第323章 抓紧屯粮
马车来到串店后门，云巧跟董林洲纷纷下车。
串店上午不营业，但却最忙。
切肉、穿串、备货、点火……
云巧把邢谦拉去正房，跟董林洲一起，把刚刚得到的南疆详细说了一下。
邢谦一听这话，不住的点头，道：
“那是得抓紧屯粮。”
“别庄地方大，你多囤一些。记得帮铺子里的伙计们，也囤一些。能用就给，不用咱们自己留着。有粮心不慌。”
邢谦冲她竖起大拇指，赞许的说：
“姑娘能事事考虑大家伙儿，是大家伙儿的福气。”
“不说了，你抓紧时间。我带人去买鸡爪，董大哥赶紧备货。”
云巧话音刚落，两个人都抓紧出去。
她也没闲着，叫上霍岩、小光他们，浩浩荡荡的去飞鸿居买鸡爪。
她已经想好了，今天来吃饭的食客，只要有宾客卡，都免费送一盘。
不多，一盘五个，让他们尝尝鲜。
至于价格，一盘十个，售价二十个铜板，肯定有人要。
来到飞鸿居，伙计看到霍岩，就认出了云巧。
热络的走上前，说：
“哎呀呀云姑娘，我昨天就看你眼熟，一时懵住就没想起来。您二哥怎么样？最近咋看不到了呢？”
“我二哥去北苑了。”云巧回答，看着他又道，“你那鸡爪还卖不？”
“卖的卖的。”伙计边说边把她带去后厨。
昨天还只是一个大盆，今天就是满满上尖的三个大盆。
“还是买四十个？”伙计说完，就要给她数。
云巧拦住他的动作，道：
“不的，这些我都要。霍岩，拿走。”
霍岩得到命令，带着小光他们，连盆带爪子，全都搬出去。
云巧从腰间拿出三百文钱递给他，道：
“昨天你们掌柜说了，一大盆一百文，你点点。”
前后太快，等伙计缓过神来时，人家已经把东西都拿走了。
伙计看着手里的钱袋子，突然察觉不对劲儿了。
“姑娘，这东西你拿走是要干嘛？”
“吃呗，做菜吃。”云巧笑呵呵的回答。
没有隐瞒，特别坦诚。
“我先回了，一会儿让伙计把大盆给你送来。”
伙计眼睁睁的看着他走，冲着后厨杵着的人，怒吼——
“你们是死人啊，人家把东西都拿走了，你们瞎、看不到？不知道拦？”
后厨掌勺师傅听到这话，不悦的道：
“明子，你这话是啥意思？昨天掌柜的跟她说话，我们都听到了。今儿人家来买，我们干啥拦着。”
“就是啊，你还发起火了，你就等一会儿掌柜的夸赞你吧。我们捞着啥了？”
“可不！师傅，咱别理他，好像咱跟他要钱似的。”
伙计气的直咬牙，狠狠瞪着后厨的人，转身跑开了。
掌勺师傅嗤鼻，挥了挥手，道：
“干活干活。老规矩，把该备的都备了，别到时候又手忙脚乱。”
……
串店后院内，云巧带着六个刚刚到位的小时工，开始忙活。
先把鸡爪处理干净，然后焯水、煮熟、过凉水。
霍岩把新买回来的剪刀放下，然后就去前面忙活。
离饭口还有一会儿，在做最后一次检查。
三大盆鸡爪，足足收拾了两个时辰。
到最后，后厨赶着做，他们赶着收拾。
年婶子拿走一盆，不出一炷香就又得过来。
几个小时工手都剥累了，可没有一个偷懒的。
一个时辰六个铜板，现在已经两个时辰过去，就是十二个铜板。
不到一个时辰也按一个时辰算，这么好的活儿，上哪儿找。
未时末，终于鸡爪全部处理完毕。
云巧洗过手，带着小时工在正房吃饭。
七个人围在一起，吃着皮薄馅大量足的馄饨，大家都很满足。
年婶子的闺女英子，喝了口汤，道：
“姑娘，以后这鸡爪是不是天天都要做？”
“不出意外是的。”云巧点头，看着他们六个，又道，“你们想长期在这吗？”
“想的。”六个姑娘全都点头。
就在后院，也不去前面，更不用迎来送往。
工钱给的痛快，他们都想留下。
云巧见状，笑眯了眼睛，说：
“那成，等我研究研究，给你们一个合适的工钱。”
六个人听到这话，纷纷点头。
肯定不会少，如果少了，倒不如做小时工呢。
云巧吃完饭去后厨，眼瞧着三大盆鸡爪要售空，赶紧食盒装了两份出来。
并让董林洲帮忙再做几个菜。
分成两份。一份让霍岩给丁县令送去。
另一份，她亲自拿去路家。
姚记看路飞阳的面子，要了五十斤辣酱。
这份人情，她必须得领。
临走时，不忘嘱咐屯粮回来的邢谦，让他去各个酒楼，抓紧收购鸡爪。
一定要签协议，省的他们反悔。
这东西自己没有。
说实话，很被动！
拎着食盒来到路家，管家已经认识她了。
热络的把人带去后院，婉茹正在院子里看书。
见拎食盒的云巧，笑眯眯起身，道：
“你来了。”
云巧走到跟前，微微福身，说：
“嫂子好。今儿店里上了一道新菜，我给嫂子拿来尝尝鲜。”
路飞阳跟姚记老板递话的事儿，她是知道的。
起身拉着她，边走边说：
“你这就太客气了。夫君那里不过是一句话的事儿，你不用这么记在心里。”
“那不成。”云巧摇头，“滴水之恩还得当涌泉相报，更何况路哥帮我销了五十斤的辣酱。”
边说边把食盒放在桌上、打开。
火辣鸡爪，辣炒羊肝，酱爆羊心等四道菜，一一放在桌上。
红彤彤的菜品，一旁的婆子见了，嘴角狠抽。
“奶奶，您最近胃口不好，这东西还是……”不要吃了。
话没说完，婉茹就拿起筷子，夹了一块羊肝送进嘴里。
又辣又香的味道，充斥着味蕾。
让她吃的点头，不住地说“好吃、不错”这样的话。
咽下嘴里的羊肝，又夹了块鸡爪，连问都不问，直接送进嘴里。
云巧瞅着她的样子，多少有些惊讶。
像縢婉柔，她吃的时候还吃以一些，怎么到路家嫂子这里，就这么痛快？
“吴嬷嬷给我盛碗饭，我要配饭吃。”
“哎，好嘞。”婆子应下，转身出去了。
大丫鬟端茶过来，放在云巧面前，说：
“姑娘可真是雪中送炭。我们奶奶这几天吃的一点都不香，厨娘都快上火了。”
云巧看着大快朵颐的婉茹，笑着道：
“嫂子怎么吃饭不香？有心事吗？”
串店上午不营业，但却最忙。
切肉、穿串、备货、点火……
云巧把邢谦拉去正房，跟董林洲一起，把刚刚得到的南疆详细说了一下。
邢谦一听这话，不住的点头，道：
“那是得抓紧屯粮。”
“别庄地方大，你多囤一些。记得帮铺子里的伙计们，也囤一些。能用就给，不用咱们自己留着。有粮心不慌。”
邢谦冲她竖起大拇指，赞许的说：
“姑娘能事事考虑大家伙儿，是大家伙儿的福气。”
“不说了，你抓紧时间。我带人去买鸡爪，董大哥赶紧备货。”
云巧话音刚落，两个人都抓紧出去。
她也没闲着，叫上霍岩、小光他们，浩浩荡荡的去飞鸿居买鸡爪。
她已经想好了，今天来吃饭的食客，只要有宾客卡，都免费送一盘。
不多，一盘五个，让他们尝尝鲜。
至于价格，一盘十个，售价二十个铜板，肯定有人要。
来到飞鸿居，伙计看到霍岩，就认出了云巧。
热络的走上前，说：
“哎呀呀云姑娘，我昨天就看你眼熟，一时懵住就没想起来。您二哥怎么样？最近咋看不到了呢？”
“我二哥去北苑了。”云巧回答，看着他又道，“你那鸡爪还卖不？”
“卖的卖的。”伙计边说边把她带去后厨。
昨天还只是一个大盆，今天就是满满上尖的三个大盆。
“还是买四十个？”伙计说完，就要给她数。
云巧拦住他的动作，道：
“不的，这些我都要。霍岩，拿走。”
霍岩得到命令，带着小光他们，连盆带爪子，全都搬出去。
云巧从腰间拿出三百文钱递给他，道：
“昨天你们掌柜说了，一大盆一百文，你点点。”
前后太快，等伙计缓过神来时，人家已经把东西都拿走了。
伙计看着手里的钱袋子，突然察觉不对劲儿了。
“姑娘，这东西你拿走是要干嘛？”
“吃呗，做菜吃。”云巧笑呵呵的回答。
没有隐瞒，特别坦诚。
“我先回了，一会儿让伙计把大盆给你送来。”
伙计眼睁睁的看着他走，冲着后厨杵着的人，怒吼——
“你们是死人啊，人家把东西都拿走了，你们瞎、看不到？不知道拦？”
后厨掌勺师傅听到这话，不悦的道：
“明子，你这话是啥意思？昨天掌柜的跟她说话，我们都听到了。今儿人家来买，我们干啥拦着。”
“就是啊，你还发起火了，你就等一会儿掌柜的夸赞你吧。我们捞着啥了？”
“可不！师傅，咱别理他，好像咱跟他要钱似的。”
伙计气的直咬牙，狠狠瞪着后厨的人，转身跑开了。
掌勺师傅嗤鼻，挥了挥手，道：
“干活干活。老规矩，把该备的都备了，别到时候又手忙脚乱。”
……
串店后院内，云巧带着六个刚刚到位的小时工，开始忙活。
先把鸡爪处理干净，然后焯水、煮熟、过凉水。
霍岩把新买回来的剪刀放下，然后就去前面忙活。
离饭口还有一会儿，在做最后一次检查。
三大盆鸡爪，足足收拾了两个时辰。
到最后，后厨赶着做，他们赶着收拾。
年婶子拿走一盆，不出一炷香就又得过来。
几个小时工手都剥累了，可没有一个偷懒的。
一个时辰六个铜板，现在已经两个时辰过去，就是十二个铜板。
不到一个时辰也按一个时辰算，这么好的活儿，上哪儿找。
未时末，终于鸡爪全部处理完毕。
云巧洗过手，带着小时工在正房吃饭。
七个人围在一起，吃着皮薄馅大量足的馄饨，大家都很满足。
年婶子的闺女英子，喝了口汤，道：
“姑娘，以后这鸡爪是不是天天都要做？”
“不出意外是的。”云巧点头，看着他们六个，又道，“你们想长期在这吗？”
“想的。”六个姑娘全都点头。
就在后院，也不去前面，更不用迎来送往。
工钱给的痛快，他们都想留下。
云巧见状，笑眯了眼睛，说：
“那成，等我研究研究，给你们一个合适的工钱。”
六个人听到这话，纷纷点头。
肯定不会少，如果少了，倒不如做小时工呢。
云巧吃完饭去后厨，眼瞧着三大盆鸡爪要售空，赶紧食盒装了两份出来。
并让董林洲帮忙再做几个菜。
分成两份。一份让霍岩给丁县令送去。
另一份，她亲自拿去路家。
姚记看路飞阳的面子，要了五十斤辣酱。
这份人情，她必须得领。
临走时，不忘嘱咐屯粮回来的邢谦，让他去各个酒楼，抓紧收购鸡爪。
一定要签协议，省的他们反悔。
这东西自己没有。
说实话，很被动！
拎着食盒来到路家，管家已经认识她了。
热络的把人带去后院，婉茹正在院子里看书。
见拎食盒的云巧，笑眯眯起身，道：
“你来了。”
云巧走到跟前，微微福身，说：
“嫂子好。今儿店里上了一道新菜，我给嫂子拿来尝尝鲜。”
路飞阳跟姚记老板递话的事儿，她是知道的。
起身拉着她，边走边说：
“你这就太客气了。夫君那里不过是一句话的事儿，你不用这么记在心里。”
“那不成。”云巧摇头，“滴水之恩还得当涌泉相报，更何况路哥帮我销了五十斤的辣酱。”
边说边把食盒放在桌上、打开。
火辣鸡爪，辣炒羊肝，酱爆羊心等四道菜，一一放在桌上。
红彤彤的菜品，一旁的婆子见了，嘴角狠抽。
“奶奶，您最近胃口不好，这东西还是……”不要吃了。
话没说完，婉茹就拿起筷子，夹了一块羊肝送进嘴里。
又辣又香的味道，充斥着味蕾。
让她吃的点头，不住地说“好吃、不错”这样的话。
咽下嘴里的羊肝，又夹了块鸡爪，连问都不问，直接送进嘴里。
云巧瞅着她的样子，多少有些惊讶。
像縢婉柔，她吃的时候还吃以一些，怎么到路家嫂子这里，就这么痛快？
“吴嬷嬷给我盛碗饭，我要配饭吃。”
“哎，好嘞。”婆子应下，转身出去了。
大丫鬟端茶过来，放在云巧面前，说：
“姑娘可真是雪中送炭。我们奶奶这几天吃的一点都不香，厨娘都快上火了。”
云巧看着大快朵颐的婉茹，笑着道：
“嫂子怎么吃饭不香？有心事吗？”