第20节
  但每道菜用得浓汤不多,鱼片要用来炒菜,只有鱼身上的骨头可以慢慢熬煮。
  程芫华就把熬煮的鱼汤端了出来。
  鱼汤的香非常浓郁,好几个本来不放在心上的食客都把视线放在了鱼汤上面……
  乳白色的汤,浓郁的鲜香,实在让人心痒。
  用勺子舀了一口喝下去,只有一个字——鲜。
  鲜到味蕾再也没有其他感受,只觉得整个人都在浓郁的鱼汤香中徜徉。
  他们万万没想到,就是用做菜剩余的部位熬出来的汤,也是那么鲜香。
  “程老板!!你们卖鱼汤吗?!”有人激动。
  程芫华倒是认真想了想,而后说:“过几天吧,等我买些砂锅回来。”
  有了砂锅,才会更加方便熬煮一些。
  等到招呼完晚上这些客人走了之后,厨房的鱼汤都被喝干了,想打包也没有。
  “胖子,委屈你了,明天再给你炖鱼汤。”程芫华安慰两句。
  刘全福什么都可以不在意,但一定是最在意吃食的,说晚上给他喝汤,结果全都拿来送人了……
  刘全福好似不在意,摆了摆手,“没事,都是为了我们美食店,我理解的。”
  程芫华:“……”??这怎么不像刘全福风格,他怎么舍得将快要属于自己的吃食送给别人?
  果然,刘全福补了一句:“我藏了一碗……”
  程芫华:“……”
  她还没逼他“贡献”出来,徐秀婉脸上带着气愤地走了进来,“我真是没见过这么不要脸的人,刚刚我想去把那两个不要脸的骂一顿,没想到他们已经跑了,回城了。”
  话音落地,门外有人喊——“程老板!”
  程芫华和徐秀婉对视一眼,高声说:“进来。”
  而后,李老头脸上带着羞愧地走了进来。
  第17章 好辣!
  程芫华倒是不至于给一个老人气受, 她笑了笑,态度却比以前疏离了很多:“李爷爷,有什么事吗?”
  李老头顿时一脸赧然,表情也是欲言又止。
  他当然知道自己儿子和儿媳做了什么事情, 他阻止了, 可那是他儿子, 他很纠结, 拦不住也不敢告发。
  看见儿子和儿媳回来,他无疑是非常高兴的, 但后来两天, 他们的行为再次伤了他的心,让他无可奈何。
  他们这一代人, 都是没有保险的, 在他们的观点中——养儿防老。
  把一切都给儿子或者女儿, 然后指望他们给自己养老, 希望老了还有儿子在身上, 还可以看见孙子孙女, 一家人热热闹闹。
  但显然李立鹏不是可以防老的人,可哪怕是再失望,到底是亲儿子,他没有主动告发。
  现在程老板已经知道了, 而且还和儿媳吵过一场,现在两口子倒是拍拍屁股走了, 他自然还是得过来善后。
  李老头腆着脸笑:“程老板……我家那个不听话的已经走了, 你放心, 他们买的那些乱七八糟的东西我都扔了, 以后我一定好好养鱼!”
  一个这么大年纪的老人在面前, 隐隐带着哀求,这种事确实让人于心不忍。
  声音小心又谨慎。
  程芫华却态度坚决:“对不起,李爷爷,我既然说了不要了,那就是真的不要了。”
  这话一出,别说李老头,就是杨林和徐秀婉等人都愣了一下。
  李老头顿时急得冒汗,声音着急:“程老板!我保证绝对不会再……”
  “你保证不了。”程芫华表情淡淡的,“你儿子和儿媳以后肯定也会回来,就算不是长住,也会短住,到时候他们要是再动了心思加料,你怎么保证拦得住?”
  李老头刚准备说话,程芫华打断他:“而且今天我和他们结了怨,不能保证他们会不会再做出着这样的事情。”
  在里面加催肥的饲料,简直是一本万利。
  可能很多人不会明白,那些所谓的药物作用有多大。
  或许以前养个半年才能捞起来的鱼,但加了药之后,两三个月就可以捞起来了,还比以前半年的更大。
  程芫华价格给的那么高,可不是为了买到那种大批量养殖场的东西。
  她开美食店,还是精品美食店,自然知道原材料的重要性。
  李老头张了张嘴,不知道说什么。
  半响,他终于长叹一口气:“唉,那麻烦程老板了……”
  说完他转身,佝偻着身形准备离开。
  这时候,程芫华又说:“我不要买李爷爷的鱼,但是李爷爷可以帮我养鱼。”
  李老头一愣。
  她确实不再放心,买别人的东西,总归没有自己的靠谱。
  李老头这个人靠谱,但他家里人不靠谱,程芫华便准备像周大发的养鸡场那边一样,承包了鱼塘,雇佣李老头。
  那是她自己的东西,他的儿子和儿媳就不会想要为程芫华的东西费心,但要是他们使坏,那李老头就会丢了工作。
  李立鹏和朱红绝对不会想李老头丢了工作少一份收入,这样一来,方方面面都方便多了。
  李老头果然欣然同意,承包鱼塘的钱加上月薪,也不低了,比李老头原来的收入是翻了一倍还多,和外出务工的工薪都差不多。
  虽然肯定比不上自己养鱼再卖给她。
  “谢谢程老板!真的谢谢程老板!”李老头激动地道谢。
  他的儿子儿媳来转了一圈就又跑了,以后有可能也是真的靠不住,他现在必须自己攒钱,要留着以后养老。
  “没事,我也是需要李爷爷这样会养鱼的人。”程芫华笑着说。
  李老头来的时候神情纠结难看,这会儿离开的时候,倒是笑容满面。
  幸好李立鹏和朱红在家没几天,鱼塘里面没加多少其他的东西,影响不大,他们立刻回归原始养鱼法。
  这事交给李老头了,胖子有事没事会过去看看,他还挺好奇怎么养鱼的,李老头也来者不拒,他问就教他。
  杨林有事没事都爱去看看。
  而这个时候,程芫华买的一些东西也到了——砂锅、米、两块牌子。
  两块牌子上写着一个菜名,这一次性拿回来两块,胖子刘全福迫不及待地拿起来看!
  “剁椒鱼头99,鱼汤99。”胖子念了一遍,随即惊喜,“你要做剁椒鱼头吗?!”
  程芫华:“嗯。”
  胖子笑眯了眼睛,立刻上前说:“哎呀,太好了!正好我的抽奖要开始了!”
  程芫华对着他翻了个白眼,回厨房研究剁椒鱼头去了。
  这菜在系统的标价比鱼香肉丝贵多了,所以也要麻烦很多,程芫华研究了好几天,好几种作料都要提前制作好。
  真正做好剁椒鱼头端出来,距离拿到这个配方,已经好几天。
  “你们老板在做什么?”高特助好奇打探。
  坐在他旁边叶予昭一脸淡定,只是视线也跟着看向刘全福。
  刘全福虽然是坐在一张餐桌旁边的,但这会儿也正伸出了脖子往厨房看去。
  闻言,他漫不经心地回了句:“剁椒鱼头。”
  高特助眼睛一亮。
  剁椒鱼头!
  他爱吃!
  空气中剁椒和鱼香越发浓郁,闻着就直流口水,这种感觉就像是饿着肚子路过香飘万里的火锅店一般。
  这会儿是午饭后,其他客人都走了。
  叶予昭本来也是准备走的,但听到程芫华在做新菜,他没动,高特助也没提醒。
  又等了十分钟,程芫华端着一个盘子出来。
  饭厅的人同时咽了咽口水。
  “程老板!我们可以买下这道菜吗?!”高特助声音激动。
  程芫华愣了一下,说:“这是第一份成品,还需要我们自家人尝一尝。”
  叶予昭立刻接道:“我可以帮忙尝。”
  他的声音不急不缓,很好听,但却让人能够感觉到他的渴望。
  这男人长得又好,这么专注地看着程芫华,让她有种直接端着盘子送给他的冲动……
  但是,程芫华笑了笑:“那分你们一个尝一尝吧。”
  送给他?
  这辈子都是不可能的。
  要不是看在这是一个老客,为她贡献了不少财富,程芫华连半个鱼头都不想给他。
  叶予昭给了眼色,高特助立刻将桌上一个空盘子摆出来!
  这个空盘子是装过茶叶蛋的,中间微微有点黑色印记,但其实还算很干净。
  一共两个鱼头,切成了四个一半,分给了叶予昭二人一块,还剩下三块。
  胖子已经拿着四双筷子在等着了,杨林和徐秀婉洗了手过来,准备品尝。
  哪怕家里最近总剩下鱼头,杨林也把鱼头做腻了,他们也吃腻了。
  但程芫华的手艺,他们还是期待的。
  鱼头不知道怎么处理过,洗得很干净,微微偏白,越发衬托得上面的辣椒红色鲜艳,在“色”上面,是无敌了。