第148章 西湖美景
  “自然是真的。咱家的卤水,那可是咱们费了大周折,花了大力气,欠下了好大的人情,好不容易才从南方的某家百年老字号那儿弄来的,确实有百年历史。”沈采薇一本正经的胡说八道,“不信的话,您闻闻这味儿,是不是很醇正?这要是没有历经百年,怎么可能散发出如此醇正的香气?”
  那客人一闻,醇不醇正的不知道,但是真的好香啊!
  尽管出来的时候吃过早饭了,尽管大热天的并不是很想吃汤面,尽管猪脚是穷人才吃的贱物,自己这个有钱人看不上,尽管……
  但,来都来了,还是吃一碗再走吧。
  “那啥猪脚面是吧?给我来一碗!”
  有了这位客人带头,其他客人也纷纷表示要来一碗猪脚面。
  不多时,一碗又一碗猪脚面被端了上来。
  只见金红色的汤汁里浸着几块晶莹肥嫩的猪脚,上面撒着切碎的翠绿色蒜叶,看上去赏心悦目,令人食指大动。
  再一品尝……
  哇,好吃,太他娘的好吃了!
  但凡吃了一碗的,必定要点第二碗,有些客人甚至要点第三碗。
  一位客人连吃三碗,抚着肚子朝一旁的沈采薇招了招手:“小姑娘,你家这面是挺好吃的,但是为什么要卤猪脚呢?百年老卤诶,卤猪肉不好么,居然用来卤猪脚这种贱玩意儿,这不是糟蹋好东西么?”
  沈采薇心说:“卤猪脚怎么了?好歹两文钱一斤呢!四娘说了,等忙完这几天,她要买猪下水回来卤呢!猪下水,那才是真正的贱玩意儿!”
  沈采薇心里直吐槽,脸上依旧挂着和煦的笑容,张口就来:“这道猪脚面的方子与咱家这百年老卤一样,都来源于南方,据说传承了百年。咱家铺子开张第一天,不敢随意更改方子,就中规中矩的按照方子上所写的,用猪脚做原料。”
  那客人点点头:“原来如此。南边那儿跟咱这儿不同,听说那儿有的地方还没开化,还在茹毛饮血呢,吃猪脚什么的,再正常不过了。咱这儿可不一样,不习惯吃猪脚的,所以说,你家这方子还是赶紧改改,改成卤猪肉吧!”
  话音刚落,邻桌的好几位客人便随声附和道:“就是,除了苦哈哈的穷人,咱这儿谁吃猪脚啊?都是吃猪肉的好吧!”
  这话说的,好像他们正在大快朵颐的不是猪脚似的。
  沈采薇从善如流:“各位客官说的是,咱家马上就改进,争取明天就推出卤肉面。”
  那客人满意的点了点头:“嗯,那我明天还来。”
  说罢,那客人就取出了荷包,看来是打算结账。
  啥啥啥?客官您这就要跑路了么?
  咱家是茶楼啊,您还没喝茶,怎么能跑呢?
  沈采薇连忙笑道:“客官,猪脚面虽然好吃,却有点腻,您要不要来一碗茶解解腻?咱家铺子既有寻常的绿茶,又有秘制的凉茶,除此之外,还有桂花酸梅汤、绿豆百合汤、银耳莲子羹和薄荷冬瓜饮,都是清凉润燥、消暑解渴的上佳茶饮。对了,咱家的茶饮不仅有刚沏出来的热茶和井水湃过的凉茶,还有冰镇过的冰茶。”
  那客人一怔,好奇道:“咦,你家一面馆,怎么有这么多种茶?就跟人家茶楼似的。”
  话音刚落,那客人总算是反应了过来:“哦,对了,你家不是面馆,就是茶楼呢!”
  沈采薇嘴角一抽,机械的重复道:“是的,咱家是茶楼呢。”
  那客人摇了摇头:“既然你家有百年老卤,就该专心做卤味生意,怎么就想不开,开个茶楼呢?茶楼卖卤味,这多不伦不类啊!”
  沈采薇感觉自己快要顶不住了,好在这个时候,沈采萱溜溜达达的跑了过来,接过话茬:“那是因为呀,咱家不仅有百年老卤,在茶饮和茶食方面,更是有很多独到之处呢。”
  “哦,独到之处?”那客人就喜欢新鲜玩意儿,一听这话,立刻来了兴趣,“你给讲讲呗。”
  沈采萱道:“比如说凉茶,咱家的凉茶遵循秘方熬制而成,无论是口感,还是功效,都属上乘,远胜寻常的凉茶。
  “再比如说凉粉,咱家的凉粉由特殊食材精制而成,洁白如玉,清甜软滑。这个我敢打包票,今日之前,您肯定没有吃过。”
  凉茶并非什么稀罕玩意儿,基本上每家茶楼都有得卖,不足为奇,任沈采萱吹的天花乱坠,那客人也不为所动。
  倒是凉粉,这还是那客人头一次听说。
  这不由得勾起了那客人的好奇心。
  反正不差钱,那客人当即点了一碗尝鲜。
  不一会儿,凉粉便被端了上来。
  只见青花瓷碗之中,一个个指甲盖般大小的小方块晶莹如玉,上面浇着琥铂色的玫瑰蜜水,还放入了两片青翠欲滴的新鲜薄荷叶作为点缀,看上去格外雅致。
  首先这卖相就很好,再一品尝……
  真香。
  干掉三碗猪脚面和两碗凉粉之后,那客人再也干不动了,抚着肚子站起身来,就要离开了。
  用卤香吸引客人过来,先推销一波猪脚面,再推销一波凉粉,哄着客人打开荷包——你以为这样的套路已经很深了?
  并不是!
  因为真正的套路,真正的大戏,还在后头呢!
  就在这时,茶楼正中央传来一阵别具一格的乐声。
  紧接着,只听得一道颇为沧桑的男声响起——
  啊……啊……
  啊……啊……
  西湖美景三月天哪
  春雨如酒柳如烟哪
  唱到这儿,一道极为甜美的女声接上——
  有缘千里来相会
  紧接着,之前那道男声续上——
  无缘对面手难牵
  ……
  诶,这曲子……
  有点意思。
  在座的客人绝大多数都是被卤香勾过来的,原本打算吃完了猪脚面,就抹抹嘴走人的。
  可听了这首曲子,都觉得颇有意思,纷纷改变主意,想要听几首小曲再走。
  众人看到茶楼正中央的祖孙二人,就想当然的认为,这是茶楼请来卖唱的,至少得唱个十首八首的吧。
  然而,事情的发展脱离了他们预想的轨道。