第1601节
  顾名思义佛肚酒自然是跟佛肚竹有关的,拿上来的酒壶都是上了年纪的榄黄色的佛肚竹雕刻而成的。
  自然也是袁州自己木工雕刻的,本来佛肚竹就十分优美好看,再加成了袁州的木工,一个个仿佛是真的弥勒佛一样,笑眯眯地看着人间。
  “这是我根据竹叶青酒的酿制手法自主研发的一种具有保健功能的酒,希望大家可以品尝看看有什么意见都可以提。”袁州介绍道。
  不同于猴儿酒的品鉴只有一种酒,今天交流会五种酒每上来一种,袁州就会介绍一种,虽然不会详细介绍,但是名字和大约的年限性状这些都是可以介绍的,因此还是比较忙碌的。
  佛肚酒,是袁州在酿制猴儿酒的时候,突发奇想想要酿制一款不同的竹叶青酒的试做品。
  以佛肚竹的嫩叶为主要材料,配合十几种名贵中药材酿制而成,具有清心除烦,宁静安神的功效,到目前为止这是第一批佛肚酒成熟的日子,因此一直没有上小酒馆的酒单,刚刚好可以拿来当新酒交流。
  一听到是没有听过的酒,一众人都下意识地伸长了脖子想要仔细看看这个酒跟大名鼎鼎的竹叶青有什么不同。
  一时之间会场内显得格外的热闹,当然乌海这里更加的热闹了,起因是迪亚斯美美的喝完梅花酒以后,觉得自己有点饿,打算吃点点心垫垫,好再喝其他的酒。
  迪亚斯作为西班牙人最爱的自然还是有着西班牙国酒之称的雪莉酒了。
  而且他最钟情的还是100%佩德罗一希梅内斯,甜型雪莉酒,是由佩德罗一希梅内斯葡萄晒干制作而成的,这一款酒最是适合用来搭配甜食和烤点,要是有一块奶酪的话那就更完美了。
  喝完芬芳怡人的梅花酒以后,迪亚斯就习惯性地想要找点点心来吃,之前就看到了桌子上满满当当的都是点心,虽然只是匆忙扫了一眼,但是也是注意到了那精致漂亮的外形的。
  但是现在看看桌子上空空如也的盘子,以及中间盘子上堆着的孤零零几块五颜六色的糕点,迪亚斯是真的抬手使劲揉了揉额角,他觉得是不是没有喝过华夏的酒所以喝醉了出现幻觉了,明明十几分钟之前还是满满的桌子怎么就变成了,小猫两三只了。
  这一幕让人实在是太诧异了,当然也是迪亚斯不够淡定了,要不是给袁州面子,乌海表示桌子可以完全清空,根本不用担心可以见到还有点心在桌上。
  迪亚斯略带夸张的动作引起了他同一桌人的注意,虽然大家三三两两的站在长桌不远的地方,但是因为每一桌都是分了的,自然还是以自己所在桌子为轴线站立的,因此很容易就看到了听到了迪亚斯的话和表情。
  然后一桌十个人除了乌海和毛熊都默默无语,就喝个酒的功夫,怎么桌子就成这样了?
  而且完全没有被人洗劫的痕迹,盘子干净,桌子整洁,就是剩下的点心都是摆的整整齐齐的,好像没有动过的样子,要不是颜色形状一看就不是一种点心,他们都以为这是只上了一盘子呢。
  乌海和毛熊手挽手站在一块看向了新鲜出来的佛肚酒一点也没有发现同桌人复杂得热火的目光,在乌兽的字典里,只要是能够吃进自己肚子里的东西那就是各凭本事了,抢饭吃他乌海还没有怕过谁,因此一点也没有不好意思。
  很快就有服务员过来将空盘子收走端上来新的点心,作为办过好多次交流会的袁州表示,他已经做足了充分的准备,每一张桌子都准备了,三份点心预备着,就怕到时候点心吃完了酒还没有喝完这就尴尬了,尤其今天乌海也在。
  ……
  第一百零四章 进入尾声
  对于乌海来说这些添置的点心依然是杯水车薪,尤其是还有毛熊在场的,两个人加起来,绝对不是一加一等于三。
  但是可以让在场的人看到袁州有这么个动作,知道这是做足了充分的准备的,也就是了。
  交流会精彩纷呈,几乎是你方唱罢我登场,佛肚酒带给大家一阵清香凝神的滋味以后,立刻就来了新的酒,一个接着一个,等到袁州说马上就要上最后一种酒的时候,大家都感觉时间过得也太快了吧。
  其实一种酒几乎是给了半个小时的时间来让大家慢慢品尝的,毕竟一个半斤,十个人,每一个人虽然有或多或少的区别,但是也不会有太大的分别。
  不然早就打起来了,但是就是这样,再加上点心的佐酒,几乎没有感觉到时间的流逝。
  “喝袁总酿酿制的酒,总感觉还没有多久,但是时间就已经过去那么久了。”朱总酿摸了摸自己最近蓄起来的大胡子颇为感慨。
  主要是最近朱总酿突发奇想,觉得他之所以比万总酿手艺低一筹就是因为他胡子的数量比不上他,不是有句古话叫做‘嘴上没毛,办事不牢’,所以朱总酿觉得要是他的胡子比万总酿多了以后肯定手艺也会涨。
  手艺涨不涨的没人知道,但是朱总酿的胡子那是肉眼可见的长了很多,从一个还算帅气的老头直接变成了络腮胡子的邋遢老人,这个跨度就差了一把胡子。
  “不知不觉就是四种酒,感觉才喝了一种。”
  “但话说回来,每一种酒都各不相同,真是想都想不到的品种,不知道袁总酿到底是怎么想出来的。”褚老道。
  他本来就知道许久没有来蓉城错过了包括猴儿酒在内的许多酒,但是没有像现在这么生动形象的感受明确的,心里已经想了九十九种方法打算跟王老他们好好唠唠了。
  “什么事情放在袁总酿身上都不会觉得奇怪,就是遗憾袁总酿对于往酒界发展没有什么兴趣,要不是机缘巧合了,我都不知道袁总酿还藏了这么多好酒,真是亏大了。”万总酿有不同的见解。
  他跟袁州接触很多,更加了解袁州,但是就是这样,万总酿也觉得他是真的从来没有了解完全过,毕竟在他觉得已经很了解的时候,冷不丁就来这么一下,真是既激动又无奈。
  当然就这样的后浪再多来几个,就是被拍死在沙滩上他也觉得心甘情愿。
  不止是万总酿他们这里感慨万千,其他的人都是一样的意犹未尽,议论纷纷的,但是等到袁州开始介绍最后一种酒的时候都瞬间安静了下来。
  “今天交流会的最后一种酒是蒹葭酒,这是仿照稻草酒酿制出来的一款甜白葡萄酒,大家可以尝尝味道如何,有没有什么需要改进的地方。”袁州道。
  已介绍了四种酒了,袁州早就轻车熟路了,简单的介绍了一下就示意服务员们将酒送了上来。
  大约是为了配合酒的特点,每一个酒壶都是十分有特色的,要嘛是黑陶制品,要嘛就跟佛肚酒一样是用竹子雕刻而成的。
  这次的蒹葭酒也是用黑陶做的,但是上面姿态漂亮的各种芦苇很是好看,白色与黑色相称,黑与白的对撞,色彩分明,有着强烈的视觉效果。
  瓶子再好看,瓶塞一揭开,众人的注意力就集中到了酒的上面,这其实是袁州第一次尝试酿制葡萄酒,跟之前学习如何开启红酒不一样,酿制更加讲究一些。
  蒹葭酒更加的偏向中式的酿酒方法,因此闻起来就跟普通的白葡萄酒不太一样。
  不说酒液的颜色是略带点白的透明色,就是芬芳浓烈的果香味也是十足让人觉得很享受。
  “这是长相思的味道,不过怎么感觉比起我吃过的要多了一分圆润的感觉。”褚老有些疑惑。
  不是他第一次觉得每一次的原材料好了,除了失传的他几乎都认识也都尝试吃过,但是这个味道总与袁州用来酿酒的品质相差有点大,自然袁州的品质更好一些。
  褚老是不知道有系统这个专业的养殖大户做后盾,袁州的食材品质绝对的有保证的。
  “确实是比起极品的还要好一点,味道应该更好才对。”言会长也凑了过来。
  他现在是身心舒爽,毕竟袁州加入酿酒协会已经是一件指日可待的事情了,想要心情不好都难。
  就是徐秘书也放下复杂的心思专心的品起酒来,别说,大约是因为心情放松的缘故,他居然有了一些酿酒的新想法,就等着有时间去实践了。
  长相思是一种白葡萄的品种,它的感觉比较偏酸一点,橡木香气极少或者没有,而且用长相思酿制的葡萄酒需要鲜制的才是最好味道的时候,因此这个酒可以说是袁州酿制的几款酒里面时间最短的了。
  但是一点也不妨碍它的口感,喝进嘴里,第一感觉是微酸带着大自然的气息,有着一种特殊的属于植物的辛香味道,尤其是到最后的时候还有一种凛冽的感觉,隐约有点沁凉。
  味道复合多变,让人觉得惊喜一重接着一重,拿着杯子就舍不得放下的那种。
  葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。最是搭配葡萄酒的自然就是夜光杯了,虽然袁州准备的不是夜光杯,但是跟一般的黑陶制作的杯子不同。
  呈现半透明的样子,虽然比不上夜光杯的薄而透亮,在月光下莹莹发光,但是就在灯光的照耀下,这个杯子总体呈现星星点点的黑色,很有质感,酒倒进去以后虽然不会将酒衬得有些黑亮,但是也愈发显得酒的透明质感,就是那一缕白都越发分明了。
  “嘶,酒杯酒壶看起来可真好看,看来下来了必须得问问袁总酿杯子这些到底是在哪里订做的了,尤其是这款倒是可以用来装我们酒厂新出的一款葡萄酒。”来自凉州的刘喜厂长一脸的见猎心喜。
  他们厂最出名的自然就是葡萄酒了,加上肃州的夜光杯配合,简直就是天衣无缝,除了诗仙李白,不少的文人墨客都写下了许多脍炙人口的诗篇。
  之前的几款酒壶和酒杯都很好看,刘喜也很意动,但并不是那么对口,这一款专门用来品尝蒹葭酒的却是再合适不过了,自然想法就很多了。
  ……
  第一百零五章 肯定拒绝
  看到好东西就想要这是人类的劣根性,这套精美的酒壶和酒杯自然吸引的就不是刘喜一个人了,比如迪亚斯也很心水,他觉得用这款杯子来装他心爱的雪莉酒,那肯定可以多喝好几杯,绝对的视觉,味觉的双重体验。
  于是等到酒品完,袁州宣布交流会结束以后,就被好几个人围住了,以刘喜和迪亚斯为首的五六个人,十分有礼貌地围成一个圈,袁州就是那个中心点,绝对的c位担当。
  其他的人倒不是不想来,但是每一张桌子上都放了一本厚厚的大的笔记本和笔,就是为了收集大家的意见的。
  基本上是喝完一种酒,每一个人都会将自己的感觉写下来,有些还会写一些期许,极个别的会写酒很好,但更喜欢哪种酒,希望袁州可以酿制之类的话题。
  这都是正常操作,但架不住有人鸡贼呀,比如刘喜,他为了能够第一时间跟袁州交谈一番,那是喝了一杯酒以后,再次倒满杯子之后,并没有第一时间喝,而是直接拿起一边现在还无人问津的本子将自己的感受写了起来。
  虽然时间上比较紧迫,但是刘喜还是以华丽的辞藻将酒杯,酒壶和美酒从头到尾都夸奖了一遍,毫不夸张的说,当年写高考作文的时候都不见得有这么用功,那真的是穷极了他一生可以想到的各种溢美之词了。
  就是希望当袁州看到的时候能够对他有几分好印象,那么即使等会找袁州商量酒杯,酒壶的事情被拒绝了也有缓和的余地,可以说是相当机灵了。
  至于迪亚斯几个跟刘喜是差不多的操作,都是趁着别人品酒的时候他们开写的,当然都不是傻的,不可能捡了芝麻又丢了西瓜,酒要品,意见要写,还得比别人快,自然能够突出的就不多了。
  “袁总酿你好,我是凉州酒厂的刘喜,很高兴这次能够来参加交流会,不愧是现在酿酒界年轻一代的翘楚,就是跟这些酿酒大家相比也是毫不逊色的,而且奇思妙想很多,让人惊喜不断,道袁总酿这些酒壶酒杯都十分相得映彰,不知道这些是在哪里定做的,简直是锦上添花。”刘喜很是直接道。
  一个是他性格本来就有属于西北汉子直来直去的做事风格,再加上他是知道袁州看起来就很忙碌的,自然也不想耽误人家的宝贵时间,那就要直接说了。
  但是直说也是需要讲究方式方法的,不然败坏了印象怎么办。
  倒是袁州听到了刘喜的话突然心里一动有了一点想法,觉得很有可行性,于是开口道:“这些酒壶酒杯都是我自己设计制作的,让大家见笑了,手艺还不太精,以后我会继续努力的,争取跟酿酒技术一起进步。”
  袁州说的那叫一个云淡风轻,但是刘喜几个听着就觉得头皮发麻,小心脏更是‘扑通,扑通’地直跳,恨不得从胸口跳出来一般,没办法实在是袁州用最平淡的语气扔出了好几个炸弹。
  精美的酒壶这些是袁州做的,刘喜觉得自己勉强可以接受,毕竟袁总酿还是一个顶级的大厨,享誉亚洲的那种,天才会多一点技能也是可以理解的,毕竟他只是个普通人,天才的世界他不懂。
  但是这么精美的酒壶,和这么令人不能忘俗的美酒在袁州眼里居然还需要继续努力,默默想了想之前他写的每一款酒的建议都是一水的吹彩虹屁,突然就觉得有点牙疼。
  不说刘喜了就是迪亚斯这个只能听懂几句华夏语的西班牙人在捕捉到几个关键词的时候都沉默了,他虽然不能整体听懂,但是他脑子是正常的不是,再加上旁边的翻译也低声给他翻译了,意思他就明白了。
  正因为明白才如此沉默。
  好不容易刘喜缓过神来道:“袁总酿真是太厉害了,不止酿酒技术一流,而且动手能力也太强了,对自己的要求也是相当的高,不知道袁总酿有没有兴趣跟我们酒厂合作,尤其是蒹葭酒的酒壶和酒杯,我觉得跟我们酒厂的酒也十分搭调。”
  他一个酿酒厂的行政厂长,说实话是不会酿酒的,不过他品酒的功力极高,所以虽震惊于袁州的骚操作,但是最主要的想法还是要给自家的厂谋福利。
  先下手为强,后下手遭殃,秉持着这样的原则,刘喜自然是要先开口了。
  当然迪亚斯也是很喜欢蒹葭酒的酒壶酒杯的,自然不会让刘喜专美于前了,于是也立刻带着翻译更近了一步直接说出自家的目的。
  然后就引发了连锁反应,袁州还没有开口呢,围上来的几个人都开始说自家的目的。
  有跟刘喜他们一样看中蒹葭酒的,不过看中的不是酒壶那些,而是蒹葭酒本身,希望能够跟袁州合作。
  也有心水佛肚酒和梅花酒,以及其他几款酒的人,都抓紧时机将自己的目的赶紧说出来,就怕晚了被抢先了就不好了。
  大家你一言我一语的,都将自己的目的抖露干净了,袁州心里就有数了,等到大家都停下来望着他的时候,就从容开口了:“很感谢大家对于今天几款酒的喜爱,但是交流会最主要的目的是为了跟大家交流一下酿酒技术,其他的事情,暂时不考虑,抱歉。”
  虽然不答应一开始就定下来了,但是不妨碍袁州对于大家的感谢。
  当然袁州也不会吊着大家的,因此直截了当的就表达了自己的意思,因此大家只能让开让袁州自己离开。
  跟刘喜打着主意明天再跟袁州说说的想法一样,也有其他的人也是这个意思。
  第一天热闹的交流会就这样落下了帷幕,对于今天的酒类和点心,大家都很满意,总能找到一款自己心水的酒,就算是没有,这么多高品质的酒放到一起,对于爱酒人士来说,也是一种享受。
  作为这个交流会的负责人,姜唐和万欣然都是留到了最后的,袁州已经走了剩下的杂碎的事情交给姜唐他们他还是很放心的。
  已是五点了,比起平常准备晚餐食材的时间已经晚了不少了,一走出会场,袁州的速度就加快了,想要验证新想法的心思都没有了。
  疾步走到小店,几乎没有花费五分钟的时间,这时候苏若燕已经到了,她是知道袁州今天要开一个交流会的早早的就过来了,一个是帮忙看一下店,防止有人来找袁州找不到人,另一个就是早点来帮忙,怕事情多。
  ……
  第一百零六章 友谊的小船说沉就沉
  “老板晚上好。”苏若燕一看到袁州立刻收起手里的抹布问好。