第176节
  阳白云懒得再理他们:“时间不早了, 我要去准备我今天比赛用的食材了。”
  今天阳白云准备参加用来参加比赛的是海城特色小吃——抱罗粉。
  居然敢在别人的地头上, 用别人这个地方满地开花的小吃用来做自己比赛的菜色, 阳白云这也算得上是艺高人胆大了。
  别人参加比赛, 都是选择比较复杂的菜式, 以便更好地展示自己的厨艺,同时也能用更丰富更多层次的味感来征服评委,用复杂的操作来征服观众。
  所谓内行看门道,外行看热闹,不管这个厨师是不是真的厉害,外行的观众看到他能做出这里复杂的菜式,总会觉得他比较厉害的,自然对他的评价也会高一些。
  而这道抱罗粉,在海城大街小巷,随处都可以吃到,是一道普通的不得了的大众小吃,可以说任何一个会做菜的海城人,都会做抱罗粉,至于味道,就算再好吃,难道还能好吃得过哪些用昂贵的食材做出来的大菜?
  只有真正懂行的人,才知道越是简单的菜色,就越能体现出一个厨师厨艺的真正水平,真正的高手,从来都不是用复杂的菜色才展现自己,哪怕是一道最简单的蛋炒饭,也能够做出极致的水平。
  阳白云今天打算做的这个抱罗粉,不是用事先做好风干的粉条,而是打算用新鲜的粉条,所以需要把昨天晚上提前浸泡好的大米磨成粉浆之后带到比赛现场。
  大米是精选的优质好米,从她的随身菜园里面日夜用灵泉浇灌长大的,磨浆用的石磨是她以前从红包群里得来的那面玉白色的石磨,那玉石磨是个好东西,可以根据需要调节磨出来的粉质的粗细。
  阳白云曾经试验过,用不同的档次磨出来的粉浆,做出来的抱罗粉口感也有所不同,如果粉磨得太细,做出来的粉条口感会稍微偏软,只有用一个最恰当的档次,磨出来的粉才会软硬适中,爽口弹牙,口感最为合适。
  就连大米浸泡的时间也有讲究,她用的这种大米,用三十度的温水浸泡,浸泡十八个小时刚刚好。
  现在刚好就是恰当的时候了,阳白云调好玉石磨,用石磨配带的勺子舀起一勺浸泡好的大米,倒入石磨的孔中,然后用手握住旋转的磨柄,开始磨米浆。
  阳白云很重视这场比赛,所以就连磨米浆这种事她也要自己亲手来做,因为磨浆时使用的力气和速度也是影响粉质的原因之一,只有自己亲手把控才能完全放心。
  然而这次石磨只转了两圈,阳白云就停了下来,盯着两片石磨相接处逐渐蔓延出来的那片黑色,突然冷笑了一声,厉害了呀,居然把手脚动到她的头上来了。
  这手脚动得还挺高明的,要不是她用的这个玉石磨有特异之处,她还真的是一点儿也看不出来这米有什么问题呢!
  其实就算到了现在阳白云也没弄明白这米到底有什么问题,她拿出手机打开系统,召唤她的小助理:“喂,小饕,你知道我这个石磨为什么会变成了黑色吗?”
  小饕说:“当然知道啊,因为你磨的东西有毒啊!这个叫做五行养生磨,用来磨的东西有什么特性,都会在磨的颜色上展示出来,如果是温补之物,磨的时候石磨的颜色会变成红,颜色越深,则表示食材越滋补,如果是火红色,那就说明补得太过了,如果吃了会流鼻血的。”
  “那像这样的黑色呢?”
  “黑色就是有毒,毒性越大,颜色也就越深,如果是浅灰色,那还可以吃一点,说不定能够起到以毒攻毒的效果,但黑成这样,吃一口都能死人了,你这是要参加比赛用的吧,幸好发现了,不然可就得把评委们都毒死啦!”
  阳白云听完它说的这些,心里一阵后怕,连冷汗都出来了,这下毒的人也太阴狠了,如果不是她有这个能辩毒的石磨,那今天可就真的是死定了。
  可是一般人哪能有她那样好的运气,有这样的宝贝呢!
  而且这动手脚的人手段也太高明了,居然能把手脚动到这保卫严密的酒店别墅里来了,这大米是她从空间里拿出来的,浸泡用的水也是空间里浸过灵石的灵泉水,当然不会有任何问题。
  住在别墅里的几个也都是自己人,自然也不会有什么问题。
  唯一可能出问题的时间,应该就是昨天下午酒店的清洁工进来打扫卫生的时候了,当时她浸泡的大米就盖着盖子放在厨房,而她去了机场接时谦和刘雨泓,另外两个小伙子出门去买手信,大概就是做手脚的人买通的酒店的清洁工,在她的大米中投了毒。
  而且还是无色无味,让人完全无法察觉的毒。
  完全让人防不胜防。
  主要也是因为阳白云根本就没有想到在海城会有人跟自己过不去,如今想来,这么下作的手法,倒是跟谋害岳宏峰的文昌鸡一模一样啊,这世上没有那么多的坏人,能做出这样的事的,肯定是同一个人了。
  阳白云抬头问刚刚从外面进来的时谦:“你在海城的势力怎么样啊?”
  时谦刚刚装模作样地去送了屠夫回来,还没弄明白是怎么回事呢,突然听阳白云问了他这么一句,他楞了一下,回答说:“还行吧!”
  他在这边也认识不少能说得上话的人,再加上有钱能使鬼推磨,一般要办什么事,比如说订一家别人都订不到的酒店的这种事,还是完全不成问题的。
  “那就好!”阳白云郑重其事地说,“那你帮我好好地教训一下那些人。”
  “什么人?”
  “诬陷顺记的招牌砸伤人、毒死了仅存的几只文昌鸡,还在我准备今天比赛用的大米中下毒,我估计这些都是同一批人做的。”
  时谦脸色一冷:“下毒?”
  阳白云指着发黑的玉石磨给他看,这才过一会儿,这黑色就差不多蔓延了整个石磨,那黑色还诡异地泛着光,十分可怖。
  时谦盯着那石磨看了一会儿,语气冰冷:“你放心,我会让他们知道,做了坏事该有什么下场的。”
  阳白云重重地点头说:“没错,一定不能手软了,我们刚来到海城,他们就能做出这么多阴狠的手段,以前还不知道迫害了多少人呢,也算是为民除害了。”
  说完看着几乎已经完全变色的玉石磨,心中感到十分惋惜,这都毒成这样了,以后还能用嘛?可惜她还是第一次知道原来这东西还有这样一个名字,有这样高大上的功能呢,要是就这样糟蹋了,多可惜呀!
  小饕感受到她的想法,赶紧告诉她说:“用不着可惜啊,这石磨的功能本来就是可以辩毒的,怎么可能辩了一次毒就不能用了呢!”
  “那应该怎么办?继续用的话这些毒难道不会沾到别的东西上吗?”阳白云问,看看都觉得可怕,她现在都不敢用手去碰它了。
  “放心吧!这石磨本身是百毒不侵的,只要用干净的清水浸泡片刻,就能恢复原来的颜色,保证不会残留半点毒素。”
  阳白云这才半信半疑地将石磨整个浸泡入一口盛满了清水的大缸中,果然,浸泡在清水中的玉石磨上的黑色迅速褪去,马上就恢复了原来莹润的玉白色。
  可是那一缸清水却变成了浑浊的灰色,而且散发出一股难闻的气味,说也奇怪,这毒原本在浸泡大米的水中是无色无味的,可是经过这个石磨之后,居然变成了如此难闻难看的东西。
  阳白云担心这缸水倒出去会污染环境,特地从空间里找出一瓶解毒剂,拧开盖子尽数倒进了水缸中,然后让时谦找人把缸里的水和那边浸泡着大米的水一起送去相关机构检测,要在确定没有问题之后才能倒掉。
  接下来还是要继续准备她参加比赛要用到的原材料了。
  比赛要做的菜色已经报了上去,临时肯定是不能改的了,如果是换了别人,米浆出了问题,再泡大米的话还需要十八个小时,肯定是来不及的。
  唯一的办法就是去买现成的干粉条了,可是干粉条的味道又哪里比得上自己先做的鲜米粉,何况别人做的干粉条根本就不是自己的手艺,味道也不是自己可以控制的呢!
  但这个难题对阳白云来说根本算不上什么,她可是有时间法宝——随身菜园的人。
  外面一个小时,就相当于随身菜园里面的一天,把大米放在随身菜园里面浸泡十八个小时,外面还不到一个小时的时间呢,现在反正还早,完全来得及。
  阳白云让时谦帮她打好掩护,她进去随身房屋里面安排浸泡大米的事,出来的时候顺便还带出来了一笼子活蹦乱跳的文昌鸡。
  在等待大米泡好的时间里,阳白云顺便把做抱罗粉需要的其他配料也准备好了,幸好她这些材料都是从空间里拿出来的,并没有在外面过夜,倒是不用担心有问题的。
  等大米浸泡好,她拿出来用玉石磨磨成了米浆,用一个布袋装着,挤出水分,用一个干净的塑料桶装着,另外再带了一小箱配料和工具,再带了一桶从空间里拿出来的浸泡过灵石的清水,一起拿个小拖车拖着,往比赛场地走去。
  比赛场地所选的这家亚汀思酒店环境优美,就是离市区有点儿远,别人比赛都要从大老远的地方一大早赶过来,他们倒好,直接快到时间的时候走过去就行了。
  刘雨泓和另外两个小伙子也抱着她要参加比赛的东西在别墅的门口等着阳白云和时谦两个了。
  看见时谦手中拎着的那个鸡笼,三个人的眼睛都瞪直了:“白哥,你这要去干嘛?”
  “看比赛。”时谦气定神闲地说。
  “看比赛你拎着一笼子鸡过去干什么呀?不是,我们这儿什么时候有这么一笼子鸡了?”邓家成好奇地问。
  “我昨天买回来的,正宗的文昌鸡,拿过去给岳宏峰参加比赛。”阳白云说。
  “可是他那里不是有正宗的文昌鸡嘛,怎么就要阳姐你帮他买了,还有,你什么时候买回来的,我们怎么都没看见啊?”他们并不知道昨天岳宏峰的店里的鸡都被人弄死了的事。
  “昨天下午带回来的,就放在厨房里啊,不是吧,你们这样都没有看到,也太不细心了,在工作中这样怎么可以呢?”
  “对不起,阳姐,是我的错,以后一定改正。”邓家成哪里还敢纠结他昨天晚上进过厨房,可是分明没有看到有这个鸡笼的事,知错就改才是好员工。
  “知道就好,还不赶紧帮忙拎着,走吧!”阳白云甩出老板的派头,带着人一起往比赛场地走去。
  岳宏峰早就等在赛场外面了,正伸长了脖子四下张望着,也不知道阳白云究竟给他弄到正宗的文昌鸡没有,如果没有的话,那他今天的比赛可就真的要黄了。
  突然远远地看见走过来几个熟悉的身影,岳宏峰欢喜地迎了上去:“阳姐,你们可算来了,我的鸡……”
  “那儿呢!”阳白云指了指邓家成手中的鸡笼,邓家成赶紧把鸡笼递了过去,“你小子可真大的面子,还能让咱们阳姐亲自帮你准备食材啊!”
  岳宏峰顾不上说什么,赶紧打开鸡笼,捉出一只鸡来看,果然是正宗的文昌鸡,而且养得一身羽毛油光水滑,十分地有精神,一看就是作息健康的好鸡。
  甚至比他们家原来养的那些还要好。
  “谢谢,谢谢阳姐。”岳宏峰简直感激涕零,真没想到这样一件天大的难事,阳白云居然真的帮他办到了。
  “行了,客气的话就不用说了,待会好好比赛,给我们顺记争光吧!”阳白云指了指前边不远处挂着“食材预处理处”牌子的小屋子,“你先过去把鸡处理一下,待会记得按时参加比赛。”
  “好嘞,我这就去。”岳宏峰兴冲冲地拎着鸡笼过去了。
  这食材预处理处是节目组特地为参赛选手们准备的,因为到了这个档次的比赛,选手们对于食材的要求都是很严格的,有些食材必须要现杀现做才够新鲜,如果从别处杀好了再带过来就不那么好了,可是赛场又不允许带活物进场,所以才特地设立了这么一个地方。
  第233章 抱罗粉
  “那我们先进去吧!”阳白云跟刘雨泓说。
  “好的, 阳姐, 我们走吧!”刘雨泓点头应道,正要跟阳白云一起去将带进去的食材交给节目组的工作人员检查,突然听到身后传来熟悉的呼唤声。
  “雨泓!”
  刘雨泓回过头:“爸爸妈妈, 你们怎么来了?”她父母虽然接受了她在理工大学念餐饮管理系,可实际上却还不是打心底里赞同她的这个选择的,所以之前她在g市的比赛,父母都借口在外地忙着没有过去看, 所以这次刘雨泓索性连说也没跟他们说了。
  “来看你比赛啊!”刘妈妈带着一些嗔怪的神色说,“你这孩子, 来了海城怎么也不找爸爸妈妈, 要不是你爸爸说前些天你打电话给他,我们都还不知道你要来海城参加比赛呢!你爸爸说你前几天好像不太高兴, 没什么事吧?”
  “没事啊!”刘雨泓微微地垂下了眼帘, “你们工作那么忙,我也不知道你们在不在海城, 何况这是代表公司来参加比赛的,算是公事, 当然要跟着公司的人比较好。”
  “没事就好, 快进去吧, 别耽误你比赛了。”见她好像有些不高兴, 刘妈妈赶紧说。
  “雨泓!”刘爸爸突然叫住她, 说:“你别生爸爸妈妈的气, 上次的比赛, 我们真的是太忙了赶不回来看,不过电视重播,每一场有你的比赛我们都有看的,你表现得很好,是爸爸妈妈的骄傲。”
  毕竟还是个小女孩,刘雨泓脸上现出一丝笑意:“嗯,谢谢爸爸妈妈。”
  “加油,不要紧张,我们相信你是最棒的。快去吧,别让别人等了。”
  “嗯!”刘雨泓欢喜地应了一声,高高兴兴地转身跟阳白云他们一起过去了。
  阳白云拍了拍她的肩膀:“爸爸妈妈来看你比赛啦?”
  “是啊!”刘雨泓微红着脸应道。
  比赛很快开始了,阳白云走上台的时候,台下响起一阵热烈的掌声和欢呼声,搞得跟个明星似的,台下许多的观众都看过她在上一季比赛中的视频,早就被她圈粉了。
  不但是观众,就连台上一个同样要参加比赛的选手,看见阳白云,都忍不住高兴地叫了一声,然后拼命地朝阳白云招手:“是我,是我啊,我终于跟你同台比赛啦!”
  那兴奋劲儿,要不是现在是在比赛台上,恐怕都要跑过去拥抱阳白云了,她脸上兴奋又生动的表情完美地阐释了她的心情:我奋斗了那么久,终于可以和你同台比赛了,此生再无遗憾了啊!
  阳白云有些发愣,不明白她为什么会高兴成这样,其实她记得这个女孩,在第二轮的比赛中就表现的很好,当时阳白云就觉得如无意外她应该可以进入最后一轮。
  果然在第三轮比赛的时候她的表现也十分出色,当时阳白云就在想,等第四轮比赛结束之后,她想要找她聊一聊,如果可以的话,倒是可以邀请她加盟白云集团,毕竟她这次参加比赛,寻找厉害的人才也是很重要的一个目的。
  而她坚持每场比赛都参加,也是存了这样一个心思,那就是用她高超的厨艺来吸引人才,一般有点本事的人都是有些傲气的,只有遇上真正比自己厉害的人,才会心服口服。
  这女孩在第三轮比赛中做的就是抱罗粉,她是土生土长的本地人,做的抱罗粉很有当地特色,也是美味一绝,当时评委们对她的评价都很高。
  所以阳白云会在最后一轮比赛中选择抱罗粉,也有想要吸引她的注意的意思,不过之前都是阳白云在默默地留意着这个叫做卞亚清的女孩,赛场那么大,两人并没有同场比赛,所以没有正式碰过面。
  以至于阳白云并不知道,这卞亚清竟然是自己的超级迷妹。
  阳白云朝卞亚清点头微笑了一下,后者见她脸上还是一副茫然的表情,知道她肯定是没有认出自己,忍不住又用口型朝她说了几个字:“文海街,清补凉!”
  “哦!”阳白云恍然大悟,原来就是那天晚上在文海街的美食巷里面卖清补凉的女孩子啊,对了,那天她说过她也要去参加美食比赛的,没想到她的厨艺居然也是相当地不错。
  知道对方认出自己了,卞亚清这才安心,开始整理好带来的食材,准备开始做菜。