第三百五十八章 不是争权就是抢女人
  那日寿诞,苏禾也看出来了,工部尚书丝毫不给苏定昌面子,这两人的矛盾肯定由来已久。
  “怪就怪在这,工部尚书跟苏定昌是同一年高中的,两人履职没有任何交集,偏生他十年如一日咬苏定昌,有时甚至不择手段。”
  “男人互咬,不是为权就是争女人。”很显然,是为了后者。
  许戈也这么想,早早让人去查,还真查到些端倪,不过还没有证实。
  一看他的眼神,苏禾就有预感,“你该不会说,他对我娘有意思吧?”怎么可能!
  工部尚书攻击性很强,真要是对沈氏有意思,如今她都被逐出府了,他怎么不行动呢?
  许戈摇头,她还是太年轻。越身居高位,越不能随心所欲,何况沈氏是弃妇,还带着个儿子。
  他的猜测,苏禾并不相信。
  “你可知你娘被逐出苏家以来,尚书府将缝补的活,以及换季的裁衣,全部交给你娘来做。”不过,万历春似乎并不想沈氏知情,转一手才到她手里,这种照顾不是普通人能做到的。
  况且,按柴氏的手段,即使沈氏被赶出门,也不会就此放她一马。
  苏禾吃惊,“你是说,万历春不仅接济我娘,还曾派人保护她?”
  “我派人查过万历春,他乃布衣出身,曾混迹市井多年,后来才被万府收养。”他在万府的经历有据可查,但再早前就查不到了,跟沈氏相识应该在进万府之前。
  “说得他这么深情,可有妻室?”
  “他曾娶妻,不过生产时亡故,至今未续弦。”
  苏禾寻思,等回头问问沈氏,或许就能弄清楚两人是否有关系。
  针灸推拿完,许戈将账本递给苏禾,“老板娘,你也掌掌眼。”
  “谢谢老板。”苏禾不关心细节,只是粗略看赢利,这一看直皱眉,“账是不是算错了?京城这么大,怎么四海的赢利还不及沙县?”
  许戈信得过自己人,“账没有错,京都荟萃天下美食,王公贵族产业多,百年老号满大街,加上椰子没过来,四海不少拿手菜被名厨仿做,只剩猪肚鸡是特色。”
  有两家关系广的,也已经找到胡椒,抢走不少生意。
  苏禾去过酒楼,人流也不算少,不过比起沙县确实差了些。
  京都不比沙县,而且皇帝黑心,只给许戈封了空头衔,并没有食邑,还得自己赚钱花。
  偌大的侯府,光是开支就不少,还有各种关系要花钱打点,看来得想办法招揽客人,还是吸引眼球的那种。
  做美食得就地取材,苏禾叫来紫竹,打探京都周边情况。
  京都附近比较繁华,食材还是比较丰富的,鸡鸭鱼牛羊猪都不缺,但都零零碎碎,没有形成产业群那种。
  苏禾换了种问法,“有没有盛产的?”好想念沙县岷江的几万只鸭,要不然光是鸭子,她就能做出几十道各有特色的菜。
  “离京都不到三十里的镇子,村民几乎都养鹅。”
  鹅鹅鹅,苏禾脑海里闪过一道名菜,就打算做它了。
  自从苏禾说漏嘴,贺老爷子就对开颅着了魔,拿着牛的头盖骨,用小斧子凿,用梭子钻。
  毕竟上了年纪,斧子凿不开,梭子钻不穿,反倒把自己累得够呛,真是生命不息,探索不止。
  苏禾吓得心惊胆战,“师父,这不过是传说而已,要是按这法子开颅,来多少死多少啊。”
  贺老爷子不甘心,“我老了,使不上力气,要不你来试试?”
  苏禾明智拒绝,“即使脑子长了东西,只要想办法抑制它不再长就行,没必要开颅的。”
  但凡能想的办法,贺老爷子都用过了,不过他看着苏禾,突然来了主意,“要不,我哪天把他带过来,让你瞧瞧?”
  “好啊,人多力量大嘛。”
  一个敢说,一个敢应。
  外头的谣言还在继续,不过刚好十五,苏禾兑现自己的诺言,公开义诊。
  贺开山宣扬做得好,不少百姓半信半疑,不过也有抱着试试看的态度,还真来了。
  苏禾看病速度很快,开药也不弄虚作假,非必要不选用贵药。有些顽固症的病患,跑了好几家医馆,这一通比较下来,悬壶堂还真不骗人,不仅免费看诊,药钱也比其他医馆便宜。
  侯夫人不仅年轻漂亮待人和蔼,问诊也没出错误,看来外面传得并不真实,纯粹是污蔑抹黑。
  贺老爷子在旁边坐镇,看着欣慰不已。
  收完工,苏禾带上紫竹逛菜市场,特意选了只七八斤重的草鹅,然后又到杂货铺选各种调味料。
  做秘方美食,配方是最重要的,苏禾特意选了不少海产干货,以及常用的配料。
  回到府,苏禾窝在小厨房忙碌起来,许戈打下手习惯了,撩起袖子就要来。
  “侯爷。”阿九于心不忍,“属下来就行。”
  许戈想活动筋骨,自己动手把鹅宰了,烫好后拔毛……
  阿九在旁边看得嘴角抽搐,他可是堂堂侯爷,怎么可以干这些粗活。
  苏禾反复做调料,终于做出满意的侯柱酱跟海鲜酱,然后将腌制好的肉下锅炒至金黄,收锅前再放姜蒜爆香收汁。
  准备好小铁锅跟炭火,将调好的配料跟炒好的鹅肉下锅,然后倒了斤红米酒进去,在锅盖上用蒜梗留出条缝,随着火折点亮,金黄色的火焰从锅里蹿出来……
  苏禾总爱做稀奇的玩意,但这次玩得有点大,这阵仗连许戈都没见过。
  “火焰醉鹅。”苏禾望着锅里飞舞的火苗,以及浓郁的酒香味,不禁咽了咽口水,招呼阿九跟紫竹坐下,“这没外人,一块坐着吃。”
  两个人不敢,许戈随和道:“他们也这样,你们不用见外。”
  四人围桌而坐,锅里的火焰烧一刻钟左右才熄灭,揭开锅盖翻炒焖煮,然后起筷开吃。
  鹅肉酒香浓郁,味道鲜美,这种鲜跟甜香,恨不得让人将舌头都咬下去。
  许戈不是没吃过鹅肉,但这种味道真是太绝了。火焰吸睛,鹅肉吸味,实乃双绝。
  苏禾心想,这是以后火遍全国的一道菜,能不好吃吗?
  四人吃一只鹅,等肉吃得差不多,再放配菜收汁。
  许戈吃完饭,跟阿九道:“你知道该怎么做了?”
  阿九脸长得好看,但跟许戈的默契远远不够,被他这么一问都傻了。
  许戈不禁想徐达了,那家伙都不用他张嘴,就知道该怎么干。
  他望向苏禾,“徐达应该上京了,你抽空去趟四海。”