国宴大厨在八零 第198节
不仅仅是因为汇丰楼输给了棠记，还有汇丰楼现任东家放出的话，现在没有几家敢要他的。
向安平也想过去汇丰楼的对家，可话还没说就被阴阳怪气了一番，向安平受不了这气，径直就走了。
“棠记呢？”向安平顺口也问道。
陈乐安一愣，摇摇头，“被拒绝了。”
“棠溪她说目前棠记不需要那么多的学徒，只需要一位能掌勺的厨师。”陈乐安才入行一年，懂得不多，还不能掌勺。
棠记不要，也是有道理的。
向安平皱了皱眉，“掌勺的厨师？”
“嗯。”陈乐安没多想，点头继续跟他说棠溪的要求，“棠记现在还差一名厨师。”
“不然就参加不了美食大赛了。”
向安平自然是清楚的。
但要让他给棠溪当副厨，向安平心里像是有一块大石头压着，怎么也过不去。
然而，经过了一个下午，向安平看清了那些人的嘴脸，才发现整个南城他看得上的酒楼，没有一个人愿意请他。
而看不上那些都想让他过去当主厨。
向安平想了许多，既然都是小饭店，为什么不去棠记？
然后，棠记关门之前，向安平来了，也坐了一个多小时，就为了等棠溪回来。
陈乐安现在听到棠溪说的条件，更加是没有脸面去看她了。
“很简单，我带着我徒弟。”向安平没有废话，接着又说，“棠记现在虽然有了美食大赛的邀请函，但你们目前还差一名厨师。”
“如果达不到要求的话，依旧是会被淘汰的。”向安平简单地陈述事实。
可棠溪并不在意，“我妈妈/的厨艺也不错。”
“我今天尝过了令堂的手艺，是不错，但美食大赛上的评委不是普通寻常的老百姓，是味觉挑剔的评委。”向安平似乎早就猜到棠溪的答案，不紧不慢地回答着。
毛若兰对自己的厨艺有一定的了解，学过的倒是能做得出来，但要让她现场临时发挥，她恐怕不能胜任。
眼下向安平主动提出来加入棠记，毛若兰是高兴的。
但是要多一个人的话，毛若兰纠结了。
棠溪当然是知道的，她看了看陈乐安，陷入了沉思当中。
许清和一直在旁边看着听着，一颗心都在嗓子眼上了。
棠为民想说些什么，可他不懂，也只能静静地等着。
小辉看到有陌生人在，躲在了棠为民身后，只探头出来悄悄地看。
向安平一点都不着急，就这么安安静静地等着。
良久后，棠溪抬起了眼帘，直直地看着对面的向安平，扬起了唇角淡笑着说，“其实向师父你亲自上门来我是没有拒绝的理由。”
“我们现在来聊一聊薪水问题，许清和在我们这里思一个月三十元，包两餐，陈乐安来了我们棠记，福利是一样的。”
现在就是向安平了。
作为主厨，往前十几年，薪水都不会太低。
“你的意向是多少？”棠溪心里有个答案，但还是要听听向安平的意思。
见棠溪答应了，向安平提着的一颗心也落定下来，“我知道棠记比不上汇丰楼，你看着安排就好。”
棠溪霎时就挑眉了，“就不怕我压/榨你的劳动力？”
看着安排，向安平就不怕她故意压低价格？
毕竟现在向安平在南城大酒楼不敢收，可不代表其他小饭店不想高价聘请啊。
“你不会。”向安平肯定道。
棠溪看了看棠为民和毛若兰，想知道他们的看法。
“我不懂这些，溪溪你们看着商量就好。”以前毛若兰在饭店洗碗的时候，那些厨师地不会跟其他人说薪水多少的，但毛若兰知道，很高。
对她那会儿来说，上了三十块都是高薪水了。
更别说是总厨了。
棠为民也连连表示，“溪溪你看着来吧。”
“之前清和他们也是你安排的。”
棠溪想了一下，跟向安平说，“在陈乐安的基础上加这么多，可以吗？”棠溪比了一个数字。
跟向安平心中的薪水是一致的，于是他没有意见，“可以。”
“既然如此，我说一下棠记的要求和规矩，另外明天我让我爸爸跟你们去打合同，签了字，就算是我们棠记的人了。”
棠溪见他们都没有意见，便说了棠记的小要求，以及注意的部分。
在一边听着的陈乐安还是有点不敢相信，就这样定下来了，明明早上的时候他还被拒绝来着。
简直太不可思议了。
第305章 干儿子
许清和恍恍惚惚地听着向安平和陈乐安他们都留在了棠记，这会儿不知道是该高兴还是难过，总之心头胀/胀的酸。
棠溪送向安平离开后转身回来就看到失魂落魄的许清和，一下子就笑出了声音，“你这是怎么了？许清和。”
“啊？”许清和听到自己的名字后，抬眼看去，见是棠溪，又发现棠为民夫妇俩也都看着自己，脸颊瞬间涨得通/红，一句话都说不出来。
棠溪轻叹了一声，走过去看了看棠为民夫妇，又看了看小辉，“爸妈，你们吃了没？”
“还没呢。”棠为民还想着关门去准备晚餐的，但没有想到向安平来了，还一坐就是一个多小时。
夫妻俩不好意思把人晾在外面，干脆搬出了圆桌和椅子，几个人就坐在一起，天南海北，什么都聊一聊。
以至于厨房的活儿到现在都还没有做完。
“嗯，我来吧，你们休息一下。”棠溪清楚了，转头去看许清和，“今晚留下来一块吃饭。”
“不了吧，我还是先回去。”许清和心里头不是很舒服，想出去吹吹风，冷静一下。
“别急，我还有话跟你说呢。”棠溪没给他拒绝的机会，“走吧，现在趁我有时间，教你一点东西。”
厨房里面还有一些白天剩下的青菜，都是陈淑芬母子送过来，棠为民挑了一些留下来的。
放了一整天，除了看着不大新鲜，也没有什么。
但也没有到恹巴巴的程度上，光是看外表，棠溪还是可以接受的。
“先把青菜洗了，等会儿我教你怎么做黄瓜炒肉丁。”正好厨房里有一条黄瓜，棠溪想着是留到明天做一道拍黄瓜当做早餐的小菜，但想来许清和现在应该有了危机感。
“教我？”许清和有些反应不过来，挠了挠脑门，“我现在还不够资格掌勺吧？”
说真的，许清和心里有点高兴。
以前他听说有些人当了好几年的学徒都碰不到锅勺，只能在旁边打打下手。
棠溪没否认，“嗯，都是家常小菜，学一下也无所谓。”
“以后一个人在家也可以做来吃。”
黄瓜炒肉丁在卫家已经做过一次了，棠溪这会儿就不打算下手，就在旁边看着许清和。
“黄瓜洗干净之后，去掉瓜蒂两边，然后切成丁。”棠溪站在旁边，柔和的灯光洒落下来，这原本是一个温馨的画面。
可偏偏许清和的手抖，第一刀下去就歪了。
“没事，别紧张，又不是给客人吃的。”棠溪看出来了，“都是自家人，放心，没有人会嫌弃的。”
“做的不好吃，大不了你一个人吃完，吃不完就打包带走，明天继续吃。”棠溪开个玩笑想让许清和放轻松一点。
“嗯。”许清和知道棠记的规矩，还是很认真，就是切出来的黄瓜丁大小不一，看着还过得去。
棠溪扫了一眼，没说什么，继续指导他下一步应该怎么做。
看他越来越不紧张后，棠溪这才开口说向安平和陈乐安两人的事情，“向安平会带着陈乐安过来，我早就知道了。”
早上她也算是故意那么说的。
棠记眼下的确是需要一名大厨师，可不容易找，也不好请来。
向安平是最好的人选。
“嗯……”许清和点点头，有些心不在焉，猜测着棠溪接下来会说些什么，眼角的余光偷偷地瞄过去，可瞬间就被抓包了。
“专心点。”棠溪提醒他，“你要是在洗菜又或者做其他，我是没意见。”
“但是刀口是没有眼睛的，你不够熟练，切东西的时候左顾右盼很容易出现意外。”
“抱歉。”许清和收回了视线，注意力再一次集中在切肉丁上面。
猪肉是软乎乎的，切成肉丁并没有黄瓜那般顺利，大小不一就更加明显了，甚至形状都各种各样。
真要炒出来，也就有当家常菜，跟家人吃就算了。
拿出去售卖，第一点的“色”，样貌上就不及格了。
棠溪心里有了评分，可面上一点儿都不显现出来，又继续说，“陈乐安进来对你也是一件好事。”
“向安平大概率不会教你什么，我妈妈也没有什么可说的，而我等美食大赛结束之后，也就到了高二下个学期，再有一年也要参加高考了。”
“重心会往学习上挪，教你的时间也不多。”
“有陈乐安在，你可以向他学习。”
而过了这一段时间，棠记的生意也会相对稳定下来，棠溪就没有什么可操心的。
许清和没有往这方面想过，还一直想着有了陈乐安之后，不论是棠为民夫妇还是棠溪都会冷落自己的。
现在听着棠溪的话，许清和愣住了，“对不起，之前是我想太多了。”
“有什么问题就直接说出来，别藏在心里，我们不一定能猜得到的。”棠溪拍了拍他的肩膀，“相信我说的话，只要你不嫌弃棠记，也没有想过要背叛棠记，想要一直留下来，棠记的大门永远为你敞开。”
许清和的眼眶红了，带着鼻音重重地点头，“我知道了。”
“好了，继续吧。”棠溪让许清和倒植物油，这时候又说了一下植物油的份量应该怎么掂量。
向安平也想过去汇丰楼的对家，可话还没说就被阴阳怪气了一番，向安平受不了这气，径直就走了。
“棠记呢？”向安平顺口也问道。
陈乐安一愣，摇摇头，“被拒绝了。”
“棠溪她说目前棠记不需要那么多的学徒，只需要一位能掌勺的厨师。”陈乐安才入行一年，懂得不多，还不能掌勺。
棠记不要，也是有道理的。
向安平皱了皱眉，“掌勺的厨师？”
“嗯。”陈乐安没多想，点头继续跟他说棠溪的要求，“棠记现在还差一名厨师。”
“不然就参加不了美食大赛了。”
向安平自然是清楚的。
但要让他给棠溪当副厨，向安平心里像是有一块大石头压着，怎么也过不去。
然而，经过了一个下午，向安平看清了那些人的嘴脸，才发现整个南城他看得上的酒楼，没有一个人愿意请他。
而看不上那些都想让他过去当主厨。
向安平想了许多，既然都是小饭店，为什么不去棠记？
然后，棠记关门之前，向安平来了，也坐了一个多小时，就为了等棠溪回来。
陈乐安现在听到棠溪说的条件，更加是没有脸面去看她了。
“很简单，我带着我徒弟。”向安平没有废话，接着又说，“棠记现在虽然有了美食大赛的邀请函，但你们目前还差一名厨师。”
“如果达不到要求的话，依旧是会被淘汰的。”向安平简单地陈述事实。
可棠溪并不在意，“我妈妈/的厨艺也不错。”
“我今天尝过了令堂的手艺，是不错，但美食大赛上的评委不是普通寻常的老百姓，是味觉挑剔的评委。”向安平似乎早就猜到棠溪的答案，不紧不慢地回答着。
毛若兰对自己的厨艺有一定的了解，学过的倒是能做得出来，但要让她现场临时发挥，她恐怕不能胜任。
眼下向安平主动提出来加入棠记，毛若兰是高兴的。
但是要多一个人的话，毛若兰纠结了。
棠溪当然是知道的，她看了看陈乐安，陷入了沉思当中。
许清和一直在旁边看着听着，一颗心都在嗓子眼上了。
棠为民想说些什么，可他不懂，也只能静静地等着。
小辉看到有陌生人在，躲在了棠为民身后，只探头出来悄悄地看。
向安平一点都不着急，就这么安安静静地等着。
良久后，棠溪抬起了眼帘，直直地看着对面的向安平，扬起了唇角淡笑着说，“其实向师父你亲自上门来我是没有拒绝的理由。”
“我们现在来聊一聊薪水问题，许清和在我们这里思一个月三十元，包两餐，陈乐安来了我们棠记，福利是一样的。”
现在就是向安平了。
作为主厨，往前十几年，薪水都不会太低。
“你的意向是多少？”棠溪心里有个答案，但还是要听听向安平的意思。
见棠溪答应了，向安平提着的一颗心也落定下来，“我知道棠记比不上汇丰楼，你看着安排就好。”
棠溪霎时就挑眉了，“就不怕我压/榨你的劳动力？”
看着安排，向安平就不怕她故意压低价格？
毕竟现在向安平在南城大酒楼不敢收，可不代表其他小饭店不想高价聘请啊。
“你不会。”向安平肯定道。
棠溪看了看棠为民和毛若兰，想知道他们的看法。
“我不懂这些，溪溪你们看着商量就好。”以前毛若兰在饭店洗碗的时候，那些厨师地不会跟其他人说薪水多少的，但毛若兰知道，很高。
对她那会儿来说，上了三十块都是高薪水了。
更别说是总厨了。
棠为民也连连表示，“溪溪你看着来吧。”
“之前清和他们也是你安排的。”
棠溪想了一下，跟向安平说，“在陈乐安的基础上加这么多，可以吗？”棠溪比了一个数字。
跟向安平心中的薪水是一致的，于是他没有意见，“可以。”
“既然如此，我说一下棠记的要求和规矩，另外明天我让我爸爸跟你们去打合同，签了字，就算是我们棠记的人了。”
棠溪见他们都没有意见，便说了棠记的小要求，以及注意的部分。
在一边听着的陈乐安还是有点不敢相信，就这样定下来了，明明早上的时候他还被拒绝来着。
简直太不可思议了。
第305章 干儿子
许清和恍恍惚惚地听着向安平和陈乐安他们都留在了棠记，这会儿不知道是该高兴还是难过，总之心头胀/胀的酸。
棠溪送向安平离开后转身回来就看到失魂落魄的许清和，一下子就笑出了声音，“你这是怎么了？许清和。”
“啊？”许清和听到自己的名字后，抬眼看去，见是棠溪，又发现棠为民夫妇俩也都看着自己，脸颊瞬间涨得通/红，一句话都说不出来。
棠溪轻叹了一声，走过去看了看棠为民夫妇，又看了看小辉，“爸妈，你们吃了没？”
“还没呢。”棠为民还想着关门去准备晚餐的，但没有想到向安平来了，还一坐就是一个多小时。
夫妻俩不好意思把人晾在外面，干脆搬出了圆桌和椅子，几个人就坐在一起，天南海北，什么都聊一聊。
以至于厨房的活儿到现在都还没有做完。
“嗯，我来吧，你们休息一下。”棠溪清楚了，转头去看许清和，“今晚留下来一块吃饭。”
“不了吧，我还是先回去。”许清和心里头不是很舒服，想出去吹吹风，冷静一下。
“别急，我还有话跟你说呢。”棠溪没给他拒绝的机会，“走吧，现在趁我有时间，教你一点东西。”
厨房里面还有一些白天剩下的青菜，都是陈淑芬母子送过来，棠为民挑了一些留下来的。
放了一整天，除了看着不大新鲜，也没有什么。
但也没有到恹巴巴的程度上，光是看外表，棠溪还是可以接受的。
“先把青菜洗了，等会儿我教你怎么做黄瓜炒肉丁。”正好厨房里有一条黄瓜，棠溪想着是留到明天做一道拍黄瓜当做早餐的小菜，但想来许清和现在应该有了危机感。
“教我？”许清和有些反应不过来，挠了挠脑门，“我现在还不够资格掌勺吧？”
说真的，许清和心里有点高兴。
以前他听说有些人当了好几年的学徒都碰不到锅勺，只能在旁边打打下手。
棠溪没否认，“嗯，都是家常小菜，学一下也无所谓。”
“以后一个人在家也可以做来吃。”
黄瓜炒肉丁在卫家已经做过一次了，棠溪这会儿就不打算下手，就在旁边看着许清和。
“黄瓜洗干净之后，去掉瓜蒂两边，然后切成丁。”棠溪站在旁边，柔和的灯光洒落下来，这原本是一个温馨的画面。
可偏偏许清和的手抖，第一刀下去就歪了。
“没事，别紧张，又不是给客人吃的。”棠溪看出来了，“都是自家人，放心，没有人会嫌弃的。”
“做的不好吃，大不了你一个人吃完，吃不完就打包带走，明天继续吃。”棠溪开个玩笑想让许清和放轻松一点。
“嗯。”许清和知道棠记的规矩，还是很认真，就是切出来的黄瓜丁大小不一，看着还过得去。
棠溪扫了一眼，没说什么，继续指导他下一步应该怎么做。
看他越来越不紧张后，棠溪这才开口说向安平和陈乐安两人的事情，“向安平会带着陈乐安过来，我早就知道了。”
早上她也算是故意那么说的。
棠记眼下的确是需要一名大厨师，可不容易找，也不好请来。
向安平是最好的人选。
“嗯……”许清和点点头，有些心不在焉，猜测着棠溪接下来会说些什么，眼角的余光偷偷地瞄过去，可瞬间就被抓包了。
“专心点。”棠溪提醒他，“你要是在洗菜又或者做其他，我是没意见。”
“但是刀口是没有眼睛的，你不够熟练，切东西的时候左顾右盼很容易出现意外。”
“抱歉。”许清和收回了视线，注意力再一次集中在切肉丁上面。
猪肉是软乎乎的，切成肉丁并没有黄瓜那般顺利，大小不一就更加明显了，甚至形状都各种各样。
真要炒出来，也就有当家常菜，跟家人吃就算了。
拿出去售卖，第一点的“色”，样貌上就不及格了。
棠溪心里有了评分，可面上一点儿都不显现出来，又继续说，“陈乐安进来对你也是一件好事。”
“向安平大概率不会教你什么，我妈妈也没有什么可说的，而我等美食大赛结束之后，也就到了高二下个学期，再有一年也要参加高考了。”
“重心会往学习上挪，教你的时间也不多。”
“有陈乐安在，你可以向他学习。”
而过了这一段时间，棠记的生意也会相对稳定下来，棠溪就没有什么可操心的。
许清和没有往这方面想过，还一直想着有了陈乐安之后，不论是棠为民夫妇还是棠溪都会冷落自己的。
现在听着棠溪的话，许清和愣住了，“对不起，之前是我想太多了。”
“有什么问题就直接说出来，别藏在心里，我们不一定能猜得到的。”棠溪拍了拍他的肩膀，“相信我说的话，只要你不嫌弃棠记，也没有想过要背叛棠记，想要一直留下来，棠记的大门永远为你敞开。”
许清和的眼眶红了，带着鼻音重重地点头，“我知道了。”
“好了，继续吧。”棠溪让许清和倒植物油，这时候又说了一下植物油的份量应该怎么掂量。