第30章
  最终便是鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆被牛奶包裹在一起。入口一股浓浓的奶香,比用鸡腿丁和胡萝卜丁炒出来的炒饭好吃许多倍,又和炒饭一样能当主食。
  什锦炒牛奶有浓浓奶香,却不是甜口,味道中正平和,彰显出食物的原汁原味,比起浓油重辣,别有一番滋味。
  米家私厨用的还不是普通的牛奶,而是新鲜的水牛奶,水牛奶的脂肪含量比普通牛奶高很多,经高温热炒后,水牛奶水分容易蒸发而凝固,炒好的牛奶格外香浓滑嫩,口感更好。
  真好吃啊……
  虽然关沛沛不算十分懂味道,更是没有办法和阿初的黄金舌头相比,但是好吃的东西自然人人都爱。关沛沛吃得肚子已经圆滚滚的了,好在直播时观众只能看到她小巧的瓜子脸,要不然还不知道该如何惊讶。
  尽管十分不舍,关沛沛还是放下了筷子,倒不是真的撑到一口都吃不下了,但是如此的美味,在肚子已经撑了的时候,吃到嘴里味道总是要打两份折扣,而关沛沛觉得它们不该在品尝不出最好的味道时被吃下肚。
  最好吃的食物,值得最合适的吃法。
  。
  关沛沛加上了阿初的微信,第一时间为他单独设立了一个分组,然后开始翻自己之前的朋友圈,将不想让阿初看到的朋友圈都删掉。
  秀奢侈品的有点多,关沛沛一条一条删去,只留下几个她最喜欢的觉得最能彰显品位的。自拍也有一点多,删掉一半,只留下自己最满意的。晒自己的生活的,关沛沛都看得很满意,健身的、读书的、旅行的、和宠物玩儿的,越看越觉得自己的生活健康阳光,通通留下。
  整理完自己的朋友圈,关沛沛终于觉得满意了,又点进去阿初的朋友圈,发现竟然空白一片,一条都没有。
  关沛沛有些不可置信,这个年头还有人一条朋友圈都没有发过?还是阿初屏蔽了自己?
  无论是哪一种可能,关沛沛都不敢相信,当然更不能接受的是后一种。
  关沛沛在屋里环视一圈,将自己自认为最漂亮的一套茶具拿出来,泡好茶后拍了一张照片,发在了朋友圈上。很快就有一大群人为她点赞,男人占到一多半,还有无数人点赞后又评论,“女神生活好有品味。”“哇,好有情调!”“女神审美真赞,茶具这么漂亮,我最近也想买一套茶具,不知道有什么建议吗?”
  然而半个小时后,关沛沛刷了好几次朋友圈,依旧没有看到阿初的评论或点赞。
  关沛沛心中几个念头同时飘过,是阿初平时不刷朋友圈,还是阿初屏蔽了她,或者是工作太忙暂时还没有看到?
  关沛沛更倾向于最后一种,但是一直到晚上睡觉,她最近一条朋友圈下的点赞数已经破百了,却依旧没有阿初的任何痕迹。
  关沛沛轻咬嘴唇,给阿初发了一条微信,“初老板,我最近也对下厨做菜十分感兴趣,但是家里没有置办厨具,我又不懂那些锅啊刀啊什么样的比较好,最近你有空吗?能不能陪我逛一下厨具店?你在这方面肯定很在行。”
  发了微信之后,依旧如同石沉大海,没有任何声音。
  关沛沛将手机扔到一边,心有不甘地睡觉,第二天早上拿起手机,第一件事就是看阿初有没有回她的微信。
  还真的回复了!
  关沛沛嘴角勾起一个笑容,心情很好地点开,看到阿初发了两条。
  第一条是一句话,“不好意思,我最近很忙,没有时间陪你买厨具,把我觉得不错的厨具品牌推荐给你吧。”
  第二条是一个文件,关沛沛一边在手机上下载点开,心中一边有淡淡的挫败感,阿初竟然拒绝了陪她买厨具,而是列了一个单子给她。
  然而打开文件之后,关沛沛彻底愣住了。文件里面写着:
  双立人银点刀具7件套装…………10套
  双立人30cm中式炒锅套装…………6套
  关沛沛将手机往床上一扔,脸上全都是不可置信,阿初没空陪她逛厨具也就算了,竟然都没有特意为她写一份家用的厨具采购单?直接将当初不知道是外卖店还是饭店里的采购单发给了自己?
  连上面的10套、6套都没有删掉!
  关沛沛的牙齿咬住紧紧自己的嘴唇,对于一向被男生们追着捧着的她来说,这实在是从没有遇到过的新鲜体验。关沛沛反而被燃气了熊熊斗志,她知道阿初年轻帅气、小有资产,但是她也完全不差啊,她倒是想看看,阿初究竟有什么特别的。
  。
  阿初主动打电话约勾小彤来米家私厨吃饭。
  “我们店明天会上一批新菜色,有不少还挺有特点的,而且明天是第一天,这些菜之前大家都没有见过。要不要为你留个座位,你明天来吃饭顺便做直播?”
  米露在一旁听得惊奇,电话对面的勾小彤也是受宠若惊,连忙答应,“好好好,我来!谢谢老板!”
  阿初又在电话里客套几句,才挂掉电话。
  米露好奇地问道,“怎么又联系上勾小彤了?之前你不是说,就让关沛沛和勾小彤两个人自己竞争,我们不干涉,谁竞争赢了就和谁保持合作吗?”
  阿初却只是笑笑,并没有回答。
  之前早已尘埃落定,胜出的显然是关沛沛,米家私厨刚开业的那几天,勾小彤在忙着准备学业上的答辩,等过了四五天后,再想来米家私厨直播,就发现已经完全是关沛沛的天下了。
  也是关沛沛运气太好,正好赶上了开业第一天乔安安来了米家私厨,因此四五天时间里,就有几十万的观众来到关沛沛的直播间看一看。
  勾小彤也懊恼,可是却束手无策,再也竞争不过关沛沛了。米家私厨的态度也很明显,虽然她和阿初认识更早,但是对于米家私厨而言,是她还是关沛沛,完全没有区别。
  两人齐头并进也好,她勾小彤竞争不过关沛沛也好,米家私厨只会和更好的那个人合作,并不会干涉她们的发展。
  因此勾小彤发现自己失去了一个契机,就再也没办法追上关沛沛之后,也就放弃了。
  勾小彤继续叫着米真香的外卖,直播一下,米家私厨的线她搭不上,米真香的这一条一定不能断绝了。
  勾小彤一头雾水地在米家私厨坐下后,阿初亲自出来寒暄,“好久没见了,有空多来我们家吃饭,我们一直合作这么愉快,以后你自己来吃,我们都面单,带朋友来打五折!”
  勾小彤对于阿初的热情一时摸不到头脑,心中想到,难道关沛沛那边不准备在米家私厨直播了?阿初只能找上自己?可是自己完全没有听说关沛沛那边的动静啊……她又怎么可能放弃这么好的机会?
  不过等第一道菜端上桌的时候,勾小彤就完全顾不上想这些乱七八糟的了。
  黄澄澄的一盘蟹粉豆腐端上来,满目都是蟹黄的颜色,小块的豆腐用油煎成金灿灿的黄色,色泽格外诱人,看上去就觉得暖融融的。其中的蟹肉洁白如玉,格外醒目,一块块碎掉的蟹肉在盘里占据半壁江山,勾小彤从没有见过如此真材实料的蟹粉豆腐。
  都是货真价实的蟹黄,不像其他饭店里会放入蛋黄、胡萝卜屑或南瓜丁来调色。
  吃一口下去,豆腐还有点烫嘴,然而味道极其鲜美,软嫩滑口。蟹粉是整只蟹蒸熟后再剥出的蟹肉,滋味极鲜,和冷冻蟹肉的味道完全不同。
  第49章 咖喱牛腩锅
  入冬了,吃蟹的欲望似乎减了许多,但尖脐的公闸蟹还是相当肥的。两只螃蟹,炖一锅豆腐,螃蟹的量就地膨胀——蟹粉依然鲜美,豆腐也成了螃蟹味儿。
  筷子是使不得了,盛一汤匙,趁热送入口中,那个鲜嫩、热乎劲儿,简直无法形容!
  没有多么高超复杂的调味,货真价实的大闸蟹,蟹肉分量十分足,最自然的鲜香造就了这盘菜最美的滋味。当然整道菜的成本一下子水涨船高,不但因为螃蟹贵,还需要帮厨耐心地一点点拆蟹粉,时间成本也十分高。
  接下来端上的是咖喱牛腩锅,各种蔬菜肉类与咖喱膏炖一大锅,咖喱暖融融的色调,在冬天里看着就令人舒服。
  牛肉提前煲煮过,才放入炖锅加咖喱膏一块炖,一方面用炖过肉的汤汁来煲咖喱会更加美味,另外牛肉也格外软烂嫩滑。蔬菜炖煮前用少量油炒过,炒到表面收缩、微焦,长时间炖煮的时候才不会烂掉,尤其是土豆,既是齐整的小块,用筷子可以轻松夹起,一口咬下去,里面又已经绵软到无以复加,入口即化。
  日式咖喱膏带有浓浓的和式甜香口味,再加上事先煲好的一大锅牛肉汤,以及各种蔬菜经过长时间炖煮而散发的自然甜味,最后调入风味独特的椰浆让口味升级,椰浆的鲜甜清香都保持得十分好。
  咖喱牛腩锅这类热汤中有荤有素,热呼呼的吃出一身汗的菜肴,最适合冬天。几口下肚,一股暖流从丹田迅速推向全身,连冷到快失去知觉的脚趾,也重生般的伸展开来。
  舀起一大勺,往同样热气腾腾的白米饭上一淋,更酣畅淋漓。吃一碗热气腾腾的咖喱牛腩盖饭,然后从头暖到脚,真是一件幸福的事。
  饮料是米露亲手煮的。黑巧克力掰成极碎的小块,牛奶倒入锅中,中小火加热,直到边缘开始冒小泡。将巧克力碎片倒进去,把火调到最小,不停地搅拌。稍微过一会儿,巧克力就全部融化了,搅拌均匀后热气腾腾地倒进杯子里,满满的一整杯,丢三朵烤过的棉花糖进去,棉花糖浮在上面,看起来整杯饮料像是满的要溢出来。端上桌后,只看一眼就有无比的满足感。
  纯可可口感有些粗糙,配上浓奶油后口感会变滑,但是又失去了可可本身的浓厚质感,加上棉花糖会让口感变回浓稠。棉花糖的味道清清甜甜,感觉刚刚好。在可可里慢慢融化的感觉是十分美妙,融化后喝一口像是加了冰淇淋的口感。
  机会难得,勾小彤对这些食物极尽溢美之词,对面的观众一个个看得嗷嗷叫,只能看不能吃,实在是太煎熬了。
  一场直播下来,勾小彤就收到了比平时多好几倍的打赏。虽然想不通阿初态度变热情的原因,但勾小彤的笑容还是发自内心,能长期合作固然好,即使不能的话,她能来米家私厨几次就算是赚到了几次。不仅直播的时候能得到打赏和人气,饭菜还会打这么低的折扣。
  没想到的是,在勾小彤直播完毕,吃饱喝足之后,还有意外之喜。阿初很明确地和她说,最近和关沛沛的合作不太愉快,但是他们在直播平台上需要一名合作对象,如果勾小彤可以尽快地发展到关沛沛的程度,米家私厨会考虑终止和关沛沛的合作,转而和勾小彤一人单独合作。
  “我们希望你能尽快发展地和关沛沛一样好,”阿初笑得温文尔雅,“当然,我们也会全力帮助你,你有什么需要尽管说,譬如想要吃什么很难做的菜,就提前几天和我们说。”
  勾小彤心中激动不已,连连点头,绞尽脑汁地和阿初客套,表明自己有多么珍视这个机会,一定会竭尽全力做好直播。勾小彤一边客套着,一边琢磨,关沛沛究竟是怎么得罪了米家私厨,让阿初如此直白地说合作不愉快,是为什么合作不愉快呢?
  勾小彤虽然从中学开始,就一直在和关沛沛争个上下,但是心底还是承认,关沛沛待人接物比她更有一套。关沛沛长相美艳,但是身边讨厌她的人却不多,即使是女生。
  阿初见到勾小彤一脸冥思苦想的样子,以及明明很生涩,却又要拼命说着客套话的样子,眼中不禁带上几丝笑意。
  青涩却努力的年轻人,总是让人忍不住心生宽容。阿初自己的年纪明明也没有比她大很多,但是看她却像是在看一个不懂事的小辈一样。
  勾小彤看到阿初的目光,大概猜到了阿初心中所想,顿时闭上嘴巴,停止了她既折磨自己又折磨对方的客套话,“初哥再见!”
  阿初笑着摆手,“再见。”
  。
  勾小彤离开后。米露终于说出了心中的疑问,“阿初,我们和关沛沛合作什么不太愉快了?我觉得还挺愉快的呀?”
  阿初听到米露的话,笑着叹了口气,揉了揉米露的头发,“我不太喜欢她。”
  米露哦了一声,没有发表什么异议。在她看来,阿初作为老板,自然有选择自己合作伙伴的资格,毕竟阿初如此聪明能干,谁都替代不了。那么阿初不喜欢的人,米家私厨就不用,这是十分自然的事情。
  就像她自己是厨房里的老大,如果有哪个厨师她不喜欢,自然走人的也是那个厨师而不是她。
  阿初能隐约感觉到,关沛沛对自己的兴趣,当然这可能只是一个小姑娘的两分钟热度,阿初不至于因此对她不喜。
  真正让阿初不喜欢她的原因是——他能感受到的关沛沛对米露的讨厌。
  虽然理智上知道这也正常,但是情感上,他十分排斥一个讨厌米露的人。如果不是勾小彤暂时还没有成长起来,他都想现在就终止和关沛沛的合作。
  看着米露毫无所觉的样子,阿初不知道是该喜该忧,百般的心思全都化作了一声轻轻的叹息,“傻姑娘。”
  第50章 番外
  几年后, 当初露集团发展地越来越好,和千林集团各自占据餐饮业的半壁江山之后,林家家中阿初的叔叔和姑姑都坐不住了。
  每天吃不下睡不着, 焦头烂额, 想和阿初套套近乎,奈何当年事情做的太绝, 实在是已经和阿初断交了,没有任何情分可言。
  谁能想到, 当初林恪一点点的股份都没有要, 竟然能这样白手起家, 又创立了一个初露集团,而且大有超过千林集团的势头?
  就连已经过世的林老爷子,当年也没有这么大的本事, 千林集团可不是一代人创造出来的江山。
  谁能想到,阿初和他的小女朋友,一个是管理经营上的天才,一个是美食料理上的天才, 竟然在短短几年时间,将初露集团发展到这个地步,实在是令人惧怕。
  就在这个时候, 阿初和米露发力了,当初查明了程永嘉所做的事情之后,又用了几年的时间搜集证据,终于将所有关键的证据全都搜齐。
  不过阿初和米露都隐忍不发, 一直等到了今天。
  等到初露集团已经足够强大的时候,揭露程永嘉当年所做的一切。
  程永嘉可以说是加入千林集团后,才一路扶摇直上的,后来他当然也从来没有离开过千林集团,他一直都是千林集团中的顶级大厨,一直是千林集团的金字招牌。
  如今这个金字招牌,当年做的丧心病狂的事情被揭发出来,为了一己之私导致多人食物中毒,甚至造成孕妇流产。这样的厨师,以后是万万不敢再吃他做的菜了。
  而千林集团集团的金字招牌竟然是一个罪犯,也受到了极大的冲击。
  这只是一个开始,接下来阿初接二连三地发力,千林集团大厦将倾。初露集团一举收购千林集团。
  等到一切尘埃落定的时候,米露和阿初大醉了一场。
  米露是因为帮自己的师父报了当年的仇,阿初则是完成了自从爷爷过世之后,就立志要完成的心愿。
  第二天早上,两人一起在床上醒来,昨晚忘了拉窗帘,金灿灿的阳光倾斜了满床。