第10章
季霖缓过神来,清了清嗓子道:“温姑娘做糖水的手艺我尝过,确实能化腐朽为神奇,诸位可以试试。”
众人先忙回过神来道好。
其中一位男子道:“方才虽是吃了午饭,但仍不觉腹饱,不知掌柜处可有能垫上肚子的糖水吃?”
这番一说,季霖等人也深有同感,方才他们去京中口碑第一的酒楼吃饭,但因着价格昂贵,众人也只敢小点几个菜尝尝味道,倒真是一点也没吃饱。
温梦梦听他们这般一说,忽然便想起了自己案板上的芋圆,笑道:“那各位大人可真来对时候了,我这便就去为各位大人做去,还请各位大人稍等片刻。”
“好,有劳掌柜了。”
清静之处自有清静之处的优势,就比如,说老板坏话之时不怕人听见。
温梦梦这厢煮着芋圆呢、那厢便听见那桌众打工人叫苦不迭的抱怨。
“你们有没有发现,林大人近期愈发的油盐不进了,日日只知晓审案、办案,难道休息二字已从他的人生中消失了不成?”
“是啊,是啊!这不,为了近期的科举舞弊案,咱们的少卿大人为了撰写卷宗,已经废寝忘食好几日了~”
“林大人他自个儿不休息便也罢了,我们休沐之日他也不放过。”
众人连连哀叹,季霖亦是有所抱怨,而后想了想又道:“罢了,想想我们考取功名不就是为了能为朝廷和百姓做些贡献吗,少卿大人不过是想做得更多罢了。”
“这般一想,林大人为官当真是铁面无私、雷霆手段。怪不得深受陛下信赖,这般年轻便当上了大理寺少卿一职。”
众人连连点头。
温梦梦端着托盘,将四份红糖芋圆桂花汤分别递给了众人。
好在如红枣、桂圆、桂花等食物可以做成干货,尚不受季节限制,倒是给制作甜品省去了许多食材上的麻烦。
“此甜汤名为红糖芋圆桂花汤,还请各位大人尝尝。”
红糖芋圆桂花汤?这红糖和桂花他们都理解,但是这芋圆是为何物?
季霖低头看去,甜汤中色泽缤纷,煞是好看。
“莫非、这橙色与紫色的小圆子便是芋圆?”
温梦梦笑着点了点头道:“分别是用地瓜与紫薯做的。方才这位大人说想吃些饱腹的,地瓜与紫薯皆是主食,定然能垫一垫肚子。”
“这番薯甜汤我倒是吃过,但地瓜与紫薯居然还能做成圆子,倒真是闻所未闻。”另一位男子赞叹着。
褐色的汤水为底,浅白色的桂花浮于汤面之上,红糖的甜与桂花的香已浅浅飘入众人鼻中。
再向汤内看去,橘色与紫色的小丸子好似一个个小灯笼一般跃然于汤内、煞是可爱。
季霖用调羹取了一勺芋圆放入口中,本以为口感会如同地瓜及芋头那般绵柔,谁知却是软糯筋道,极其有嚼劲。
“这!”另一名男子亦是不可思议的看向这种号称芋圆的食物。
当芋圆伴着红糖桂花水一同入口之时,那真是又甜又糯,满嘴飘香。
不消一会儿,众人便风驰云卷般的将手中甜汤消灭了个干净。
“好吃,真是太好吃了!”
“是啊,当真是意犹未尽。”
“掌柜的,下周休沐我还要来。”
季霖也笑道:“当值一周后来上一碗甜汤当真是驱散了不少苦意。”
“各位大人喜欢便好。”
众人又在店中坐着聊了会儿天后,纷纷向温梦梦告辞而去。
笑着送完了客,温梦梦看着手中的二十文钱,心中感慨万千。
一两银子等于一千文钱,一百两银子便是十万文钱,即便是日日开门、她不吃不喝且不计其它运营成本的情况下,她每日至少也得挣够两百八十文才能在一年还清。
其实一开始,她也曾想过将一碗糖水的价格定得高些,但是骆大娘曾说过,好一些的糖水是宫中之人才能享受的美食,她身为一名甜品师,最大的梦想不就是人人都能吃上好吃的甜品吗?
价格还是亲民些吧,只是、唉…前路漫漫吶。
就在温梦梦不知何时才能让店铺走向正轨之时,却发现自己的店铺在莫名其妙的情况下客人便多了起来。
先是来了位带着丫鬟的姑娘,姑娘衣着华贵,一看便是大户人家的小姐偷跑出来玩的,不消两三句便被温梦梦套出是之前来她店内吃饭的某位大理寺官员的妹妹。
又是来了好几位夫人,点着名要吃那个红糖芋圆桂花汤,喝完后还赞不绝口地问着她愿不愿意来她们府上做厨子。
这一周内,生意渐渐兴隆,来的都是一些官家之人,想必是季霖与他同僚没少在外面替她宣传。
这古代口口相传的能力当真是不一般,来店内用过餐的夫人小姐们也成了新的移动宣传广告,又替她带来了新的客流,甚至在短短一周内便有了好几位常客。
温梦梦汗颜,怎么有种传销组织的错觉。
但是随着客流量的增大,温梦梦也发现了自己的力不从心。
自己又是掌柜、又是厨子、又是跑堂、又是打杂,真真是忙不过来。
每日早上天不亮便得起床备餐,晚上又要准备第二日的食材,天天工作强度堪比007,好不容易赚上了买床和被褥的钱却因着没时间去买而一直睡着桌子床、衣服被。
众人先忙回过神来道好。
其中一位男子道:“方才虽是吃了午饭,但仍不觉腹饱,不知掌柜处可有能垫上肚子的糖水吃?”
这番一说,季霖等人也深有同感,方才他们去京中口碑第一的酒楼吃饭,但因着价格昂贵,众人也只敢小点几个菜尝尝味道,倒真是一点也没吃饱。
温梦梦听他们这般一说,忽然便想起了自己案板上的芋圆,笑道:“那各位大人可真来对时候了,我这便就去为各位大人做去,还请各位大人稍等片刻。”
“好,有劳掌柜了。”
清静之处自有清静之处的优势,就比如,说老板坏话之时不怕人听见。
温梦梦这厢煮着芋圆呢、那厢便听见那桌众打工人叫苦不迭的抱怨。
“你们有没有发现,林大人近期愈发的油盐不进了,日日只知晓审案、办案,难道休息二字已从他的人生中消失了不成?”
“是啊,是啊!这不,为了近期的科举舞弊案,咱们的少卿大人为了撰写卷宗,已经废寝忘食好几日了~”
“林大人他自个儿不休息便也罢了,我们休沐之日他也不放过。”
众人连连哀叹,季霖亦是有所抱怨,而后想了想又道:“罢了,想想我们考取功名不就是为了能为朝廷和百姓做些贡献吗,少卿大人不过是想做得更多罢了。”
“这般一想,林大人为官当真是铁面无私、雷霆手段。怪不得深受陛下信赖,这般年轻便当上了大理寺少卿一职。”
众人连连点头。
温梦梦端着托盘,将四份红糖芋圆桂花汤分别递给了众人。
好在如红枣、桂圆、桂花等食物可以做成干货,尚不受季节限制,倒是给制作甜品省去了许多食材上的麻烦。
“此甜汤名为红糖芋圆桂花汤,还请各位大人尝尝。”
红糖芋圆桂花汤?这红糖和桂花他们都理解,但是这芋圆是为何物?
季霖低头看去,甜汤中色泽缤纷,煞是好看。
“莫非、这橙色与紫色的小圆子便是芋圆?”
温梦梦笑着点了点头道:“分别是用地瓜与紫薯做的。方才这位大人说想吃些饱腹的,地瓜与紫薯皆是主食,定然能垫一垫肚子。”
“这番薯甜汤我倒是吃过,但地瓜与紫薯居然还能做成圆子,倒真是闻所未闻。”另一位男子赞叹着。
褐色的汤水为底,浅白色的桂花浮于汤面之上,红糖的甜与桂花的香已浅浅飘入众人鼻中。
再向汤内看去,橘色与紫色的小丸子好似一个个小灯笼一般跃然于汤内、煞是可爱。
季霖用调羹取了一勺芋圆放入口中,本以为口感会如同地瓜及芋头那般绵柔,谁知却是软糯筋道,极其有嚼劲。
“这!”另一名男子亦是不可思议的看向这种号称芋圆的食物。
当芋圆伴着红糖桂花水一同入口之时,那真是又甜又糯,满嘴飘香。
不消一会儿,众人便风驰云卷般的将手中甜汤消灭了个干净。
“好吃,真是太好吃了!”
“是啊,当真是意犹未尽。”
“掌柜的,下周休沐我还要来。”
季霖也笑道:“当值一周后来上一碗甜汤当真是驱散了不少苦意。”
“各位大人喜欢便好。”
众人又在店中坐着聊了会儿天后,纷纷向温梦梦告辞而去。
笑着送完了客,温梦梦看着手中的二十文钱,心中感慨万千。
一两银子等于一千文钱,一百两银子便是十万文钱,即便是日日开门、她不吃不喝且不计其它运营成本的情况下,她每日至少也得挣够两百八十文才能在一年还清。
其实一开始,她也曾想过将一碗糖水的价格定得高些,但是骆大娘曾说过,好一些的糖水是宫中之人才能享受的美食,她身为一名甜品师,最大的梦想不就是人人都能吃上好吃的甜品吗?
价格还是亲民些吧,只是、唉…前路漫漫吶。
就在温梦梦不知何时才能让店铺走向正轨之时,却发现自己的店铺在莫名其妙的情况下客人便多了起来。
先是来了位带着丫鬟的姑娘,姑娘衣着华贵,一看便是大户人家的小姐偷跑出来玩的,不消两三句便被温梦梦套出是之前来她店内吃饭的某位大理寺官员的妹妹。
又是来了好几位夫人,点着名要吃那个红糖芋圆桂花汤,喝完后还赞不绝口地问着她愿不愿意来她们府上做厨子。
这一周内,生意渐渐兴隆,来的都是一些官家之人,想必是季霖与他同僚没少在外面替她宣传。
这古代口口相传的能力当真是不一般,来店内用过餐的夫人小姐们也成了新的移动宣传广告,又替她带来了新的客流,甚至在短短一周内便有了好几位常客。
温梦梦汗颜,怎么有种传销组织的错觉。
但是随着客流量的增大,温梦梦也发现了自己的力不从心。
自己又是掌柜、又是厨子、又是跑堂、又是打杂,真真是忙不过来。
每日早上天不亮便得起床备餐,晚上又要准备第二日的食材,天天工作强度堪比007,好不容易赚上了买床和被褥的钱却因着没时间去买而一直睡着桌子床、衣服被。