第1612节
  第一百三十章 家学渊源
  要给附近的小店创造收入怎么也得是自家的不是?
  漫漫在桃溪路附近的这家蛋糕店不止是总店,也是因为背靠大树好乘凉,有袁州这一位大佛坐镇着,生意一直都是拔尖的存在。
  即使现在开在春熙路那边的第一分店那也是比不上的,这边的店漫漫也是来的最多的,绝对不是这里离厨神小店更近方便排队吃饭的原因。
  其实带莉莉安来小店的时间她已经把握得非常准确,在早餐时间结束到袁州要进行刀工练习或者是其他练习之间的那么十分钟休息时间,保证不浪费袁州多余的时间。
  见完袁州以后,还剩下不少的时间才能到午餐时间排队的时候,所以带着莉莉安到了总店这里然后漫漫发现她算错了一件事情。
  带着一个重度的甜食控的人来一家蛋糕店,不亚于逮着好几只老鼠直接放进米缸里。
  莉莉安就是这感觉,恨不得每样蛋糕都来上一份才行,每一份都看起来十分精致华美,而且闻着香香甜甜的,光是靠闻就可以知道这个蛋糕有多好吃了。
  以前漫漫做蛋糕还算是小打小闹,但自从被袁州点拨了几句以后,技术成倍上涨,不知道是不是受到袁州的影响,漫漫这里的蛋糕不说味道如何,外部的造型都比其他蛋糕店的要精致不少。
  即使莉莉安是吃惯了米其林三星的点心,但看着这些蛋糕等西式甜点,心里也是不断咕嘟,咕嘟地冒着喜悦。
  浑身的细胞都在叫嚣着想要吃的想法,要不是需要维持身为女性最后的倔强,莉莉安觉得她可以从店的这边吃到那边,绝对堪比横扫自助餐厅。
  不喜欢甜食的人不能想象一个喜欢甜食的人置身于这样一个甜蜜的世界里的感受。
  反正莉莉安觉得她这次来华夏肯定是来对了的。
  莉莉安家学渊源才能吃到许多米其林三星的点心,她的祖父就是法国糕点评鉴协会的会长,家里的父母亲都是做点心的高手,也拿到了点心的最高评级蓝皇的勋章的,有这么多人做点心,自然从小就被养叼了嘴巴。
  如此富养长大的莉莉安对于普通的蛋糕点心也是免疫了才对,好吃的吃多了,质量差一些的就没有办法入口了。
  很多人都说鲍参翅肚吃多了,就想要吃吃清粥小菜换换口味,确实是这个道理没错,但是换口味不代表一直吃。
  经过袁州指点的漫漫的蛋糕虽然达不到那些米其林三星点心的评价,也跟点心协会里面评价里面的点心差距甚远,但是就是有一种莫名吸引人的味道,即使不是很浓郁,但是足够引起莉莉安的注意,她觉得这是新品种点心的概念。
  但是以莉莉安的实力也是想不出来到底是什么。
  想要弄明白这个才是莉莉安义无反顾来蓉城的原因,什么红丝绒奶酪曲奇绝对只是意外罢了。
  而莉莉安虽然年纪轻轻的,但是有着一条十分敏锐的舌头,号称他们布鲁斯家族最有天赋的人,也是公认的最有希望接掌她祖父蓝皇的位置的人。
  虽然协会评价点心的最高等级勋章都是蓝皇,但在法国真正意义上的糕点蓝皇,目前只有莉莉安的祖父乔安·布鲁斯一个人。
  最高的点心成就也是因他而产生的,这虽然是一个历史不是很久远的协会,但是在法国点心界的影响力却是日益剧增,至少许许多多的法国甜点大师都以能够得到协会的蓝皇勋章为最高荣誉。
  有一张点心协会认证的等级证书也是在日常寻找工作中一件必须的利器,很多星级餐厅都会认可协会发布的证书。
  而莉莉安除了钻研糕点技艺以外,因为性格外放开朗,也连带着肩负发掘有潜力的糕点大师的任务,只有不断吸收新鲜血液进入协会才会让协会日益壮大,而且这个可以不限国籍。
  最后这一点是莉莉安得到一部分话语权后提出来的,当然协会里不少人反对,但是祖父还是一力压下反对的声浪,也提出了必须莉莉安得做出一些成就来才算是正式将这个提案落定。
  漫漫就是莉莉安发现的第一个有潜力的糕点大师,这一点莉莉安还没有具体跟漫漫提起,看看莉莉安看着蛋糕两眼放光的样子,漫漫也是想不到莉莉安还抱着挖角的想法来的。
  既然说了一会会带着莉莉安去见识一下袁州做的华夏糕点的魅力,那么自然的漫漫就不会让莉莉安多吃,只是让她吃了店里的招牌,玫瑰蛋糕以后就安静地等着午餐时间的到来。
  掐点排队漫漫已经是老手了,考虑到带着一个新手排队,漫漫还是提前了一些,果不其然等到两个人排到队伍里跟平时她一个人来排队的时候就差不多了。
  为了让人见识一下袁州的实力,漫漫还是第一次带人一起来排队,幸好的是莉莉安也算是袁州邀请来尝点心的,倒也不算是破坏她自己给自己圈下的界限。
  “你们都认识吗?”
  莉莉安看着漫漫从开始排队到最后排到队伍里,前后已经有不下十人都跟她打过招呼了,吃个饭这么多人打招呼,熟人也太多了吧?
  没有经历过这样阵仗的莉莉安稍稍有些不习惯。
  “都是一起来袁老板这里吃饭的食客,见了面打个招呼。”漫漫道。
  “你们不认识吗?”莉莉安觉得一头雾水。
  “在小店这里吃饭看见过,没怎么说过话,不太认识。”漫漫倒是没觉得什么。
  说话间又有一个人经过的时候点头示意打了一声招呼。
  莉莉安:“……”
  这是华夏餐厅吃饭的基本操作吗?莉莉安想了想以前在这里上学的时候出去吃饭好像也没有遇到这样的情况呀,就有点懵。
  不过她有一个优点就是想不通的事情那就放在一边,说不定哪天就想通了也不一定,现在就不用浪费时间了。
  因为有漫漫带着,所以莉莉安她们是排在第一梯队的,等到苏若燕宣布午餐时间开始以后,随着人流两个人很顺畅地就进去了,并没有等待特别长的时间。
  简单来说就是莉莉安还没有感受到厨神小店排队的热情就已经可以进店用餐了,不过来吃饭的人很多,她是见识到了的。
  ……
  第一百三十一章 和外面不一样
  莉莉安在之前虽然来过店里,但主要的注意力都在袁州和蛋糕屋的身上,对于小店内部真是没有太大的感受,此时此刻才发现,店面是真的有点小。
  不过莉莉安也不是个矫情的人,跟漫漫一起坐了靠近门边的一张两桌人,然后就迫不及待地开口道:“漫漫我们要点一些什么糕点吃,真的没有蛋糕点吗?”
  莉莉安还是不死心,她很想要吃吃看能够做出如此梦幻的蛋糕屋的厨师做出来的蛋糕到底是个什么味道的。
  漫漫为了让莉莉安打消吃很多蛋糕西点的主意,以防中午吃不下东西,特意问萌萌要了之前蛋糕屋的原版视频给她看,就差口水直流三千尺的莉莉安真的是不能相信为什么袁州就不能做蛋糕卖呢,简直就是浪费他一手做蛋糕的手艺,实在让人觉得扼腕可惜。
  “真的没有,最近袁老板这里是在上新闽菜,我问问闽菜的点心有没有吧?”漫漫也是有点无语莉莉安的执着。
  但是点心也不是说吃就吃的,很大一部分都需要预定才可以吃,因为需要准备食材的时间很长,不可能一顿饭的功夫就做出来。
  “那随便吧,你看着点就行,我就等着吃就好。”
  莉莉安一听到漫漫否定的答案就觉得浑身没劲半趴在桌子上很有些百无聊赖,她觉得没有蛋糕的人生是不完美的,尤其是还没有袁州做的蛋糕,真的是期待感简直可以减半。
  剩下的一半都是因为袁州在法国超大的名气以及他做出来的蛋糕屋的原因。
  漫漫一看莉莉安的样子就知道她在想些什么,不过小店这里最不缺的就是真香定理了,她是一点也不担心的,比较头疼的是到底应该点些什么比较好。
  即使之前走的时候就预定了可选择的范围也是少,时间来不及,点心一般都是提前一天预定的。
  等到苏若燕点菜过来的时候,漫漫就直接问了:“小燕子,这个闽菜中午的时候有哪些点心可以点来现吃的?”
  没有什么比起问苏若燕来得更快的了,即使是漫漫她也不知道哪道点心需要多长时间准备不是,但苏若燕肯定知道,问她准没错的,这叫术业有专攻。
  “漫漫姐这个就很多了,比如很多粿类的点心都是可以现做现吃的,味道相当好,很多人喜欢,还有这个,这些也是可以的,还有老板之前特意跟我说,如果漫漫姐带人来吃饭要点点心的话就跟你说可以点绿豆糕和龙井茶酥。”苏若燕将之前袁州交代她的话说的清楚明白。
  之前袁州在莉莉安她们走了以后就准备了两样点心,毕竟是远道而来的朋友,要是让人家没有见识到我们华夏糕点文化的魅力就让人走了这多不好意思。
  于是想着就当提前给殷雅准备下午茶的点心了,就提前准备了两样点心,这样不管人来不来,都是有用处的。
  因为这两个点心,早上的时候乌海还再次上演了一幕乞食记,剧情动人,招数老套,但是也是穷尽了乌兽的力量了,最后也就是得到了一句,午餐的时候可以点一份,这也是极大的收获了。
  在毛熊的镇压下,乌海还是没有翻起很大的浪花的,其实自从有了毛熊以后,如此不顾及兽脸的事情已经很少做了,主要是每次来蹭的时候袁州还都会给点的。
  也是分量以及时间的原因,加上乌海是一个人来的,所以袁州才是只给了中午可以点的话,等到毛熊赶来的时候,乌海的一系列操作已经是做完了的。
  “袁老板真是太好了,那就来一个绿豆糕、龙井茶酥、茯苓糕,还要一个菜粿,再来一个满煎糕,一个田螺肉碗糕就好了。”漫漫一口气给点了六个糕点,打算先吃这些,吃完了再点。
  细水长流的道理漫漫还是知道的,其实要不是怕吃不完,她可以一溜点下来一点不带磕绊的。
  当然袁州的举动漫漫也是觉得十分温馨的,觉得袁州真是一个好老板真不愧是她粉的偶像。
  要说起来唐茜虽然是第一迷妹的地位,但是漫漫也是不遑多让的,只是一个外显,一个内秀罢了。
  “好的,请稍等。”苏若燕记好以后直接将菜单拿去了厨房那边。
  莉莉安虽然能够听懂漫漫说的每一个字但是深层次表现的东西她却是不知道的,前面还好理解一些,比如绿豆糕嘛,肯定就是绿豆做的糕点,这个她是知道的,龙井茶酥,大约就是龙井茶做的糕点了吧,不过后面的就很生僻了,这真的是戳到了她的知识盲点了。
  “漫漫这些东西好吃吗?”莉莉安有些好奇。
  未知就代表着有无限的可能,虽然莉莉安现在只保留了半数的期待,但是也是很高的了。
  “肯定很好吃,袁老板做的就没有不好吃的,而且还非常好看。”漫漫这是想起了以前袁州做的那些点心了。
  “那我就等着了。”莉莉安还是趴在桌子上的造型了。
  绿豆糕和龙井茶酥是提前预备好了的,因此还没有等待多久,两样点心就上来了。
  点心的香味不像是菜香那么浓郁诱人,颇有些清香淡雅的意思,尤其是先上来的绿豆糕和龙井茶酥,更是香味清淡。
  一碟子绿豆糕一碟子龙井茶酥,莉莉安先注意到的是两个糕点十分漂亮的造型。
  先不说龙井茶酥仿佛是一个个鲜嫩的茶叶一样十分翠绿可爱,就说普通的绿豆糕也被袁州玩出了新的花样。
  采用的依旧是传统的绿豆糕最喜欢采用的正方形的造型,由袁州亲自雕刻的模具还是独具匠心的。
  一个个排列得整整齐齐的模样,一眼望过去,不止是形状统一就是上面的花纹虽然是简单的花草纹饰,但是看着就很舒服,配合绿豆糕本身浅黄的色泽,淡淡的甜香气息,真的一下子就抓住了莉莉安的目光和嘴巴,想要吃。
  “怎么感觉跟以前吃的绿豆糕不太一样?”莉莉安本来就大的眼睛更是瞪大了不少。
  以前被同学送过一盒子绿豆糕,吃起来比较甜腻干燥,不是很喜欢,不如蛋糕的香软绵密,这也是之前莉莉安问漫漫她点的点心好不好吃的原因。
  “这个是现做的,跟外面卖的自然不一样,再说袁老板做的更是外面那些比不上的,你可以试试。”漫漫自豪道。
  ……
  第一百三十二章 美味点心
  试肯定是要试的,漫漫不说,莉莉安也是控制不住自己体内的洪荒之力了,绿豆糕是那种属于越闻越香的类型。
  不浓烈,但偏偏让人无法忽视,飘飘渺渺的,即使不是占据主角的位置,也是重量级的配角。
  等不及拿筷子,莉莉安直接上手拿,她的手白皙纤长,指甲上染着大红色的指甲油,衬得手指越发白嫩细腻,浅黄的绿豆糕与白白的手指相互映衬色彩十分鲜明。
  触手,莉莉安就知道确实没有对比性,之前吃绿豆糕的时候也是用手拿的,略带干粉的感觉,不是很舒适,不像是此刻触手有些温润细腻的感觉。
  莉莉安肯定是为了比较两个绿豆糕的手感绝对不是因为用手拿着吃更加方便的原因。
  放入嘴里,牙齿不过轻轻一咬,软糯香甜的绿豆糕就被咬下来一块,细腻绵密的口感,还有其中沙沙的感觉,仿佛每一口都在吃沙糯的绿豆一样,淡淡的面粉的香味,混合微甜的绿豆的滋味,清新自然。
  按理来说绿豆糕在夏天的时候吃才是最为清凉解暑的,但是此刻坐在温度适宜的店里,细细品着一块绿豆糕,淡雅的香气让人简直欲罢不能,不同于夏天吃的时候有些解暑沁凉的感觉,反而因为是热吃的关系,觉得比较温暖。
  糯香甜蜜,味道醇厚自然,莉莉安从吃第一口开始就眼睛一亮,三两口吃完一块又再次拿上一块,可能嫌弃一只手拿不够吃,直接左右开弓,每一个手里都捏着一块,左手吃完了吃右手的,然后左手马上就抓一块放到手里备着。
  估计就莉莉安吃糕点的这个架势,练老顽童的左右互搏一点问题没有,绝对属于天资奇高的一类人。
  漫漫倒不是第一次吃袁州做的绿豆糕,绿豆糕的分别还是比较大的,每一个出名的绿豆糕制作的材料以及配比都不同,这些闵式的绿豆糕她也是第一次吃。
  要不是为了让莉莉安有一个清晰的概念袁州做的食物的整体的滋味,就漫漫的实力她可以一次比莉莉安多吃一块。
  等到莉莉安接二连三吃了三四块以后,漫漫就开动了,总共盘子里也不过是八块的样子,再不吃就没有了。