第一百二十三章 包子讨赏
第一百二十三章 包子讨赏
白碧水心中气苦，上次一时头脑发热。着了赵长洲的道，现在后悔也来不及了。
这件事情做不好动辄就要恢复卖身契上的年限，她好不容易讨来几十年的自由转眼间便灰飞烟灭。
她心里越想越不是滋味，只觉得赵长洲这么聪明一个人，非要拿明明不可能完成的事情来点她，着实是刁难人了些。
白碧水艰难地弯曲双膝行了个礼，沮丧道：“奴婢还没主意。”
赵长洲面容冷峻，刀刻一般的眉眼往下稍稍低垂，淡淡地看了看愁眉不展正为前途担忧的白碧水，眼中迅速闪过了一丝促狭的笑意。
“看在你把身家性命都放在本王这儿了，不如本王给你一个恩典。”白碧水表情迅速恢复精神之后，赵长洲勾了勾嘴角，道，“接下来施粥的事情交给彩玉他们做就是了，你只管安心跟着王大夫研究，旁人不会去扰你。”
白碧水眨了眨眼，心里闪过一个念头——若是门都出不去了，那帮着欧阳礼训练巡逻兵的事情，是不是也要告吹了呢？
她想问问，但是不敢问。
和赵长洲相处了这么久，她多多少少，对他还是有些认知了。
赵长洲性格不拘小节，倨傲冷漠，明明不像是会在意小节的人，次次责罚她用的都是不懂礼数这个理由，找不到他生气的真正原因，让白碧水想顺毛捋都找不准他的方向，她只好先把心里的疑问压下来，答应下了这件事情。
从他的房间出来之后，白碧水马上来到了王大夫的药庐，敲响了他虚掩的大门。
有药草的香气从里面飘荡出来，王大夫应该是在里面的。
果然，他听到几声门响之后，便吩咐了人出来给她开门。
“王大夫，您这是做什么？大白天的门也不开。”她望了望烟雾缭绕的药庐，里面的老头佝偻着腰看着炉子里的火候。
王大夫直起身子，咳嗽了两声，吐出了一口烟气，道：“我这屋子要经常用药熏一熏，免得沾惹了病源。”
他又咳了几声好像是被呛到了，朝她前面指了指路，道：“出去说，这屋子里面刚刚熏起来，呛得很。”
白碧水赶紧搀着年纪已经不轻的老人家往外走，边走边道：“您上次说的药，我心里一点谱都没有，王爷催着呢，王大夫，您说该怎么办呀？”
他们在院子里的石几上坐下，不知道是不是药气也能养花草，阳春三月，别处都还没有开花，而这里的迎春却已经抱在了枝头，给春天带来了一抹健康的色彩。
王大夫眯着眼睛想了一会儿，脸上露出了慈蔼的笑容：“你上次说的药膳就很不错，碧水姑娘会做点心，若能在吃点心的时候就顺便把药也用了，那便再好不过了。”
白碧水的脑子里面迅速浮现出一个怪异的画面，赵长洲淡淡然地咬开一口包子，结果被里面苦涩的药弄得难吃的想吐。
“不好，咱们还是换一个吧，在甜点里面加上苦药，就成四-不像了。”
王大夫一拍大腿，无奈道：“谁说药都是苦的？给王爷吃的药我能不用苦则不用苦，换了常人来喝不一定有这么大的反应，王爷畏苦，便在味觉上给放大了。”
白碧水不放心，想要亲自尝一尝，于是按着王大夫给他开的方子熬了一剂药，待药煮沸后，撇掉药渣迫不及待地尝了一口，她眯着眼睛皱着眉头咽下了嘴里的那滋味，觉得第一口，当真是难以下咽。
不过这个难以下咽的程度，也就和她在现代喝的中药冲剂一样。
她突然想到小孩喝的药里面一般都会加入糖浆调和，浓度有的甚至高达百分之七十五，再说糖浆本身也有药用，可以增加人-体的免疫力，白碧水暗喜，总算是找到解决方法了！
她准备了半碗糖，两百毫升的净水和五十毫升的柠檬汁，先将糖和水混合，然后放进锅里面煮开，等到糖水煮开以后，继续加入柠檬汁再次让其煮沸，转小火、慢熬。
锅里面如白色的液体慢慢的随着时间的流逝一点一点地显现出焦糖色，糖黏腻的香味通过水蒸气扩散开来，食物最原始的香气闻起来简单又舒服。
两刻钟后，她弄熄了灶里的柴火，让锅里面不断冒泡的浓稠的糖浆能够冷却。
白碧水熄了火就迫不及待地拿了一根筷子去蘸了一口尝尝，没有想到结果却差强人意。
这里的糖和现代的糖比起来甜度太低了，用来做甜点尚好，她本来也不喜欢特别甜的东西，但是用来做糖浆，结果就十分差，更不能冲到药里面去起掩盖苦味的作用。
白碧水叹了口气，收拾收拾东西，把废了的糖浆放在一边用来做馒头，重新调了一遍糖和水的比例，准备再做一回。
糖和盐都是金贵的物事，放在平民百姓家，这一浅锅糖浆定是宝贝的跟什么似的，过年做糖包子都不一定舍得，但是知州府里还是不差这一点东西的，她只想着先过了这一关，卯足了劲的去做这一碗甜药。
但是当她从装糖的小麻袋里面舀了两大碗糖的时候，心中还是闪过了一丝铺张浪费之后的愧疚之情。
“下不为例，等我过了这一关，以后就不会这么浪费了。”白碧水心中默念。
从她身边过的厨子们看着两大碗糖浓缩成了一罐糖浆的时候，纷纷发出了唏嘘不已的声音，碍着这位是王爷身边的贴身侍女，为了给她留下一丝面子，没有指着她的鼻子骂她奢靡。
她捧着一罐热热的糖浆，像是捧着稀贵不已的宝贝一样，抱在怀里一点一点地倒进了还有余温的药汤里，加了一把火又热了一遍，趁着这个空闲的时间，她又用牛奶和面粉揉了一团面疙瘩在一旁发酵，待发酵好之后把他们切成了一段一段的小份。
她准备用这些面做两蒸笼小包子，待会儿给赵长洲送去做好的汤药的时候顺便把这些热乎乎的小糖包子也给他带过去，讨个喜。
王大夫见她走了这么许久，还不回来，想她是个年轻人，可能是心里经受不住这么大的压力到什么地方去伤神去了，他心里担心，于是便寻来了厨房。
出乎他的意料，厨房没有独自郁闷的小丫头，反而有一个累弯了腰，一边捶背一边搅拌馅料的小丫头。
看见她已经完成了一大半的任务，他不禁惊讶地合不拢嘴。
王大夫尝了一点药罐子里面的药汤，甜的像是一碗糖水，甜味过后才有一点中药的苦涩。
“你……你放了多少糖？”王大夫睁大了眼睛，他估摸着这么甜的浓度，那不得放进去大半罐的糖？
白碧水心中气苦，上次一时头脑发热。着了赵长洲的道，现在后悔也来不及了。
这件事情做不好动辄就要恢复卖身契上的年限，她好不容易讨来几十年的自由转眼间便灰飞烟灭。
她心里越想越不是滋味，只觉得赵长洲这么聪明一个人，非要拿明明不可能完成的事情来点她，着实是刁难人了些。
白碧水艰难地弯曲双膝行了个礼，沮丧道：“奴婢还没主意。”
赵长洲面容冷峻，刀刻一般的眉眼往下稍稍低垂，淡淡地看了看愁眉不展正为前途担忧的白碧水，眼中迅速闪过了一丝促狭的笑意。
“看在你把身家性命都放在本王这儿了，不如本王给你一个恩典。”白碧水表情迅速恢复精神之后，赵长洲勾了勾嘴角，道，“接下来施粥的事情交给彩玉他们做就是了，你只管安心跟着王大夫研究，旁人不会去扰你。”
白碧水眨了眨眼，心里闪过一个念头——若是门都出不去了，那帮着欧阳礼训练巡逻兵的事情，是不是也要告吹了呢？
她想问问，但是不敢问。
和赵长洲相处了这么久，她多多少少，对他还是有些认知了。
赵长洲性格不拘小节，倨傲冷漠，明明不像是会在意小节的人，次次责罚她用的都是不懂礼数这个理由，找不到他生气的真正原因，让白碧水想顺毛捋都找不准他的方向，她只好先把心里的疑问压下来，答应下了这件事情。
从他的房间出来之后，白碧水马上来到了王大夫的药庐，敲响了他虚掩的大门。
有药草的香气从里面飘荡出来，王大夫应该是在里面的。
果然，他听到几声门响之后，便吩咐了人出来给她开门。
“王大夫，您这是做什么？大白天的门也不开。”她望了望烟雾缭绕的药庐，里面的老头佝偻着腰看着炉子里的火候。
王大夫直起身子，咳嗽了两声，吐出了一口烟气，道：“我这屋子要经常用药熏一熏，免得沾惹了病源。”
他又咳了几声好像是被呛到了，朝她前面指了指路，道：“出去说，这屋子里面刚刚熏起来，呛得很。”
白碧水赶紧搀着年纪已经不轻的老人家往外走，边走边道：“您上次说的药，我心里一点谱都没有，王爷催着呢，王大夫，您说该怎么办呀？”
他们在院子里的石几上坐下，不知道是不是药气也能养花草，阳春三月，别处都还没有开花，而这里的迎春却已经抱在了枝头，给春天带来了一抹健康的色彩。
王大夫眯着眼睛想了一会儿，脸上露出了慈蔼的笑容：“你上次说的药膳就很不错，碧水姑娘会做点心，若能在吃点心的时候就顺便把药也用了，那便再好不过了。”
白碧水的脑子里面迅速浮现出一个怪异的画面，赵长洲淡淡然地咬开一口包子，结果被里面苦涩的药弄得难吃的想吐。
“不好，咱们还是换一个吧，在甜点里面加上苦药，就成四-不像了。”
王大夫一拍大腿，无奈道：“谁说药都是苦的？给王爷吃的药我能不用苦则不用苦，换了常人来喝不一定有这么大的反应，王爷畏苦，便在味觉上给放大了。”
白碧水不放心，想要亲自尝一尝，于是按着王大夫给他开的方子熬了一剂药，待药煮沸后，撇掉药渣迫不及待地尝了一口，她眯着眼睛皱着眉头咽下了嘴里的那滋味，觉得第一口，当真是难以下咽。
不过这个难以下咽的程度，也就和她在现代喝的中药冲剂一样。
她突然想到小孩喝的药里面一般都会加入糖浆调和，浓度有的甚至高达百分之七十五，再说糖浆本身也有药用，可以增加人-体的免疫力，白碧水暗喜，总算是找到解决方法了！
她准备了半碗糖，两百毫升的净水和五十毫升的柠檬汁，先将糖和水混合，然后放进锅里面煮开，等到糖水煮开以后，继续加入柠檬汁再次让其煮沸，转小火、慢熬。
锅里面如白色的液体慢慢的随着时间的流逝一点一点地显现出焦糖色，糖黏腻的香味通过水蒸气扩散开来，食物最原始的香气闻起来简单又舒服。
两刻钟后，她弄熄了灶里的柴火，让锅里面不断冒泡的浓稠的糖浆能够冷却。
白碧水熄了火就迫不及待地拿了一根筷子去蘸了一口尝尝，没有想到结果却差强人意。
这里的糖和现代的糖比起来甜度太低了，用来做甜点尚好，她本来也不喜欢特别甜的东西，但是用来做糖浆，结果就十分差，更不能冲到药里面去起掩盖苦味的作用。
白碧水叹了口气，收拾收拾东西，把废了的糖浆放在一边用来做馒头，重新调了一遍糖和水的比例，准备再做一回。
糖和盐都是金贵的物事，放在平民百姓家，这一浅锅糖浆定是宝贝的跟什么似的，过年做糖包子都不一定舍得，但是知州府里还是不差这一点东西的，她只想着先过了这一关，卯足了劲的去做这一碗甜药。
但是当她从装糖的小麻袋里面舀了两大碗糖的时候，心中还是闪过了一丝铺张浪费之后的愧疚之情。
“下不为例，等我过了这一关，以后就不会这么浪费了。”白碧水心中默念。
从她身边过的厨子们看着两大碗糖浓缩成了一罐糖浆的时候，纷纷发出了唏嘘不已的声音，碍着这位是王爷身边的贴身侍女，为了给她留下一丝面子，没有指着她的鼻子骂她奢靡。
她捧着一罐热热的糖浆，像是捧着稀贵不已的宝贝一样，抱在怀里一点一点地倒进了还有余温的药汤里，加了一把火又热了一遍，趁着这个空闲的时间，她又用牛奶和面粉揉了一团面疙瘩在一旁发酵，待发酵好之后把他们切成了一段一段的小份。
她准备用这些面做两蒸笼小包子，待会儿给赵长洲送去做好的汤药的时候顺便把这些热乎乎的小糖包子也给他带过去，讨个喜。
王大夫见她走了这么许久，还不回来，想她是个年轻人，可能是心里经受不住这么大的压力到什么地方去伤神去了，他心里担心，于是便寻来了厨房。
出乎他的意料，厨房没有独自郁闷的小丫头，反而有一个累弯了腰，一边捶背一边搅拌馅料的小丫头。
看见她已经完成了一大半的任务，他不禁惊讶地合不拢嘴。
王大夫尝了一点药罐子里面的药汤，甜的像是一碗糖水，甜味过后才有一点中药的苦涩。
“你……你放了多少糖？”王大夫睁大了眼睛，他估摸着这么甜的浓度，那不得放进去大半罐的糖？