我的四合院避难所 第12节
  “那也做不完啊!”徐妈愁道。
  “不用担心,家里有电锯,咱们直接用电锯锯,应该很快的。”
  徐妈想了一会儿,感觉还是有些不靠谱,考虑着是不是向舞友们舍推销推销。
  所谓的舞友,其实就是附近小区一个跳广场舞的团体,徐妈上个月才加入进去。
  徐东自然看出了老妈的犹豫,于是蛊惑道:“妈,你看这么多肉,如果都做成风干肉,那得赚多少钱?”
  徐妈嘴角一咧,明显是心动了。
  第十六章 过年
  徐东再接再厉道:“反正货车有冷冻功能,肉也不用怕放坏,大不了慢慢做就是了。”
  徐妈听后眼睛一亮,似乎是下定了决心。
  “猪肉太多了,做风干肉太麻烦了,还是做成咸肉吧,咸肉做起来比较容易。”
  徐东立刻点头答应道:“妈,您说怎么做就怎么做。”
  腌制咸肉需要用到大陶缸,徐东怕老妈反悔,午饭都没顾得上吃,一脚油门就出去了。
  最后经过多方打听,才在花鸟鱼虫市场上买到了十口大水缸,并且花了高运费,来回几趟,这才把所有水缸搬进了四合院。
  大水缸就位,全家人开始制作咸肉。
  制作咸肉的配料很简单,只需要盐和花椒,徐东跑了一趟农贸市场,直接把商家的海盐和花椒全包了。
  然后就是分肉了,徐东还是高估了自己,用电锯切冷冻的肉,不仅危险,还不容易操作。
  最后没办法,他只好开着车找到了一家肉制品小作坊,花了五千块钱才把所有猪肉分解成需要的肉条。
  回到家里,徐妈又是一顿数落,这又是买水缸,又是花钱请人切肉,再加上开车的油钱,都这样了还赚个毛钱啊!
  气归气,咸肉还是要做,不然亏的更多。
  做咸肉,徐妈是老手,家里年年都要做。
  做法果然很简单,首先把海盐和花椒炒出香味,制成腌料;
  接着将肉条放入腌料中,用手不停地将腌料搓在肉的表面;
  然后将肉条放入大水缸中,码放整齐,盖上保鲜膜,腌制一个星期;
  最后将肉条取出,挂在通风处,等着慢慢风干。
  等处理完一车肉,已经是大年初三了。
  说实话,徐东有些后悔,为了这些肉,全家人都没过个好年,年夜饭也只是做了几道家常菜,一点年味都没有。
  其实,地下室的仓库里并不缺肉,那些密封好的腊肉、肉干和火腿,足够全家人吃到过期也吃不完。
  徐东自己纯粹是养成了收集癖,什么好东西都想往家里搬,再加上对未来的恐惧和焦虑,所以才会如此折腾。
  好在他也及时进行了自我反思,重新调整了心态,从这方面来说,至少也不是一点作用都没有。
  大年初四,为了缓和家庭氛围,也是大浩劫之前的最后一次出行,徐东开车载着全家人到处旅游,几乎把燕京城逛了个遍。
  大首都的过年气氛比庐阳好太多了,大小庙会层出不穷,还有各种特色小吃,也是令人满口生津。
  最后一站。
  一家人来到了石景龙滑雪场,眼下距离冬奥会开幕才过去三天,全民滑雪的热情正是最高涨的时候。
  徐东费了好大劲才弄到三张门票,父女三人好好地玩了个痛快。
  有很大可能,这大概是三人人生中最后一次玩雪了。
  至于徐妈、徐爸和杨丽娜,因为要照顾三胞胎,再加上本身对滑雪不感兴趣,索性留在了宾馆里休息。
  滑雪结束,夜间开车不安全,众人在宾馆里住了一晚。
  第二天一早,徐东便开着车子返家。
  不是不想再多玩几天,而是老姐昨晚打电话过来通知了,中午就会到达燕京。
  ……
  镜头一转,从庐阳开往燕京的高铁上,徐婷正在和老公聊着天,旁边坐着一双儿女和徐静怡。
  燕京正在举行冬奥会,全家人刚好可以趁热闹旅游一番。
  “我说老马,你说我爸妈在燕京住得惯不?”
  徐婷的老公姓马,叫马杰,一双儿女分别取名马旭和马玲玲。
  马杰暗自吐槽道:“有钱在哪里都是天堂,没钱处处是地狱。”
  不过这话不能说,否则以徐婷的牛脾气,一个月都不能上床。
  “应该住的惯,听说四合院接地气,对老人身体好。”马杰回答得中规中矩。
  徐婷想了想又叹气道:“北方冬天还是太冷了,也不知道东子到底在想什么,沪京不比燕京差啊,离家还近。”
  “可能是工作需要吧!”
  “可是听我爸说,徐东现在根本就没工作,而且一天到晚的到处瞎逛,整天不着家。”徐婷摇头道,心里有点担心老弟有钱就学坏。
  “不是说开了家便利店吗,听说今年还要连开几十家呢?”
  徐婷翻了个白眼,嗤之以鼻道:
  “别听我妈吹牛了,还开几十家呢,就现在这一家,也是好不容易才赚了点钱。按照我爸的说法,想开连锁便利店,还不如洗洗睡吧,梦里啥都有。”
  马玲玲忍不住“噗嗤”一笑,徐静怡也捂着嘴笑道:“爷爷还挺新潮的,连网络流行语都知道。”
  “便利店很闲的,老爷子一天到晚刷短视频,不知道才怪。之前不是给便利店拍了个短视频嘛,还专门打电话让我点赞、分享。”
  徐静怡笑得更欢了,“哈哈,那条短视频我也点赞了,我还以为是小叔拍得呢,什么'土鸡土鸭,吃饭香香',简直笑死我了。”
  一下子众人像是被戳中了笑点,一个个的笑个不停。
  等笑够了,徐婷揉了揉发酸的脸颊,继续“揭秘”:
  “说真的,老爷子的便利店根本赚不了几个钱,如今家里赚钱最多的反而是你奶奶。”
  “奶奶不是要帮着带孩子吗,怎么还有时间工作?”徐静怡好奇道。
  “不是正式工作,是卖风干鸡和风干鸭,一个月能挣一万多,比你姑父的工资都高!”
  “你说就说呗,干嘛还带上我!”毕竟在孩子们面前,马杰的脸面有些挂不住。
  “哼……”
  徐婷没有再说什么,很快就换了个话题:“不知道大宝他们三个有没有学会走路?”
  “咳……都快16个月大了,应该会走路了。”
  徐婷摇摇头,“也不一定,三胞胎本来就比正常婴儿弱,大宝他们出生时还不到三斤,发育肯定要晚一些。”
  “现在科技这么发达,应该没什么大问题的。”
  “这就好。”
  聊着聊着,燕京很快就到了。
  当五人走出车站出口时,徐东已经等了有一会儿了。
  “马玲玲、马旭,小舅在这边。”
  接到五人,徐东建议先到旁边饭店吃个饭再回去,只是徐婷坚持回去吃饭。
  按照老姐的说法,出来带了零食,大家都不怎么饿。
  第十七章 羡慕
  来到停车场,徐婷看着老弟的新座驾,忍不住“酸”道:
  “哇喔!连车都换成奔驰了,果然是发大财了,有钱人。”
  说完还比了个大拇指。
  徐东懒得搭理她,有钱咋了,有钱又不犯法。
  马杰马上化解尴尬,“东子,这车多少钱买的?”
  “姐夫,总共花了558万。”徐东回答道。
  徐静怡倒吸了口凉气,吐了一句:“真贵!”
  “不用羡慕,以后让大侄女婿给你买辆同款的。”徐东忍不住调侃道。
  众人露出了善意的笑声,只有徐静怡自己闹了个大红脸。
  过年的燕京,因为正在举行冬奥会,游客多,比平时还要堵。
  回到四合院的时候,已经是下午两点多了,徐妈等人接到电话,早就在门口迎接了。
  马玲玲第一个跳下车,嘴巴也很快:“外婆、外公,过年好!小舅妈过年好!可可、乐乐,过年好!”
  徐妈上前拉住外孙女的手,仔细打量了一番,满脸笑容:“好…好…好,长高了,也长漂亮了。”
  徐婷下车后和徐爸打了声招呼,看着老爸精神抖擞的样子,说话中气十足,心想二老在这边应该过的很不错,这才放下心来。
  杨丽娜见大家只顾着叙旧,连忙出声道:“大家赶紧进屋吧,外面冷,听天气预报说,今天白天只有七八度。”
  “对,赶紧进屋,别把孩子们冻着了,瞧我这脑子,一看到你们,高兴的都犯糊涂了。”徐妈“自责”道。
  “妈,没事,玲玲他们是年轻人,火气大,不怕冷。”徐婷安慰道。
  还没进院子,里面就传来了一阵稚嫩的狗叫声,徐爸训了两句立刻安静了。
  进了院子,众人的第一感觉是真大,第二感觉是怎么有一股这么大的花椒味?
  “妈,你这缸里腌了什么东西,怎么一股花椒的味道?”徐婷直接问道。
  徐妈白了一眼徐东,开口回答道:“是咸肉,腌的有点多。”