芝麻绿豆蒜_156
  他不再看儿子一眼,更没理会霍子安,独自走回胡同里。
  两人重重地吁了一口气,面面相觑,一时不知道说什么好。
  最后是由良辰先开口:“我们回餐厅。”
  霍子安同意了,刚走两步,却又不放心地回头道:“斧头拿走吧。”
  第二天一早,由良辰到底还是爬上了槐树,把木台子修理巩固了一遍。完事之后,他坐在了台子上,俯视底下熟悉的餐厅和胡同。
  以前包子铺还在时,这时间点底下已经热闹了起来。白烟袅袅,邻居们一边买包子馒头,一边侃大山。老太太坐在门口扒葱扒菜,小狗和小崽子陀螺似的乱跑。遛鸟的、下棋的、晨练的、遛弯儿的……这一切都跟炊烟一起消失了。这里的餐厅热闹到半夜,现在已经筋疲力尽,街坊们不知道是搬走了,还是另有据点,也不在这儿活动了。
  甚至是由良辰自己,他突然想起来,自己也已经很久没爬上大槐树。之前是腿受伤了,后来是太忙碌——但更主要的是,他对这孤独的空间不再需要。连他自己都变了,他怎么能祈求这里永不改变呢?
  只是,他仍然感到了烦躁。他从没跟霍子安说过,比起精明的孔姨,他更担心的是父亲。孔姨是个懂得顺应时势的人,她的强硬也是应着势的,知道什么时候该扛,什么时候该收;所以她才能在胡同里积累那么多房产财富,也因此,这么多年来,由良辰才能跟她此消彼长地玩着控制和反控制的游戏,维持了关系的平衡。
  但父亲,他没有回旋余地。他的世界非常小,小到只有那一片院子、几条熟悉的胡同,他的宽和仁厚,全部都是基于这片小天地的平和上。由良辰知道,这一年来胡同的变化、包子铺的消逝,对由大成是不小的刺激。他发现父亲比平时更勤快,甚至在不应该干活的时候——下着大雪、天气酷寒、三更半夜,他也会在院子里忙进忙出,仿佛有什么片刻不能迟缓的事情要解决。
  他在焦虑啊。
  由良辰看在眼里,也能体会到了父亲的心情,但他不知道能怎么办。孔姨虽然不可能接受他们,但她还是有“谈判”的可能,用一些她能接受的条件:不对外公开、要有孩子,等等。而由大成,他能用什么来说服他?
  由良辰接触到子安的家庭后,本来对出柜有了点信心,但现在又落进了悲观的情绪里。
  这终究还是个死局吧。
  他觉得冷了,收拾好工具,爬下了大树。走到胡同口时,他瞥见了告示板上多了张崭新的通告。他走过去快速扫了一眼,定了定神,又重头看了一遍。
  他理解得没错,胡同要整治了。整治的消息已经传了一年,一直没有后续进展,但这次的通告给出了明确的日期和范围。一星期后,广场将会经历翻修和环境美化,会在一定程度上影响进出交通,请居民根据需求调整出行计划云云。
  这一两年北京胡同正在经历大整修,南锣鼓巷甚至整条胡同都封闭了起来,一些建筑被拆掉重建,很多餐厅咖啡馆因此关门;相比起来,这一带“美化广场”,算是没什么动作了。
  只是餐厅毕竟在广场边上,多少会受到影响。由良辰回到院子,把消息告诉霍子安。
  霍子安心里忐忑,两人商量了一会儿,也商量不出个所以然。霍子安决定先向父亲打探消息,再决定对策。
  这几天由良辰跟餐厅请了假,带着子安妈妈一大家子人四处逛。他们去看了无数的故居和博物馆,后来在孩子的抗议下,由良辰把他们带去了后海滑冰。
  跟孩子玩了半天,由良辰到了晚上就没剩多少血了,他带他们去吃了涮羊肉,把他们送返民宿,然后强打精神回去餐厅。
  他好几天没在餐厅里,心里总是惦念着,不知道林枫那家伙有没有把他酒柜弄得乱七八糟。等他推门进去,却发现里面情况不太寻常。已经是十一点了,餐厅里还有三四桌客人,都没在吃饭聊天,而是瞪着眼竖着耳听里面一桌在争吵。
  由良辰走过去时,见霍子安也被惊动了,正站在餐桌旁跟顾客解释。由良辰一出现,林枫就道:“我们的侍酒师回来了,这里的酒都是他进的货,对酒庄和酒的口味都很了解,这瓶酒的问题,让他跟您解释吧。”
  作者有话要说:
  对不住今天发晚了
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  关于语言,大家很容易有个误区,就是理解语言就是认识里面的词儿。其实不完全是,就算是最熟悉的母语,常常也有一句话里有一两个词没听清的,但也没有妨碍我们去理解。理解语义,主要还是上下文和语境啊。所以不要以为老外、老人或小孩子不可能听懂就敞开了说,人的理解能力好可怕的。
  第115章 暗箱操作
  由良辰走到餐桌旁,先看了一眼桌子。桌上摆着好看的甜点,看样子只吃了两口,冰淇淋都融化了。一支拉菲副牌的干红插在冰桶里,两个人用餐,却有四个玻璃杯,各盛放了深浅不一的酒液。由良辰眉头微皱,这支酒大概要3000多,酒体比较重,这个天不需要放冰桶降温,而且连酒塞都没有,就这么敞着瓶口,太轻率了!
  由良辰用眼神询问霍子安怎么回事,霍子安脸色凝重,简单回道:“客人说酒有问题。”
  由良辰吃了一惊,这才明白为什么桌上有那么多杯子。那就是霍子安也尝过了,而且结论是“有问题”。
  两人交换了个眼神后,由良辰对客人道:“对不住了,是我工作疏忽。我给你们开瓶大拉菲。”大拉菲是拉菲的正牌,价格比副牌要高一倍。他知道,这种情况最好不要跟客人争执,直接平息纷争就好了。一般的客人,在没有受到伤害的前提下,只要诚心道歉和占到便宜,都不会追究下去。
  可是这桌客人完全不吃这一套。“我花了两万块来吃这顿饭,你们卖假酒就算了,开瓶大拉菲就要打发我,也太看不起人了吧!”
  两万块!由良辰愣住了。然后他才想了起来,霍子安经不起林悦的忽悠,把一桌晚餐放网上拍卖。没想到居然卖了两万块。
  这客人是个三十岁左右的男人,带着个非常漂亮的女伴儿,女人看上去挺眼熟,可能是个二线明星。男人大概觉得应该在这昂贵的一顿饭里留下些记忆深刻的事,所以之前霍子安百般安抚,他也没松口,非要咬定餐厅卖假酒!
  这是个非常严重的罪名了,霍子安知道这事必须速战速决,道:“这酒的味道确实不太对,可能是酒窖温度的问题,拉菲非常敏感,温度不是最合适的状态,很容易走味。这是我们保存不当,给您带来困扰了,我给您换瓶别的酒,这顿饭我来买单吧。”事关信誉,他不能承认假酒,只好做出最大的让步。这顿饭是拍卖而来的,到时还得跟网站交涉,麻烦极了,但比起商业信誉,就算要倒贴大笔钱他也只能认了。
  那客人冷笑:“我吃饭从不让人买单,这顿饭钱我早就给了。你们卖假酒的事,我可不会这么算了,你们等着关门吧!”
  撂下了狠话,他站了起来,抱着女伴走了。
  由良辰倒了点酒,尝了一口。他还没开口说话,林枫就道:“是没保存好吧!最近在整理酒窖,这么些好酒随便扔库房里,不走味才怪呢。好几十万的酒,是不是该有保护措施?”
  由良辰摇摇头,心想,这哪是保存不当,这就是假酒!
  拉菲确实容易变味,转移这些贵酒的时候,他都格外留心存储的条件。因为工作忙乱,他又请了好几天假,不排除会粗心地把酒留在库房里,但即便是走味,也不会有这种人工合成的麝香味和轻浮的果酸。
  霍子安肯定第一口就尝出来了,死不承认罢了。只见霍子安脸色阴沉,一声不响地回到了后厨。
  晚餐时段结束,所有的客人走后,霍子安把相关的几个人留了下来。他劈头第一句话就是:“由良辰,这事你要负最大责任。”
  由良辰默然。他的职责是买酒和管理酒藏,酒出了问题,他自然是第一责任人,对此他无话可说。
  霍子安又道:“你解释一下,为什么会有一瓶假酒。”
  此言一出,其他人都骚动了。真的是假酒?!在高级餐厅出现假酒,那是死罪了。
  由良辰道:“我查了进货记录,是前两天进来的,我不在餐厅,这批货不是我接收的。”那一天他正好跟霍子安去机场接人,大半天不在餐厅。由良辰看向管理仓库的厨师和服务员。
  那服务员剪着齐刘海,大家一开始都叫他的诨名“贾宝玉”,后来嫌麻烦直接变成了大宝。大宝以前在红酒吧工作过,所以由良辰不在的时候,就由他来接替工作。大宝一脸惶急:“酒是我收的,几箱几箱地搬过来,哪里看得出有什么不对劲。再说,酒可不是我订的。”一个大皮球推回到由良辰身上。
  林枫见有机可乘,落井下石道:“订酒的事情,我们谁也不懂,出了问题,还是从供应商那里找原因吧。”
  这句话似乎很客观,但实际上还是在指责由良辰。正规的酒商怎么会做这种手脚,不要信誉了吗?酒商要弄假酒,也只会卖到夜场或小餐厅,不会糊弄这种高级餐厅——除非这里面有人在配合酒商暗箱操作。
  能跟酒商有接触的,只有由良辰一人了。