来上一块的,不过这回苏木蓝没买五花肉,而是买上了一条里脊肉,看着旁边盆子里头放着的猪下水,问道,“这猪肝咋卖?”
“猪肝不单卖,你要是要就得要一整副才成,我给你算便宜些,十三文就成。”卖猪肉的屠户答道。
想了想后,又道,“这也快晌午了,这样吧,十一文,十一文你拿走,也算给我腾个地儿。”
猪下水不好处理,气味大不说,做起来也要耗费许多的调味品,各种做菜的香料都不算便宜,可能最后合下来比买鸡鸭鱼肉来吃还要再贵上一些的,所以如果不是特别喜欢这样吃食的,一般都不会买下水来吃。
也因为这个,猪下水卖的并不贵,而且因为怕卖不出去旁的东西,轻易是不单卖的,可以说这个价格甚至比苏木蓝想象的还要便宜一些。
只是东西便宜归便宜的,这个时代没有冰箱可以储存这些东西,大热的天,买回去只怕只能白白放坏。
“我家人不多,这一副猪下水买回去怕是也吃不完,我就单独买这一副猪肝,我给你四文钱,行不行?”苏木蓝问道。
“这不成,猪肝你买走了,这猪下水就不是一副了,我剩下的还得慢慢卖。”屠户摇了摇头。
“你看,这剩下的还有猪心,猪肺,猪大肠的,这么多东西,要不是很大一家子的,吃也吃不完,十三文买回去就是浪费,你到是不如把东西拆开了来卖,一样卖四文,这加起来就十大几文呢,比一整副更好卖不说,卖的钱也更多一些。”
苏木蓝劝道,“这大夏天的,你要是卖不出去,这一副猪下水都得浪费了去,还不如拆分了来卖,能卖多少算多少,即便剩下来一些,你先前也卖上一部分钱,至少保了本,最不济也能少赔点,总比整副整副的猪下水扔了强吧。”
屠户看了看苏木蓝,低头想了许久,瞧瞧这逐渐升高的日头,再看看这集市上头渐渐变少的行人,眉头皱了又皱,最后咬了咬牙。
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第076章 有事吗
“成吧成吧,你都说出口来了,我这人心软,也不好意思驳了你,四文钱拿走吧。”
屠户从那大木盆里头,把新鲜的大猪肝给捞了出来,拿了根麻绳给系上,给了苏木蓝。
苏木蓝数了四文钱给他,拎着这猪肝,便和白立夏一并往回走了。
猪肝味儿重,且因为是新鲜的,看着冲击力实在过于强,许多人瞧见苏木蓝手中的猪肝,纷纷躲避,免得身上沾染上猪肝浓郁的气味。
苏木蓝也是有点无奈,又怕这猪肝放在竹篓上的话,染的竹篓上满都是这种气味,便只能在回去的路上,路过池塘时,寻上几个荷叶,把那猪肝裹上,又寻了柳条捆的严严实实,确保猪肝的腥味并不会传出来,这才背着竹篓,顶了荷叶当遮阴的草帽,拉着白立夏一并慢悠悠的往家里头走。
日头升高,变得越来越晒。
白水柳在院子里头,拄着一根竹竿,将那些想要偷吃红薯干的鸟雀赶走,一边将那晾晒了一上午的红薯干,都翻了面。
眼瞅着这个时候了,去豆地里头捉豆虫回来喂鸡的白竹叶和白米豆还没回来,白水柳也有些担忧,伸着脖子往外瞧。
并不能瞧见这对龙凤胎的身影,却是瞧见一个矮胖的身影正在外头,垫着脚的往院子里头瞧。
“孙伯娘,有事吗?”白水柳往门口走了走。
被发现的孙氏,面上显然十分尴尬,讪讪的笑了笑,抬脚走到了门口,“没啥事,这不晌午了嘛,就想着去菜地里头摘把豆角,准备晌午做蒸笼面来吃的。”
“路过你家,瞧见你家院子里头种的那些豆角叶子看着有些泛黄,是这几天没浇水,旱着了吗?还有你家那黄瓜,都老了都还没摘呢。”
“虽说这嫩黄瓜都不舍得吃,想着长的再大一些了吃更好,可也不能长的太老了,长时间太长了,这黄瓜也长不了多大,反而子儿长得太大,就不能吃了呢……”
孙氏叉着腰,口沫横飞的对院子里头那一小块菜地指指点点,可那眼神却是来回的飘,根本不去看那所谓的菜地,而是看向……
白水柳拧起了眉,“这两天雨水这么多,今儿个刚放了晴,这豆角地怎么会旱呢?那黄瓜,是准备留种用的。”
“这样啊。”孙氏脸上的尴尬更加明显,脸色都变了一变,但面上却尽量保持了镇定,“害,你瞧瞧我这记性,刚下过雨都忘了。”
“说起来了,你娘干啥去了,立夏也没见人影儿,竹叶和米豆呢?”
“我娘和立夏去镇上赶集了,竹叶和米豆去捉豆虫还没回来。”白水柳盯着孙氏,如实回答,“孙伯娘要找我娘?是不是有啥事?要是有事的话不行先跟我说,等娘回来了,我再跟他说。”
“没啥事,没啥事……”孙氏再次连连摆手。
“那要没啥事,我就不跟孙伯娘说话了,我这脚伤还没好全,站的有点难受了。”白水柳拄着竹竿的身形晃了一晃。
第077章 娘回来了
“那你赶紧去坐会儿,别站着了。”孙氏见状,急忙道,“这脚踝伤可了不得,可不能大意,不然往后可是要落根儿的。”
“是,孙伯娘说的对,那我就去坐会儿,孙伯娘你也赶紧去摘豆角吧,蒸笼面做的慢,别到时候耽误晌午吃饭了。”
“哎……”孙氏应了一声,抬脚走了。
只是很明显走的有些不情不愿,一步三回头的往回看。
白水柳的眉毛,拧成了川字。
“是我先到的家,白米豆,你输了,哈哈哈哈……”
一阵风似的跑到了院子里头的白竹叶,冲着比她晚了两步踏进院子的白米豆扮了个鬼脸。
“还不是因为我让着我?若是我不让着你的话,你肯定赢不了。”白米豆不服气的撅了撅嘴巴。
“那行,要是你不服劲儿,咱们再来比一场就是。”白竹叶伸手指了指外头,“那咱们就从这儿跑到大槐树底下,绕了槐树一圈,再跑回来,看谁先能到家,谁就赢。”
“好,比就比……”
“你们两个。”
白水柳道,“这大热的天,从外头跑回来就已经是满头大汗了,要是再跑上一圈,中了暑气怕是不好,我看你们两个要是真要比的话,不如等到下午出去做活的时候,看谁做活做的比较多,咋样?”
见自家大姐发了话,白竹叶和白米豆互相吐了吐舌头,伸手抹了一把额头上几乎要顺着脸颊留下来的汗。
方才玩的兴冲冲的,两个人并不知道热,这会儿被白水柳这么一说,又停了下来,便觉得这热似乎是一股脑的都涌上了头,脸热的通红不说,这汗也是一股脑的直往外冒,只引得两个人赶紧去拿了蒲扇,舀了凉水来降温。
“先落落汗,再去用凉水洗,别一下子激着了。”
苏木蓝一进院子就瞧见脸颊通红的两个小家伙准备去洗脸洗手的,急忙提醒道。
“娘回来了。”白竹叶也顾不得去用凉水降温了,只像一只蝴蝶一般的扑向苏木蓝。
“瞧这一脑门的汗。”苏木蓝伸手帮她擦了把汗,点了点她的额头,“老实交代吧,你跟米豆是不是刚到家?”
白竹叶抿了抿唇,斜眼偷偷瞥了眼白米豆,白米豆恰好也正偷偷的瞧她。
两个人这么一对视,越发有些尴尬的挠了挠耳朵,而后又不约而同的点了点头。
“娘知道你们是想着替娘多做些事,可今儿个天这么热,大晌午还在外头晒着,要是晒的中了暑,还得遭罪还得请大夫,反而不划算。”
苏木蓝道,“往后天儿热起来了就早早回来,别在外头忙活了。”
“娘,我们记得了。”白竹叶和白米豆乖巧轻声应答。
“乖,快去歇一会儿吧。”苏木蓝直起了半躬着的身子,笑道,“娘今儿个买了大米和肉回来,咱们晌午吃蒸大米饭。”
“咱们今儿个还吃红烧肉吗?”白米豆双眼冒着亮光,问道。
“红烧肉虽说香,可还是太肥了,肥肉吃太多了对身体不好,我今儿个买了里脊肉回来,咱们晌午吃糖醋里脊。”
第078章 糖醋里脊
苏木蓝说着话,把竹篓里头的东西给收拾了出来,“糖醋里脊配上白米饭,再拌个荆芥黄瓜,做个蒜泥茄子……”
“娘会做糖醋里脊?”白水柳惊得张大了嘴巴。
“怎么了吗?”苏木蓝停了手中的动作。
“没,没啥,就是觉得娘挺厉害的。”白水柳解释道,“娘连糖醋里脊都会做。”
“是啊,娘可真厉害,从前只在镇上的酒楼里头听说过糖醋里脊,咱们村子里没听谁家会做的,估摸着也只有隔壁村那个给人做宴席的宋大厨会做了吧。”白立夏也附和道。
“听说宋大厨还会做鱼香肉丝呢,就从前爹领着我们去镇上酒楼吃过的鱼香肉丝……”
苏木蓝眨巴了一下眼睛。
寻常农家大都节省,肉不能天天都吃得上,吃的时候是觉得肉怎么做都好吃,也不会再去潜心研究肉怎么去做更好吃了。
再来,这农家人世面见的少,即便是有什么席面的,妇人大都不能去,许多好吃的菜吃都没吃过,也就谈不上会做了。
这样一来,她会做糖醋里脊,也就显得格外出挑了。
苏木蓝想了想,抿嘴笑了起来,“从前在县城的酒楼里头给人洗碗,总是见人家厨子做,这糖醋里脊怎么做心里头是门清,后来求了人大厨让自己试一回,别说,我做出来的味儿还真不赖的,连大厨都说好吃的。”
农家人都穷,尤其这具身体的原主早年死了亲娘,亲爹很快娶了后娘,在家不受待见,啥活都干不说,也是在外头跟着大人做过短工,洗碗刷盘子什么的更是不在话下。
用这个由头来搪塞她会做的这些吃食什么的,应该是最好不过的了。
果然,等她说完这话,苏木蓝便看到白水柳和白立夏的脸上的疑惑几乎消失殆尽,只剩下了满满的喜悦,以及期盼。
毕竟苏木蓝都说连酒楼里头的大厨都说她做出来的糖醋里脊滋味好了,那得是咋个好吃法,真想早点尝尝的。
白竹叶和白米豆也跟着吞了吞口水,眼巴巴的瞧着苏木蓝。
苏木蓝见状,也不多耽搁,赶紧进灶房里头,蒸米饭,开始做糖醋里脊了。
一通的忙碌,晌午饭很快端上了桌。