第二百一十一章 回城
  谢瑜扬见她如此没有底气,只笑了笑道:“那也没关系,就算产量不如玉米,那也是一种新作物。实在不行,就如同辣椒番茄一般,咱们自己吃就是了。”
  林雨时瞥了他一眼,心中隐隐觉得土豆的产量应当比玉米高。
  不过这话她倒是没对谢瑜扬说,有时候希望越大失望就越大。
  土豆已经经过了二次培土了,所有的匍匐茎都照顾得很好。她看着上面的花蕊倒是觉得产量不会太低。
  “再过几日就是中秋了。”谢瑜扬在旁道:“夫人真准备一直在庄子里待着?”
  中秋算是一个大节日,虽然是个阖家团圆的日子,可中秋之前该走动的人情也是不能少的。林雨时之前就写信给秦嬷嬷让她拟了礼单,同时还把庄子里的一些东西给送回了城中,免得李嬷嬷巧妇难为无米之炊。
  如今听了谢瑜扬的话,她心知自己这位县主娘娘,谢同知的夫人无论如何也是要在城中露露面的。
  林雨时在庄子里一住就是两个月有余,上次回去送了一圈的玉米,这次回去自然也不能小气。恰好早几天边田带着几个人从蜀中那边回来,她就干脆让几个男人下了池塘挖莲藕。
  鲜嫩的莲藕又脆又甜,简直再好不过。
  不小心挖断的当天晚上就被做了凉拌藕片了,做晚饭的时候林雨时还特意让人泡了些糯米,吃过晚饭就把糯米塞进藕中然后下锅在糖水中小火慢炖煨了一晚上。
  第二天一早的早饭就多了一道糯米桂花藕。
  在糖水中熬煮一夜的藕从里到外都透着粉嫩的颜色,里面塞的糯米晶莹剔透中也带着些许诱人的粉,外面再浇上一层桂花蜜,整盘糯米桂花藕都散发着漂亮的光泽。
  更不要提一入口,藕粉嫩糯米绵软,两者还都带着黏性,甜甜的口感更是让人一口满足。
  谢瑜扬虽然对甜食没有多少偏好,然而这糯米藕还是让他不由双眼一亮。
  林雨时见他这般模样就知道是喜欢了,两个人分了一节藕,余下的就让巧雨拿下去与人分了。一时间,整个院子里似乎都散着甜甜的味道。
  吃过早饭,外面的马车就已经准备好了。
  因为藕要保鲜的缘故,所以上面都裹着一层湿润的泥巴。这些东西都另外装了一车,林雨时与谢瑜扬一车同行,一行人就这般浩浩荡荡回梧州城了。
  梧州城内秋色正浓,回城的路上种的枫树已经不知不觉红了一层叶子,虽然没有到霜叶红于二月花的程度,却也别有一番风味。
  林雨时入城前好好赏了一下这初秋的景致,一回城就让人给各家各户送莲藕了。
  莲藕就不用特意说明怎么吃了,这样常见的食材每家的厨娘手头应该都有几个菜谱。更何况,新鲜的莲藕,不管是和排骨一起炖汤,还是爆炒,又或者是凉拌都是极为好吃的。
  林雨时晚上让人泡了点木耳,干脆做了个荷塘小炒,清淡清爽,颇为好吃。然后还顿了一锅莲藕排骨汤,味道也是极为鲜嫩的。
  除此之外,她还顺带把莲藕剁碎掺入肉糜中做了红烧狮子头。
  红烧狮子头一般都是用荸荠,不过用莲藕味道也是极好的。
  新鲜的莲子直接拿来熬粥,莲子百合粥,又好喝又下火。
  两菜一荤一素,另外再配上一道汤,一锅粥,谢瑜扬他们两个人吃也是足够的了。莲藕这种东西也是要吃新鲜的,若是放久了味道就不够好。
  林雨时饭后就找来了搓板,把余下的莲藕都搓成了泥,加水浆洗然后用纱布过筛出藕粉来。
  藕粉晾干之后结块,再重新碾成粉就可以用热水冲调喝了。
  要是再在里面加些葡萄干等干果,增加风味,就更好吃了。
  林雨时一边做一边跟张苗说,张苗听得口水直流,对林雨时说的那种甜甜的,香香的,还有各种干果,可以冲调到晶莹剔透的藕粉充满了向往。
  有了藕粉在前面吊着,做藕粉的过程似乎也就没有那么难熬了。
  洗莲藕,搓莲藕泥,洗粉,晾粉都让张淼干劲十足,一点都不偷懒。
  “这就是个好吃嘴的小馋猫。”巧雨也没闲着,两个人如今算是一边做一边跟着林雨时学。谁都知道这些做东西的过程和方子最为重要,林雨时丝毫不瞒着她们,实在是让她们心中很是感激。
  林雨时对她们好的地方太多了,这点感激谁也没有挂在嘴上,只做事更加勤快,学得也更认真些,只盼着将来能够帮上林雨时一星半点儿的忙也是好的。
  三个人忙了两天,就把剩下的莲藕都做成了藕粉,余下的藕渣林雨时这边也没有养什么鸡鸭之类的,她想了想干脆就掺了点面粉、磕进去几个鸡蛋做成了脆藕饼。
  满满一大盆子的脆藕饼吃得府上每个人都喜笑颜开。
  然而就算这样,还是剩下不少的藕渣。林雨时想了想干脆就让人把这些东西洒在花草树木下面,再盖上一层土算是给花草施肥了。
  余下的藕渣这才算是处理了。而这些几十斤的藕最后也就得了三四斤的藕粉。林雨时觉得这其中肯定还有浪费的,不过没办法,这个时代的提纯工艺也就如此了。
  等到土豆有多的时候,她还能再做些土豆淀粉。有了土豆淀粉或者玉米淀粉,她能做的东西就更多了。
  林雨时默默盘算着,然后给自己冲调了一碗藕粉当早餐,里面撒些果仁和水果干,幸福得不要不要的。
  谢瑜扬看了好奇,忍不住也要了一份。林雨时给他冲调的时候格外心疼。那么多藕总共就做了这么点藕粉,她除了犒劳张淼和巧雨两个功臣之外,真是一点都不想给其他人分。
  包括谢瑜扬。
  谢瑜扬看她这么心疼,忍不住就想逗她。吃完了一份,摸着下巴道:“娘子,没吃饱。”
  声音委屈得跟林雨时苛待了他一般。
  林雨时直接起身给他盛了一碗粥,“大哥吃这个吧,这个管饱!”说着还顺手把装藕粉的匣子给收走了。
  谢瑜扬看得都快憋不住笑意了。
  他掩唇请咳了两声,把笑意给忍了下去,这才问道:“给各府的礼都随着莲藕一并送去了?”这话与其说是问林雨时,倒不如说是在问秦嬷嬷。
  果然,林雨时闻言没有立刻回答反而看向了秦嬷嬷。
  秦嬷嬷暗暗叹了一口气,笑着道:“已经都送去了。侯夫人拿出比旁处重了三分。”
  林雨时这才回头,笑着对谢瑜扬道:“送了。”
  谢瑜扬又想笑了。他连忙掩唇轻咳,林雨时皱着眉问道:“大哥是喉咙不舒服吗?那我给你煮些下火茶?”
  谢瑜扬忍不住咬了下唇,这才道:“无碍,大约是入秋天气干了些。我平时多喝些水就好了。”他匆匆吃过早饭出门,等出了院子一张脸就笑开了,连着一路上都心情好得哼着小调。
  林雨时被谢瑜扬逗了两次,一大早就觉得莫名其妙。然而她又不傻,回头一想就明白谢瑜扬的坏心眼了。气得她把谢瑜扬换下来的衣服揉了一团,看得香茅哭笑不得。
  “我的夫人,这个是我和香草两个人洗的!”香茅连忙过去拦住林雨时折腾无辜的衣衫,笑着道:“夫人许久未回来,不如去看看咱们种的番茄,都已经挂果了呢。”
  林雨时被香茅哄着去了后院,胖人家后院一般都种些花花草草,林雨时家里,前院倒是跟其他人家没多大差别,后院就全然不同了。这里被开辟出了几份菜地,种着番茄辣椒等蔬菜,平常想吃就能直接来后院这边摘,简单方便。
  番茄果然如同香茅说的一样,已经挂果了。甚至有几个挂果早的已经泛红了。
  林雨时在后院转了一圈,回来的时候手里就拿着两个成熟度最好的番茄。
  回来第三天,林雨时就去了一趟侯府,陪着侯夫人说了会儿话,又说了之前在庄子里没有能够好好招待的事情。侯夫人笑着道:“庄子里不都是这样,也就是你怕热,为了避暑愿意住在庄子里。”
  林雨时笑着道:“夫人快别笑我了,我也就是懒散,这才躲懒躲到庄子里去的。”
  两人凑在一起说话,倒像是多年的好友一般。林雨时讲了些在庄子里的趣事,侯夫人也颇为捧场,又讲了些林雨时没有在梧州的时候,城里发生的趣事。
  “那位秦六娘你可还记得?”说完了秦二奶奶和于三夫人之间的那点恩怨,侯夫人话题一转就跳到了另外一个人身上。
  林雨时一愣,转而就了然:“是说上次你生辰的是时候,秦二奶奶带来的那位秦六姑娘?”
  侯夫人点了下头,脸上带着神秘的笑容往林雨时身边凑了些,压低了声音道:“前些日子我带着玉儿去鸿光寺上香,正巧遇到了这位秦六娘,你猜她跟谁一起?”
  林雨时摇摇头,“夫人就快别拿我开心了,这梧州城的夫人小姐我都认不全呢。不过,听你这般说,应当不是跟着秦二奶奶了?”
  “去应该是跟秦家的人一起去的。”侯夫人说着瞥了眼左右,见人都退开了才低声道:“我见到她跟周家的二爷私下见面说话呢!”
  林雨时一脸茫然,显然并不知道那位周家的二爷是何方神圣。