第81节
夏末、丑哥和大黑纷纷看着小绿:“给它们取名字?取什么好?”
八哥立即主动请缨:“我来取。”
小绿才不给八哥取名的机会,它拍了拍叶子:这只背上有黑花的就叫猪九戒,另外这只没有黑花的就叫猪十戒。
夏末几个觉得跟着猪八戒姓猪挺好的,非常愉快的接受了两只小猪的新名字,开始喊了起来:“猪九戒、猪十戒,你们多吃一点,一定要快点长大哦。”
林凌:???
你们开心就好。
等小猪吃完两石槽的猪食以后,林凌觉得自己有必要再种植一批土豆,“收拾一下,咱们去翻一下地,再种植几十亩地的土豆。”
夏末愣了一下,“姐姐,你不是说不种了吗?”
“小猪吃得多,所以得做种一些才行。”原本土豆储存了很多,林凌也计划可以暂停几个月的,但现在看到小猪的食量后,不得不提前种上了。
“走吧,去挖沟。”林凌看领着夏末又去种植了五十亩地的土豆,种植完了以后,之前收货的土豆用去了一半,剩下的土豆足够几百只鸡和两只小猪吃几个月了。
因为土豆少了很多,林凌暂时没有孵化小鸡崽了,都拿来加餐了,每周攒起来的鸡蛋挑一个早上给大家各分一个煮鸡蛋,晚上再来一个淀粉加蛋做成饼。
这么一分,鸡蛋就消耗得很快,除此之外,淀粉也消耗得超级快,于是林凌又做了一些。
这一次做淀粉比上次轻松了很多,直接用上次去g城时带回来的机器碾碎,一次性碾碎了二千斤,然后过滤沉淀。
大家围着打谷桶下面沉淀这的淀粉,“全部都做成好吃的饼?”
“咱们换一种吃法吧。”林凌昨儿翻书的时候,看到了制作粉条的工艺,她决定自己尝试做一下手工粉条:“咱们来做粉条。”
夏末满脸茫然,“粉条是什么?”
“就是用淀粉做的一种食物。”林凌将昨儿翻到那本讲各地民俗传统工艺书翻了出来,“等做好了,我们可以用来煮鸡肉,还可以做酸辣粉当早饭。”
夏末光听粉条的名字并不能想象出它长什么样,也不知道它好不好吃,“好吃吗?”
“应该是好吃的。”林凌是第一次做粉条,没有任何经验,可能做出来的粉条味道不太好:“我们先试一试,好吃就多做一点,不好吃就少做一些。”
在众人期待的目光中,林凌按照书上记录的步骤开始制作粉条。
手工制作一般都是选择漏瓢式制作方法,先将淀粉制成芡糊,用力的揉成团,然后放到漏瓢里,用力的挤压出细长的粉条进入热水里,煮糊化后捞出放入冷水里冷却成型,成型后捞出晾干便行。
书上写得很简单,但做起来确实两回事。
林凌从下午做到晚上,实验了十几遍,才勉强做出了成型的粉条。
一直围着她看了一下午的夏末看着水桶里的灰白色的粉条,忍不住问道:“这个就做好了吗?”
“算……算是做好了。”林凌看着桶里长短不一的粉条,有点儿心虚。
“姐姐,你真厉害。”夏末满眼的崇拜的看着林凌,觉得她什么都会。
林凌看着做得乱七八糟的粉条,难为情的摸了摸耳朵,“咱们先尝尝味道,要是觉得还行,再多做一些出来晒干。”
夏末的眼睛亮了亮,“又要吃鸡?”
小绿、丑哥、八哥和鸡祖宗都纷纷看向林凌,又要吃鸡?
“暂时不吃,煮一点酸辣粉来试一试。”林凌让丑哥用电烧一锅开水,她将桶里做得长长短短的粉重新放入水里煮了煮,再加上几片菜叶子,简单煮一下就行了。
煮粉的同时,她开始制作汤底调料。
酸辣粉,顾名思义就是又酸又辣的粉儿。
但没有醋。
所以最后就变成只有辣椒的粉儿了。
等粉煮好后,捞出放入做好的调料里,搅拌搅拌便可开吃了。
虽然没有醋,但葱姜蒜辣椒油这些一搞,味道还算过得去。
“好吃吗?”
“超级好吃。”第一次嗦粉的夏末觉得打开了新世纪的大门,口感爽滑,很有弹性,比他想象的味道好太多了,“我以为它长得像鼻涕,就会不好吃,但没想到它这么好吃。”
“鼻涕?”本来还吃得很香的林凌低头看了一眼碗里的粉,外形粗狂,差不多有小拇指粗,看起来的确像鼻涕。
她端着粉儿,顿时有点吃不下去了。
小绿笑得直哆嗦:你不想吃?那我帮你?
“不要。”林凌直接拒绝了,虽然卖相不太好,但味道却是很不错的。
末世前常吃的粉条都是机器批量制作,里面或多或少都加了一些添加剂,但这个是她纯手工制作,有木系异能加持,吃起来味道还不错,唯一的缺点就是少了一点醋。
也不知道醋是怎么制作的?
如果简单的话,她自己学着做。
略带着一点遗憾的吃完了酸辣粉,林凌又开始制作粉条,有了下午的经验,她这一次做得又快又好,忙碌了半晚上,做了近一百斤的粉条。
冷却定型后,林凌将它们全部晾在绳子上,一排一排的的晾晒着,等晒干了以后收起来存储着,以后想吃就吃。
想到缺少的醋,林凌又翻遍了书,但并没有找到相关的资料,她犹豫过后找到和1200的聊天界面:“你喜欢吃醋吗?”
第81章 一更
吃醋?
1200清隽的眉眼处浮出一丝疑惑, “么么醋?”
林凌飞快的在屏幕上点了点:“当然是能吃的醋!”
1200心底涌出莫名的情绪:“怎么?”
林凌快速的回他:“你要是喜欢吃醋的话,我可以试着做一下,到时候可以分一些给你。”
1200咬了咬牙, “想找方子?”
林凌嗯了一声:“我今天做了一些粉条,想做一点醋来做酸辣粉。”
“可以帮忙找一下吗?”林凌顿了顿, 拿出交换的条件:“两斤小龙虾。”
1200迟疑了一下, 回答:“养了?”
林凌:“养了。”
“行吗?”
1200没有拒绝,只是说:“安全区接下来将会陆续恢复制造业, 到时候可以直接交换。”
安全区里其实一直都有进行农业、工业、制造业以及科技医学的研究,但是都是小范围的进行,无法顾及安全区内的所有人。
末世结束后,国家就立即派出人清理了土地,以安全区为中心向外扩散,安排普通人进行种植, 逐步恢复重中之重的农业, 稳定人心。
第二步就是帮助将有经验的工业制造业人员恢复工业建设, 重工业或者机密工业由国家负责, 小的制造业则由普通的有经验的人负责。
双管齐下,社会将会很快恢复正常。
林凌心底泛起一丝疑惑:“你怎么知道?”
1200:“听说的。”
听说的?林凌抿了抿唇, 心想这人消息还挺灵通的,“你分得的土地离安全区不远?”
1200回了一个嗯字。
“那你在回到么么时候能做好?”如果真的能买现成的, 林凌也乐意省事儿。
1200说:“半年内。”
“这么久?”林凌觉得太久了,影响她未来做酸辣土豆丝、糖醋排骨等大计, 对的, 如果有糖有酱油这些就更好了。
1200:“不算久,总归要慢慢来。”
“我回去了会找一找,如果能找到会给你。”
“谢谢。”林凌看着‘回去’两个字, “大半夜的,还没干完活儿?”
1200停顿了许久才回了一个嗯字。
“那你继续忙。”
林凌顿了顿,又补了一句:“如果能找到便找,找不到就算了,我这边也会想办法的。”
想到陪聊很忙,大晚上的还要熬夜种地干活,林凌觉得还是自己再去一趟x城,到时候多寻找一些相关的资料、书籍回来,尽量不要耽误陪聊的正事。
第二天天亮后。
林凌和夏末将晾在屋里的粉条搬到了院子里晒着,晒上几天就晒干了,收起来称一称差不多有三十来斤,其他晒干的淀粉也有近五十斤,存储起来足够吃上一两年了。
“都晒好了?”八哥落在架子上,“今晚上是不是可以又吃这个饼?”
林凌十分干脆的拒绝:“不能。”
鸡祖宗不满的拍拍翅膀:为么么不可以?
林凌:“没油了。”
鸡祖宗:那就不用油做菜。
小绿白了鸡祖宗一眼:没有油的菜一点都不好吃。
鸡祖宗说:那就做油。
“榨油的花生、豆子、油菜全都没有,拿么么榨油?拿你来熬鸡油?”林凌盯着鸡祖宗肥硕的大鸡腿,又粗又大,堪比火鸡腿了,别说外人看着眼馋,她也十分眼馋。
鸡祖宗察觉到林凌充满恶意的视线,不满的拍了拍翅膀:看么么看?没见过这么漂亮的大腿?
“……”林凌将视线挪到春眠的鸡腿上,也不知道春眠以后会不会也长得这么肥?
春眠默默将自己的大鸡腿收回来,挪到八哥的背后躲了起来:爸爸,怪阿姨看我大腿。
八哥抬起翅膀拍了拍春眠:“别怕,她看得着也摸不着。”
林凌挑眉:“谁说我摸不着?
八哥张开翅膀靠近了林凌,双眼放光:“老大你要摸吗?我让你摸。”
八哥又蹭近了一些:“老大你摸,我很好摸的……”
林凌嫌弃的看着流氓鸟:“我对你没兴趣。”
八哥立即主动请缨:“我来取。”
小绿才不给八哥取名的机会,它拍了拍叶子:这只背上有黑花的就叫猪九戒,另外这只没有黑花的就叫猪十戒。
夏末几个觉得跟着猪八戒姓猪挺好的,非常愉快的接受了两只小猪的新名字,开始喊了起来:“猪九戒、猪十戒,你们多吃一点,一定要快点长大哦。”
林凌:???
你们开心就好。
等小猪吃完两石槽的猪食以后,林凌觉得自己有必要再种植一批土豆,“收拾一下,咱们去翻一下地,再种植几十亩地的土豆。”
夏末愣了一下,“姐姐,你不是说不种了吗?”
“小猪吃得多,所以得做种一些才行。”原本土豆储存了很多,林凌也计划可以暂停几个月的,但现在看到小猪的食量后,不得不提前种上了。
“走吧,去挖沟。”林凌看领着夏末又去种植了五十亩地的土豆,种植完了以后,之前收货的土豆用去了一半,剩下的土豆足够几百只鸡和两只小猪吃几个月了。
因为土豆少了很多,林凌暂时没有孵化小鸡崽了,都拿来加餐了,每周攒起来的鸡蛋挑一个早上给大家各分一个煮鸡蛋,晚上再来一个淀粉加蛋做成饼。
这么一分,鸡蛋就消耗得很快,除此之外,淀粉也消耗得超级快,于是林凌又做了一些。
这一次做淀粉比上次轻松了很多,直接用上次去g城时带回来的机器碾碎,一次性碾碎了二千斤,然后过滤沉淀。
大家围着打谷桶下面沉淀这的淀粉,“全部都做成好吃的饼?”
“咱们换一种吃法吧。”林凌昨儿翻书的时候,看到了制作粉条的工艺,她决定自己尝试做一下手工粉条:“咱们来做粉条。”
夏末满脸茫然,“粉条是什么?”
“就是用淀粉做的一种食物。”林凌将昨儿翻到那本讲各地民俗传统工艺书翻了出来,“等做好了,我们可以用来煮鸡肉,还可以做酸辣粉当早饭。”
夏末光听粉条的名字并不能想象出它长什么样,也不知道它好不好吃,“好吃吗?”
“应该是好吃的。”林凌是第一次做粉条,没有任何经验,可能做出来的粉条味道不太好:“我们先试一试,好吃就多做一点,不好吃就少做一些。”
在众人期待的目光中,林凌按照书上记录的步骤开始制作粉条。
手工制作一般都是选择漏瓢式制作方法,先将淀粉制成芡糊,用力的揉成团,然后放到漏瓢里,用力的挤压出细长的粉条进入热水里,煮糊化后捞出放入冷水里冷却成型,成型后捞出晾干便行。
书上写得很简单,但做起来确实两回事。
林凌从下午做到晚上,实验了十几遍,才勉强做出了成型的粉条。
一直围着她看了一下午的夏末看着水桶里的灰白色的粉条,忍不住问道:“这个就做好了吗?”
“算……算是做好了。”林凌看着桶里长短不一的粉条,有点儿心虚。
“姐姐,你真厉害。”夏末满眼的崇拜的看着林凌,觉得她什么都会。
林凌看着做得乱七八糟的粉条,难为情的摸了摸耳朵,“咱们先尝尝味道,要是觉得还行,再多做一些出来晒干。”
夏末的眼睛亮了亮,“又要吃鸡?”
小绿、丑哥、八哥和鸡祖宗都纷纷看向林凌,又要吃鸡?
“暂时不吃,煮一点酸辣粉来试一试。”林凌让丑哥用电烧一锅开水,她将桶里做得长长短短的粉重新放入水里煮了煮,再加上几片菜叶子,简单煮一下就行了。
煮粉的同时,她开始制作汤底调料。
酸辣粉,顾名思义就是又酸又辣的粉儿。
但没有醋。
所以最后就变成只有辣椒的粉儿了。
等粉煮好后,捞出放入做好的调料里,搅拌搅拌便可开吃了。
虽然没有醋,但葱姜蒜辣椒油这些一搞,味道还算过得去。
“好吃吗?”
“超级好吃。”第一次嗦粉的夏末觉得打开了新世纪的大门,口感爽滑,很有弹性,比他想象的味道好太多了,“我以为它长得像鼻涕,就会不好吃,但没想到它这么好吃。”
“鼻涕?”本来还吃得很香的林凌低头看了一眼碗里的粉,外形粗狂,差不多有小拇指粗,看起来的确像鼻涕。
她端着粉儿,顿时有点吃不下去了。
小绿笑得直哆嗦:你不想吃?那我帮你?
“不要。”林凌直接拒绝了,虽然卖相不太好,但味道却是很不错的。
末世前常吃的粉条都是机器批量制作,里面或多或少都加了一些添加剂,但这个是她纯手工制作,有木系异能加持,吃起来味道还不错,唯一的缺点就是少了一点醋。
也不知道醋是怎么制作的?
如果简单的话,她自己学着做。
略带着一点遗憾的吃完了酸辣粉,林凌又开始制作粉条,有了下午的经验,她这一次做得又快又好,忙碌了半晚上,做了近一百斤的粉条。
冷却定型后,林凌将它们全部晾在绳子上,一排一排的的晾晒着,等晒干了以后收起来存储着,以后想吃就吃。
想到缺少的醋,林凌又翻遍了书,但并没有找到相关的资料,她犹豫过后找到和1200的聊天界面:“你喜欢吃醋吗?”
第81章 一更
吃醋?
1200清隽的眉眼处浮出一丝疑惑, “么么醋?”
林凌飞快的在屏幕上点了点:“当然是能吃的醋!”
1200心底涌出莫名的情绪:“怎么?”
林凌快速的回他:“你要是喜欢吃醋的话,我可以试着做一下,到时候可以分一些给你。”
1200咬了咬牙, “想找方子?”
林凌嗯了一声:“我今天做了一些粉条,想做一点醋来做酸辣粉。”
“可以帮忙找一下吗?”林凌顿了顿, 拿出交换的条件:“两斤小龙虾。”
1200迟疑了一下, 回答:“养了?”
林凌:“养了。”
“行吗?”
1200没有拒绝,只是说:“安全区接下来将会陆续恢复制造业, 到时候可以直接交换。”
安全区里其实一直都有进行农业、工业、制造业以及科技医学的研究,但是都是小范围的进行,无法顾及安全区内的所有人。
末世结束后,国家就立即派出人清理了土地,以安全区为中心向外扩散,安排普通人进行种植, 逐步恢复重中之重的农业, 稳定人心。
第二步就是帮助将有经验的工业制造业人员恢复工业建设, 重工业或者机密工业由国家负责, 小的制造业则由普通的有经验的人负责。
双管齐下,社会将会很快恢复正常。
林凌心底泛起一丝疑惑:“你怎么知道?”
1200:“听说的。”
听说的?林凌抿了抿唇, 心想这人消息还挺灵通的,“你分得的土地离安全区不远?”
1200回了一个嗯字。
“那你在回到么么时候能做好?”如果真的能买现成的, 林凌也乐意省事儿。
1200说:“半年内。”
“这么久?”林凌觉得太久了,影响她未来做酸辣土豆丝、糖醋排骨等大计, 对的, 如果有糖有酱油这些就更好了。
1200:“不算久,总归要慢慢来。”
“我回去了会找一找,如果能找到会给你。”
“谢谢。”林凌看着‘回去’两个字, “大半夜的,还没干完活儿?”
1200停顿了许久才回了一个嗯字。
“那你继续忙。”
林凌顿了顿,又补了一句:“如果能找到便找,找不到就算了,我这边也会想办法的。”
想到陪聊很忙,大晚上的还要熬夜种地干活,林凌觉得还是自己再去一趟x城,到时候多寻找一些相关的资料、书籍回来,尽量不要耽误陪聊的正事。
第二天天亮后。
林凌和夏末将晾在屋里的粉条搬到了院子里晒着,晒上几天就晒干了,收起来称一称差不多有三十来斤,其他晒干的淀粉也有近五十斤,存储起来足够吃上一两年了。
“都晒好了?”八哥落在架子上,“今晚上是不是可以又吃这个饼?”
林凌十分干脆的拒绝:“不能。”
鸡祖宗不满的拍拍翅膀:为么么不可以?
林凌:“没油了。”
鸡祖宗:那就不用油做菜。
小绿白了鸡祖宗一眼:没有油的菜一点都不好吃。
鸡祖宗说:那就做油。
“榨油的花生、豆子、油菜全都没有,拿么么榨油?拿你来熬鸡油?”林凌盯着鸡祖宗肥硕的大鸡腿,又粗又大,堪比火鸡腿了,别说外人看着眼馋,她也十分眼馋。
鸡祖宗察觉到林凌充满恶意的视线,不满的拍了拍翅膀:看么么看?没见过这么漂亮的大腿?
“……”林凌将视线挪到春眠的鸡腿上,也不知道春眠以后会不会也长得这么肥?
春眠默默将自己的大鸡腿收回来,挪到八哥的背后躲了起来:爸爸,怪阿姨看我大腿。
八哥抬起翅膀拍了拍春眠:“别怕,她看得着也摸不着。”
林凌挑眉:“谁说我摸不着?
八哥张开翅膀靠近了林凌,双眼放光:“老大你要摸吗?我让你摸。”
八哥又蹭近了一些:“老大你摸,我很好摸的……”
林凌嫌弃的看着流氓鸟:“我对你没兴趣。”